Bästa BBQs 2023 Storbritannien

Mittpunkten i alla utomhus sommar sammankomst, en BBQ är ett måste i trädgården.

Men det finns massor av faktorer att tänka på när du investerar i en ny (eller din första), från storleken på din trädgård till antalet personer du tänker mata och om den smälter väl ihop med din estetik utemöbler.

Det är därför vi tog hjälp av en experttestare för att hitta det bästa BBQs du kan köpa, för varje budget och trädgård. Det här är våra bästa trädgårdsgrillar:

Vilken typ av BBQ är bäst?

Träkolsgrillar är kända för att skapa den signaturen rökiga smaken. De är de certifierade hottiesna på marknaden, som kan nå fräsande temperaturer, och tack vare den rätta upplevelsen av levande eld ger de också en touch av dramatik till förfarandet.

Dessa mångsidiga spisar tenderar att vara stjärnvalet för långsam matlagning och seriösa barbieproffs, men att ladda kolet och tända dem kan kräva övning och tålamod. Om du bestämmer dig för att en kolgrill är bäst för dig, välj ett självrengörande nummer som vår experts favorit, Stort grönt ägg.

Gasgrillar är lite lättare att kontrollera och de har också många andra fördelar. Till att börja med värms de upp snabbare än kolmodeller och ger dig mer kontroll över din tillagningstemperatur, vilket är särskilt användbart för att tillaga fisk och grönsaker.

De kräver också mindre admin. De är lättare att rengöra och du kan glömma att behöva kassera allt det tunga använda kolet när middagen är klar. Men gasgrillar kan inte nå samma höga temperaturer som kol, så du kanske inte kan bränna din mat till riktigt samma nivå.

Kan du inte välja mellan kol och gas? Det finns några hybridmodeller på marknaden, inklusive denna Outback Jupiter BBQ, som vår expert älskade.

Hur man väljer en BBQ

Det första du behöver tänka på är vilken storlek BBQ du vill ha och om du vill ha en kompakt eller en publikmatare. Detta hjälper dig att bestämma hur många brännare du ska satsa på, eftersom ju fler en barbie har, desto större tenderar den att bli.

Att ha fler brännare ger dig också större kontroll över din matlagning, vilket gör att du kan ställa in olika delar av grillen på olika temperaturer för olika livsmedel.

Också kopplat till storleken på din BBQ är var du planerar att förvara den. Sidobord är användbara när du lagar mat, men om garaget eller bodutrymmet är trångt, leta efter sådana som fälls ned. På samma sätt, om du kan lagra gasbehållaren i grillens kropp, kommer det att spara utrymme.

Vilka grilltillbehör och tillbehör behöver jag?

En annan nyckelfaktor att tänka på när du investerar i en BBQ är om det finns något extra du vill ha. Värmeplattor, till exempel, är användbara extra grillar inbyggda i locket på grillar som erbjuder dig extra matlagningsutrymme, eller någonstans att förvara mat som är tillagad medan du väntar på att resten av dina korvar ska bruna upp.

Och när det kommer till grillar har vissa BBQs sektioner som kan bytas ut eller anpassas med tillbehör. Ta Everdure av Heston Blumenthal UGNEN, som kommer med en pizza sten. Eller så kan du köpa ett grilltillbehör som är perfekt för alla som vill ha en söndagsstek utomhus.

Hur vi testar BBQs

För att hitta de bästa grillarna att investera i använder vår experttestare för hem var och en för att laga en komplett meny med hamburgare och korv (både kött och växtbaserade), biffar, kycklingbröst, majskolvar och grönsaker kebab. För varje maträtt letar de efter aptitretande brännmärken, jämnt brynt exteriör och fuktiga, perfekt tillagade centra.

De bedömer även grillens värmefördelning och provar eventuella sidobrännare. Var och en bedöms sedan efter dess prestanda, användarvänlighet, design och medföljande instruktioner och information. Det här är våra hetaste val.