Bästa salt- och pepparkvarnar och shakers att köpa 2023

Salt- och pepparkvarnar är kök häftklamrar, med en skvätt krydda som förvandlar en intetsägande rätt till en fylld av smak. Trots att det är viktigt, kanske du inte vet den bästa för din kulinariska behov.

Sarah Savery-Smith, varumärkeschef för köksutrustning ProCook, säger: "Kryddning är så inneboende i matlagning att du nästan tar salt- och pepparkvarnar för givet i köket, men en kvarn av god kvalitet kommer snabbt att bli ditt favoritkökstillbehör."

På Vackert hus, vi är här för att berätta allt som finns att veta om salt- och pepparkvarnar.

Typer av salt- och pepparkvarnar

Det finns tre huvudtyper av slipmaskiner att köpa.

Salt och peppar shakers används vanligtvis för att lägga till extra krydda efter tillagning. Dessa enkla föremål har inga extrafunktioner, såsom justerbara slipningar, men de är användbara att ha på matbord, så att du kan krydda din mat som du föredrar.

Salt- och pepparkvarnar använd interna blad för att bryta ner kryddningen i mindre bitar. Många har flera slipinställningar som kan justeras via basen eller den övre skruven. "De finns ofta i olika former och storlekar för att passa alla hem och de är lätta att underhålla", tillägger Sarah.

Elektriska salt- och pepparkvarnar, naturligtvis, använda elektricitet för att mala kryddor. Sarah förklarar att de kryddar med en knapptryckning, vilket gör dem enkla och bekväma att använda. Elektriska kvarnar kräver vanligtvis batterier, men vissa uppladdningsbara modeller finns tillgängliga.

Är alla salt- och pepparkvarnar justerbara?

Det är inte alla slipmaskiner, så det är värt att dubbelkolla innan du köper. Justerbara slipmekanismer är praktiska eftersom de låter dig välja mellan en fin eller grov slipning. Finmalet salt fungerar i matlagning där det löser sig snabbt, förklarar Sarah, men grovt salt är ofta att föredra för att salta kött och vid bordet där det sätter pricken över i: et till en rätt.

Vilken är den bästa storleken för salt- och pepparkvarnar?

En kvarn som sträcker sig från 15 till 23 centimeter i höjd rymmer cirka en halv kopp salt och peppar, vilket är idealiskt för dagligt bruk. Allt mindre kommer att behöva fyllas på mer regelbundet, beroende på hur ofta du använder det.

Är det skillnad på en saltkvarn och en pepparkvarn?

De kan se likadana ut, men salt- och pepparkvarnar använder olika mekanismer för att mala kryddor. Saltkvarnskvarnar är vanligtvis gjorda av keramik, som är naturligt oxiderad för att motstå korrosion och rost. Pepparkvarnar använder hållbart rostfritt stål för att bryta ner den tuffa texturen av pepparkorn.

Salt- och pepparkvarnar och shakers: Våra toppval

Oavsett om du letar efter ett snyggt elektriskt set för vardagsmatlagning eller iögonfallande design för din matbord, här är de bästa salt- och pepparkvarnarna och shakers som finns.