Le Creuset gryta: varför alla hem borde ha en

De Vackert hus teamet väljer en designklassiker som vi tror att du kommer att älska för alltid – den här gången Le Creuset gryta.

Vem designade den?

Armand Desaegher och Octave Aubecq, entreprenörshantverkare som träffades på en industrimässa i Bryssel. De Le Creuset gjuteri öppnades 1925 i Picardie, Frankrike, och produktionen började samma år. Dagens produkter tillverkas fortfarande i det gjuteriet i Fresnoy-le-Grand, med samma noggranna tillverkningsprocesser.

Varför älskar vi det?

Tillverkad med smält järn som hällts i en sandform innan den blästras, emaljeras och färdigbehandlas för hand. Le Creuset gryta, dess sammansättning och tillverkningsteknik delar nästan 100 år av historia.

Som en stapelvara för både husmanskockar och kök av några av världens bästa restauranger, tenderar det att inspirera en kock-liknande förtroende hos sina användare. Den kan användas på induktionshällar och placeras under grillen, samt erbjuder den traditionella gasspisen flexibilitet från ugn.

Den kanske viktigaste fördelen med att laga mat med den är att gjutjärnet ger utmärkt värmebevarande. Detta gör rätten till ett idealiskt kit för att tillaga grytor och soppor, men också för mindre uppenbara användningsområden som att baka bröd, fritera och pochera.

Det finns en viss charm som kommer från att laga mat med Le Creuset, och måltider tillagade i dessa gryta känns verkligen som om de är gjorda med kärlek.

Varför kommer du att älska det för alltid?

Enkelt uttryckt, en Le Creuset gryta ger glädje till ett kök. Förutom dess uppenbara kulinariska meriter, lägger den till en skvätt stämningshöjande färg till bänkskivorna – 15 nyanser finns tillgängliga, från den ursprungliga orange klassiska Volcanic till spritely Bamboo (en djärv grön).

Så älskad är denna gryta att många fans har svårt att stanna vid bara en, med vissa kök med en samling av olika storlekar och färger, som visas som dekoration och används till matlagning.

Det är dock tydligt att det inte bara är utseendet som gör detta till ett smart köp: Le Creuset sätter också en premie på styrkan och pålitligheten hos sina produkter. Varje gjutjärnsfat säljs med livstidsgaranti, vilket gör den initiala investeringen mer än värd det.

Vad gör en designikon?

För att ett stycke verkligen ska vara ikoniskt för HB-redaktörerna måste det:

• Ha lång livslängd och verkligen stå emot tidens tand.
• Illustrera innovativ design, oavsett om det kommer från huvudgatan eller ett showroom.
• Var igenkännlig hemutrustning som förtjänar rampljuset.
• Fungera som ett lustobjekt – vackert, ja, men användbart också.
• Var en bit som används varje dag av Vackert hus redaktörer.

Följ House Beautiful vidare Tick ​​tack och Instagram.

---