Hur Sarah Blank uppgraderade köket i ett 1900-tals hem för återupplivande i spansk renässans

När köksdesignern Sarah Blank från Sarah Blank Design Studio kallades in för att hjälpa till att "fixa" ett 1900-tals hem för en upptagen familj, började hon med köksarkitekturen. Det långa, smala utrymmet behövde solljus, smartare förvaring och en varm men lättstädad estetik.

Blank började med att lägga till ett stort anpassat fönster för att släppa in mer naturligt ljus, såväl som helt nya skåp. En ö utökar förberedelseutrymmet och rymmer ett handfat och diskmaskin. Ingen tum förbises: fyra tum breda utdragbara hyllor förvara kryddor, oljor och vinäger inom armsräckhåll. Familjen behövde en inte alltför dyrbar bänkskiva, så Blank gick med sintrad sten, som är starkare och mer hållbar än kvarts.

Istället för infällda burklampor som är tänkta att vara osynliga, valde Blank vackra anpassade infällningsfästen från Paul Ferrante.

Rift- och kvartsågade skåp i vit ek kompletterar en historisk tapet från Morris & Co. Utrymmet rymmer en sekundär Miele diskmaskin, Texas Lightsmith diskbänk och Sub-Zero dryck kyl.

För att aktivera den långa väggen som förbinder köket och frukostrummet, radade designern upp alla de primära apparaterna och lade till i en snabb ugn som hon säger är avgörande för att snabbt få middag på bordet – vi pratar stekt kyckling på 20 minuter. Anpassade skåp fortsätter in i frukostrummet, där frysen (som Blank påpekar är oväsentlig för klassikern kökstriangel), små apparater och ett torrvaruskafferi flank inbyggd bänk med ännu mer förvaring under.

Ovanför intervallet ser en off-center grytfyllare till att kocken aldrig sträcker sig över heta grytor för att använda den.

– Det var viktigt att utnyttja hela rummets längd, säger Blank. "Med de helt integrerade apparaterna gör det det mycket lättare att hålla allt snyggt."

Smarta utdrag med läderhandtag husets kryddor och oljor.

---

Följ House Beautiful vidare Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.