De 12 smutsigaste livsmedlen i produktionsgången kommer att krossa ditt hjärta

För första gången på fem år har jordgubbar detronat äpplen som den främsta bäraren av bekämpningsmedel i produkter. I EWG: s resultat innehöll 98% av jordgubbarna som testats av federala tjänstemän detekterbara bekämpningsmedelsrester. Av dessa jordgubbsprover inkluderade 40% rester av 10 eller fler bekämpningsmedel medan några innehöll så många som 17 olika bekämpningsmedel.

Liksom jordgubbar testade mer än 98% äpplen positivt för minst en bekämpningsmedelsrester, med många äpplen innehållande flera rester. De är regelbundet högst upp på listan - sitter på den ogynnsamma platsen fem år i rad, från 2011 till 2015.

Återigen testade mer än 98% av nektarinerna positiva för flera bekämpningsmedelsrester. Eftersom amerikaner äter nästan 8 kilo av frukten varje år, enligt EWG, är detta ett särskilt bekymmer för organisationen.

USDA sammanfattade sin egen testning från 2014 och drog slutsatsen att "totala bekämpningsmedelsrester som finns i livsmedel ligger på nivåer under de toleranser som fastställts av U.S. Environmental Protection Agency."

"Frukt och grönsaker är viktiga för din hälsa", säger Sonya Lunder, EWG Senior Analyst, sade i ett meddelande. "Men för dem på Dirty Dozen rekommenderar vi köpa de ekologiska versionerna om du vill undvika bekämpningsmedel på din mat. "

Samtidigt noterar Environmental Protection Agency (EPA) att "bara för att en bekämpningsmedelsrester detekteras på en frukt eller grönsak, betyder det inte att det är osäkert." På dess Mat och bekämpningsmedel FAQ webbplats, förklarar EPA att "närvaron av en detekterbar bekämpningsmedelsrest inte betyder att återstoden är på en osäker nivå. USDA: s program för bekämpningsmedelsdata (PDP) upptäcker rester på mycket lägre nivåer än de som anses vara hälsorisker. "

För att motverka dessa påståenden åtalar EWG U.S. Environmental Protect Agency (EPA) för att inte ha följt de kongressmanderade Food Quality Protection Act från 1996, som är lagstiftning som syftar till att varna amerikaner för risken att äta livsmedel som innehåller kemikalier bekämpningsmedel.

Dessutom säger ett uttalande från American Academy of Pediatrics barn är särskilt mottagliga för effekterna av exponering av bekämpningsmedel, såsom ökad risk för barncancer samt beteendeproblem och problem med inlärning. Exponering för bekämpningsmedel har också kopplats till tillstånd som reumatoid artrit, lupus, Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom, Rodales organiska liv rapporter.

"Under årtionden påstods olika giftiga bekämpningsmedel vara" säkra "... tills de inte var det, och de antingen förbjöds eller avvecklades eftersom de utgjorde risker för människor," sa Lunder. "Medan tillsynsmyndigheter och forskare debatterar dessa och andra kontroverser om bekämpningsmedelssäkerhet, kommer EWG att fortsätta uppmärksamma frukter och grönsaker med de högsta bekämpningsmedelsbelastningarna."