Avokado skickar hundratals människor till sjukhuset
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
När du är i köket finns det otaliga saker som kan gå fel. Vi pratar inte om bränning av rostat bröd eller överkokning av lax - vi menar de katastrofer som kan inträffa medan fritera en kalkon eller när en fetteld tänder din spis.
Och nu har det som verkar som en av de enklaste uppgifterna förvandlats till en ER -mardröm: att skära avokado. Men innan du hånar tanken på att detta är farligt, kom ihåg att läkare med första svar har sett så många hemska fall att de har gett skadan ett smeknamn: avokadohand.
Faktum är att sekreteraren och före detta presidenten i British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons berättade Tiderna att han ser "fyra patienter i veckan" på akuten. "Jag var tvungen att få tre stygn och jag har tappat det mesta av känslan i mitt finger", sa en 29-årig patient nyligen berättade för Munchies. "Och när jag var på [akuten] fanns det en kvinna med exakt samma skada." (Vi sparar dig tråkiga foton.)
Avokadohandepidemin är utbredd också i USA, vilket leder till The New York Times till publicera en video instruera läsarna hur man korrekt skär upp frukten utan att bli skadad. Men vad Tider och andra matplatser misslyckas med att förklara hur man får bort gropen från kniven. Efter att ha slagit det på bladet och försiktigt vridit det ur avokadon kan du verkligen kämpa - och riskera att skära upp din handflata (eller ännu värre!) - för att förstå det hala.
Men som en flitig Bra äter fan som var oändligt fascinerad av Alton Brown's matfakta under hela gymnasietiden, har jag haft turen att undvika någon fara. Allt du behöver göra är att nypa gropen från knivens motsatta, tråkiga sida.
Men du är fortfarande inte helt klar efter det här. Många gör misstaget att skiva varje avokadohalva medan den ligger i handen. Huden är dock inte så tjock och skyddande som du tror. Skala istället bort skalet eller skopa ur köttet, lägg ner det på en skärbräda och skiva sedan upp det.
FEL
HÖGER
Okej, gå och piska lite nu avokado toast. Alla dessa gifs gör oss hungriga.
Från:Delish USA
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
