Hur man designar ett hårt arbetande och stilfullt kök som är värt kock

Om du älskar att experimentera med nya recept och har knivkunskaper som kan ge dig en plats i en matlagningstävling, behöver du ett kök som matchar.

Alla kockar vill ha saker som en gasspis med hög temperatur, flera ugnar och en andra diskmaskin, men ett mycket funktionellt kök stannar inte vid vitvarorna. Några avgörande element, som ett djupt handfat och rätt förvaring, tar ett kök från amatör till semi-proffs. Experterna på BLANCO har gjort detta till sin söta plats och hämtar inspiration från storkök till hantverksdiskar och kranar utformade för att komplettera allas kulinariska färdigheter.

Så här införlivar du det innovativa BLANCO ENHET— en allt-i-ett-vattennavlösning som kombinerar din diskho, kran och organisation under diskbänken — och transformerar ditt hems kulinariska centrum till en solid arbetsyta som fungerar som ett avundsvärt tillhåll för din middag gäster.

Design runt vattennavet

Över 60 procent av din tid i köket ligger vid diskbänken, enligt BLANCO-forskning. Det är centralt för matlagning, städning och allt däremellan. Gör din vattenzon till mittpunkten i ditt kök med BLANCO UNIT, ett helt anpassningsbart system som innehåller din diskho, kran och skåporganisation för att effektivisera köksdriften och spara tid medan du arbete.

BLANCO erbjuder dussintals diskbänkstilar så att du kan designa ENHETEN så att den passar din estetik. Förutom klassiskt rostfritt stål och keramiska eldlera samlingar, BLANCO's Silgranit diskbänkar erbjuder oöverträffad hållbarhet och finns i nio naturinspirerade färger. Para ihop ditt handfat med BLANCOs professionellt inspirerade RIVANA kran— med funktioner som en kraftfull tryckspruta, flexibel fjäderspole och magnetisk dockningsarm — i en trendig mattsvart eller satängguldfinish.

Få din diskbänk att fungera smartare, inte hårdare

Ja, diskbänkstillbehör är en grej, och lita på oss när vi säger att de kommer att ge dig så mycket glädje. BLANCOs ergonomiska tillbehör öppnar en ny nivå av funktionalitet till ditt kök.

Förhöjda rutnät gör det möjligt att enkelt torka disk eller fylla en kastrull med vatten utan att böja sig. Skärbrädor sitter tätt över diskbänkens ovansida, så att du kan torka av överskott i diskbänkens skål, där du även kan passa in rostfritt stål durkslag och nätkorgar för att spara bänkutrymme och enkelt skölja frukt och grönsaker. Dessa enkla men ändå superbekväma lösningar optimerar arbetsflödet så att du kan fokusera på receptet till hands.

Välj rätt material

Som en frekvent kock behöver du bänkskivor som klarar allt ditt hårda arbete. Även om en natursten som marmor kan se snygg ut, är den otroligt mjuk och porös – och benägen att skadas av sura livsmedel som citron och tomat. Det går också snabbt att fläcka av saker som rött vin. Välj istället konstruerad sten som kvarts - speciellt i områden där du ska hugga och förbereda - för maximal hållbarhet, såväl som antibakteriella och anti-fläckningsegenskaper.

Du vill lägga samma tanke i ditt diskbänksmaterial. BLANCO ger dig tre alternativ: rostfritt stål, keramik och Silgranit (ett hållbart granitkompositmaterial). Silgranit är gjord av 80 procent kvartssand, den hårdaste delen av naturlig granit, vilket betyder att heta kastruller, vassa knivar och tunga kastruller inte kommer att göra ett märke. Den är också färdig med BLANCOs patenterade Hygienic+Plus ytskyddsformel för att minska bakterietillväxten med i genomsnitt 98 procent, enligt företagets forskning.

Satsa på belysning

Alla som någonsin har tillbringat tid i ett utrymme som saknar naturligt solljus eller riklig takbelysning vet hur trist det kan få ett rum att kännas. Men i köket är lämplig belysning också nyckeln för säkerhet och funktionalitet – du måste se vad du gör.

Tänk på de tre lagren av ljus i ditt kök: ambient, task och accent. Omgivningen är din huvudsakliga ljuskälla; det är idealiskt om detta kommer naturligt genom stora fönster, men infälld takbelysning gör också susen. Arbetsbelysning i form av pendlar eller lampor under skåpet lyser upp specifika arbetsstationer, som din vattennav eller spishäll, medan accentljus förstärker helhetslooken och ger personlighet.

Inkludera smart förvaring

Nyckeln till ett organiserat kök är att ha gott om plats för alla dina prylar, apparater och häftklamrar i skafferiet. Men tillräckligt med utrymme är inte tillräckligt för att göra susen. Anpassade arrangörer för kryddor, krukor, redskap och till och med vin kommer att hålla allt på sin plats, så att du kan hitta det exakt när du behöver det, utan att slösa ett ögonblick – ett ögonblick som kan vara skillnaden mellan en perfekt stekt laxfilé och en bränd laxfilé katastrof.

Skåpen under diskbänken är ofta några av de mest oorganiserade ställena i ett kök, men BLANCOs nya BOTTON II förvaringssystem lugnar kaoset med två separata, löstagbara papperskorgar med handtag som sitter på ett utdragbart spårsystem, så du kan effektivisera arbetsflödet genom att enkelt gömma undan återvinningsartiklar och städmaterial medan du förbereder.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.