Boka en semester som passar för royalty på detta 146 år gamla hotell i Bangkok
Bangkok är en stad som lever. Sputtande motorcyklar, ljusa neonljus, fräsande wokar och doften av vitlök kan alla blandas på en unik gata. Lokal designer Apirak (Kuk) Leenharattanarak av Atelier Apirak beskriver sin hemstad som "vackert kaos", och vi kunde inte vara mer överens. Den här kosmopolitiska huvudstaden har allt, från tjusiga jazzcocktailbarer och lyxiga hotellsviter som du aldrig vill lämna till gatumat på pinnar och marknader med prydnadssaker.
Vi har kontaktat stadens bästa inredningsarkitekter för att dela med sina favoritställen att äta, dricka och shoppa på gatorna i Thailands huvudstad.
Var de ska bo
Capella Bangkok
Helt ny och vacker, Capella Bangkok har något som inget annat hotell vid floden har – privata avsvalkningspooler. Denna unika funktion lockar gäster från stadens värme till en handfull av dess rum och sju superrymliga villor. Men alla 101 rum har fantastiskt hantverk med massor av naturligt ljus, neutrala färger och lila färger i kuddarna och mattorna. Dess supersnygga minimalistiska design, rena linjer och lugnande ton påminner om japansk gästfrihet, men dess antika konst och varma service är allt thailändskt. "De har en underbar konstsamling", säger Bensley. "Den påfågelprydda baren är också mycket minnesvärd."
BOKA NU
The Siam är en fridfull uppskov vid stranden av Chao Phraya och bor i det tempelprickade distriktet Dusit. Kombinationen av 38 konstnärliga men eleganta sviter, villor och rum med eklektiska inslag och antik konst gör det till en av Bangkoks mest speciella vistelser. "Det tar gästerna tillbaka till Bangkoks största period, Rama V, och är delvis hotell, delvis museum, delvis resort, med en art déco-accent. Vi fyllde den med mer än 25 000 antikviteter”, säger hotellets arkitekt och designer, Bill Bensley, kreativ chef och grundare av BENSLEY. Bensley älskar särskilt restaurangen Chon vid floden, gjord av tre hundraåriga thailändska teakhus som han och Siams ägare räddade och restaurerade själva.
BOKA NU
Grand Dame of Bangkok, detta var ett hotell innan Thailand kallades Thailand. Det öppnade för nästan 150 år sedan och har välkomnat kungligheter, dignitärer och filmstjärnor till sina sviter vid floden. Under 2019 genomgick det en massiv renovering av sina 331 rum, vilket gav den en känsla av gammaldags elegans blandat med modern design och den högsta finishen. "Den utvecklades med dagens liv men vilseledde inte sin egen identitet", säger Leenharattanarak. Mandarin Oriental, Bangkok är också hem för landets första franska restaurang, Le Normandie, en av de bästa barerna i Asien, The Bamboo Bar, och verkligen legendariska servicenivåer.
Var man kan äta och dricka
Rankad som nummer 7 på Asiens 50 bästa restaurangers lista, skapar Sühring lekfulla men oklanderliga tallrikar med tyska delikatesser värda deras två Michelin-stjärnor. Beläget i ett bostadshus i skandinavisk stil skapar tvillingkockarna Thomas och Mathias Sühring fem eller sju rätters avsmakningsmenyer för bara 15 bord. Från anklever och våfflor (en välsmakande lek om en tysk barndomsfavorit) insvept i skräddarsydd förpackning till Andy Warhol-liknande banandessert, varje rätt är lika Instagrammabel som den är läcker.
RESERVERA NU
Ät mig
En favorit bland välbärgade lokalbefolkningen och expats i nästan 25 år, Eat Me serverar wagyu-biffar, hummerpasta och olika veganska rätter. "Jag älskar Eat Me in Silom. Vi går ofta och går sällan utan den klibbiga dadelpuddingen”, säger Bensley. Dess diskreta betongexteriör och matchande minimalistiska interiör med lummiga palmer, träaccenter och stämningsfull belysning gör den till den perfekta fredagskvällen. Restaurangens thaiinspirerade cocktails, särskilt Laab-Moo med prosciutto och Som-Tum Poo Pla-Ra, är ett måste.
RESERVERA NU
En restaurang som ligger utanför Dusit Thani Bangkok Hotel, det är en anlagd oas mitt i Bangkoks frenetiska CBD. Baan Dusit Thani har tre olika restauranger som specialiserar sig på thailändska, vietnamesiska och klassiska kaféartiklar, komplett med en poolbar. Ploy Theerachai, medgrundare av TÄNK Studio, hävdar, "Det är så charmigt, med atmosfären av ett gammalt hus." Om du vacklar mellan de tre rekommenderar hon Benjarong, dess thailändska restaurang.
RESERVERA NU
För att hedra sin mormors bortgång öppnade den berömda lokala kocken Ton Tassanakajohn Nusara (uppkallad efter henne) 2020. År 2022 blev den den 10 bästa restaurangen på Asiens 50 bästa restauranger. Att servera en 12-rätters traditionell thailändsk meny med sin mormors recept blandade, är en av de mest intima matupplevelserna i Bangkok. Nusara serverar högst 16 gäster per natt och är uppför trappan på baksidan av ett månghundraårigt butikshus. Dess interiör är diskret, men smakerna och kryddorna på tallriken ger en jäkla kraft.
RESERVERA NU
Var man kan handla
Strax utanför Bangkok har den här butiken munblåsta glasvaror i alla färger, former och storlekar, från orange prydnadsvaser till handgjorda vattenkannor. "De har unika produkter, och butiken ligger i en gammal fabrik", säger Leenharattanarak. Här finns också ett elegant kafé, så att du kan smutta på medan du surfar.
Ett ständigt stopp för turister som letar efter souvenirer, Bensley svär vid dess antika avdelning. Tvärs över gatan, inne i den röda byggnaden märkt Dindayal City Mall, finns mängder av konstiga fynd. "Jag har en t-shirt där det står "Buy First Think Later" - ett av mina motton, som ofta kommer till liv i antikvitetsavdelningen på Chatuchak Weekend Market, säger Bensley.
En av de bästa platserna för handgjorda trämöbler av hög kvalitet i Bangkok. "Det är en möbelaffär i kombination med ett kafé", säger Theerachai. "Du kan äta tröstmat på ett varmt mysigt café och efter det är du redo att leta efter många vackra produkter och möbler i butiken på övervåningen."
Separat från det populära Jim Thompson House Museum var detta den första butiken som skapades av den legendariska sidenentreprenören på 1950-talet. "Så många idéer händer i den här butiken", säger Leenharattanarak. "Det berömda tyget och tapeten går aldrig ur mode."
Var att utforska
Det finns tiotusentals tempel spridda runt Thailand, och Bangkok är hem för många. "Tempel i Bangkok är bedövande vackra", säger Bensley. "Jag älskar speciellt Wat Prayoon eftersom det har en charmig trädgård och underbar symmetri. Wat Ratchanatdaram är också väldigt speciellt – men utan tvekan är Wat Arun, gryningens tempel, min favoritdesign i staden. Den huvudsakliga "prangen" och fyra mindre runt den är dekorerade med tusentals färgglada fajanser, snäckskal och bitar av porslin, som faktiskt var ballaster för båtar som reser till Bangkok från Kina."
Chao Phraya-floden
Bangkoks huvudartär kantas av lyxhotell, köpcentra och tempel. Det bästa sättet att uppleva stadens puls är via båt. "Du måste göra en båttur för att se livsstilen längs floden, för att lära känna en glimt av det förflutna", säger Theerachai. Det finns dussintals nattliga middagskryssningar att välja mellan men Manohra kryssningar, avgår från Anantara Riverside Resort, är ett toppval.
Den nyöppnade förlängningen av Benjakitti Park har stadsbor som strömmar till detta underbara grönområde. "Bangkoks nyaste park är byggd över det som en gång var mark för Tobacco Authority of Thailand, och i många år hade varit mer eller mindre övergiven", säger Bensley. "Bangkok är inte känt för sina grönområden, så det är fantastiskt att se en ny som också ansluter till Lumpini Park. Min favoritfunktion är dess nästan två kilometer av skywalks över lotus-täckta vattendrag och våtmarker, pepprade med små holmar. Värt en resa!”
Thailand är fullt av unga kreativa som skapar och visar upp sin otroliga konst i stadens museer och gallerier. "Det finns en Natee Utarit, thailändsk konstnär, utställning som äger rum nu kl Art Center Silpakorn University. Det här är en konstutställning som inte går att missa, säger Leenharattanarak. "Fördjupa dig i MOCA, den BACC eller River City, säger Bensley. "Thailand har så mycket talang."
Följ House Beautiful vidare Instagram.
