Jo Saltz Redaktörsbrev april 2020

Joanna Saltz: Vi är i Portland, som, vad jag angår, är hållbarhetens huvudstad i detta land. Så det jag vill veta är att dina kunder frågar, driver de dig för hållbarhet?

Andee Hess: Vad vi får höra är att de vill leva på ett mycket lågt sätt, vad gäller miljön. Så de vill ha ekologiska tyger och alla naturliga livsmedelsprodukter. Jag försöker få samtalet, vad är viktigt för dig? Är det livslängd? För det finns andra sätt att dissekera vad de verkligen vill, inte bara organiskt tyg utan kanske tyg som tillverkas lokalt.

Jo: Känner du att ansvaret driver den agendan?

Max Humphrey: Jag tror att det som är viktigt för mig är transparens, och det är inte nödvändigtvis kunder som efterfrågar, utan när jag berättar för dem var något kom från eller vad historien ligger bakom eller vad miljöpåverkan är, det är något de tar bort och berättar om sina vänner och familj. Om jag får berätta för dem, "vi köpte det här av hantverkare i Vermont och det här är deras engagemang för hållbarhet", som återberättas. Så det är inte något de ber om, men det är en historia som de kan hålla fast vid.

Andee: En del av denna konversation är också om det är Portland eller regionalt, de har en starkare känslighet än om du arbetar utanför staten med andra kunder. Jag tror att lokal inköp är något vi är mycket uppmärksamma på, eftersom vi har fantastiska resurser för lokala tillverkare och tillverkare.

Jo: Kan du ge ett exempel på några?

Andee:Pratt & Larson till exempel är ett kakelutställningslokal som gör att kaklet här kan engagera sig i det och få det i tid. Jag tycker att frakt också är riktigt intressant, eftersom du kan få produkter var som helst hela tiden. På Osmos, har vi funderat mer på, finns det någonstans nära som vi kan använda för att minska det koldioxidavtrycket.

Max: Det som är bra med Portland är inte bara att du kan få lokal, men du kan få hyperlokal. Du kan få ett bord som är gjort här av trä, det är Oregon återvunnet trä. Det är upp till materialen.

Katie Dahl: Jag har sett kunder fråga om det för mycket specifika ämnen men inte för hela deras hus. Det kommer mycket upp när vi pratar om trägolv och terrass eftersom vi vet att vi kan få det lokalt. Så jag är glad att höra att kunderna till och med frågar om det. Personligen försöker vi prata med dem om det snabba inredningsdesignet och det och det sättet att köpa möbler som du vill ha lång livslängd, och det är inte nödvändigtvis tillverkat i ett annat land Även om det inte är lokalt tror jag fortfarande att det finns ett värde av att det tillverkas i USA och att det görs med en kvalitet som, du vet, att den ramen kommer att hålla upp. Det finns också många möbler i världen som redan är tillverkade och existerande, och jag tror att vi definitivt försöker uppmuntra våra kunder att titta på det vintage möbler.

Max: Det är i slutändan det mest hållbara.

Jo: Max, du berörde detta lite, men jag tror att så mycket av det är utbildning också, eller hur? Jag älskar att du uppmuntrar dina kunder att tänka så på vintage.

Katie: Det tar mycket mer arbete, jag tror från vår sida, men jag tror definitivt att det ger lite mer lager, gör det mer unikt.

Holly Freres: Jag tror också att vi i Portland på något sätt tar för givet hur mycket vi har. Du vet, svart valnöt i Oregon, vit ek från Oregon - vi kan gå ut på gården och välja den platta vi vill ha. Det är verkligen till hands. Så det är ett sätt vi gör saker som vi inte ens anser hållbara. Det är bara vi som har möjlighet att göra det här eftersom det redan är på plats. Folk har gjort det i decennier.

Max: Följer ni Salvage Works? De skrev precis att de har några träplattor, balkar från ett skeppsbrott utanför Oregons kust från 1917. Och det är en historia. Jag menar att det är vad inredning är, eller hur? Det berättar och så vinner alla på det sättet.
Jo: Det bidrar också till lagret i ditt rum. Jag menar, det är inte kul för en designer att bara köpa allt ur en låda eller ett showroom. Tanken att saker kommer med historia eller bakgrundshistoria eller något är det som får rummet att kännas riktigt speciellt. Men en annan sak är att verkligen mycket av denna konversation också kretsar runt människor med pengar. Höger? Och du vet, ofta, du vet, låt oss vara ärliga, låg VOC -färg kan vara dyrare. Så hur kan människor utan stora budgetar utöva hållbarhet i sitt hem?

Max: Vintage tar den kategorin. Men också, jag menar, det är fantastiskt för oss att kunna handla lokalt och spendera våra kunders pengar, men det är mer intressant att mig med hållbarhet när den är skalbar, och det finns företag som hypotetiskt gör det eller förbinder sig till det, tycka om IKEA sa att de kommer att börja använda allt återvunnet material år 2030. Det är spännande när det är skalbart. De är den största möbelsäljaren i världen, så det kan faktiskt förändra något.

Om de inte begår så använder dessa företag det bara som ett marknadsföringstecken. Jag fick en klient att se en stol hon gillade och jag var som, jag vet inte om det här företaget; Jag ska titta på dem. Deras spel på deras webbplats är som, "vi använder fabriker i Vietnam och Kina och Indien och vi går in och ser till att de följer våra strikta standarder." Det är allt. Det fanns ingen, vilka är dessa strikta standarder? Det finns företag som gör ett bra jobb: Sunbrella har till exempel så mycket litteratur på sin webbplats om vad de gör och vad det egentligen betyder.

Jo: Jag tror att slutresultatet är att det inte är svårt att hitta platser som gör det bra - du måste bara ta dig tid att titta på det.

Järnek: Jag tänkte bara på de olika aspekterna av hållbarhet eftersom jag tänker när vi börjar tänka på det, först är det som återvunnet trä och textilier och några av de sakerna, men det finns definitivt en djupare nivå. Om vi ​​pratar om bostadsdesign, vill du installera en varmvattenberedare eller Insta-hot vid din diskbänk? Det har bara alltid varit en sak som vi frågar när vi pratar om kök och då tänkte jag bara, vilket slöseri med energi att ha en uppvärmning för ditt te. Det var bara en av de lyxerna som vi alltid har inkluderat och sedan en dag tänkte jag, åh, verkligen?

Max: Du kan dock kompensera det. Säg, okej, vi lägger in In-hot men vi använder diskmaskinen som inte använder kemikalier.

Katie: Jag har pratat med mina kunder från Insta-hot. För det första räcker det inte för te som en riktig tedrickare - det är aldrig varmt ehough.

Järnek: Några av dessa saker är amerikanska bekvämlighetssaker som vi gillar kanske tar för givet. I ett premiumkök vill vi ha klockorna och visselpiporna, men vad är det som säljs till oss som faktiskt inte är hållbart?

Jo: Ja, någon frågade mig om jag ville ha Insta-hot och jag var som, nej, men jag inser nu att jag inte ens har en vattenkokare. Jag antar att jag borde köpa en vattenkokare.

Max: Hur värmer du upp vattnet? Kokar du det?!

Jo: Jag kokar vatten om jag behöver det.

Max: Dina barn gillar inte varm choklad eller något liknande?

Jo: Jag gör faktiskt varm choklad på ett riktigt old school -sätt, mjölk på spisen.

Andee: Jag vill faktiskt återvända till din ursprungliga fråga eftersom jag typ ville höra hur folk tänker om hållbarhet när det gäller överkomliga priser. För jag kämpar med den dynamiken med kunderna om vad de tycker är prisvärt. Om jag hade pengarna tror jag att jag skulle vara villig att investera dem i bitarna som jag försöker sälja dem, det är där jag känner mig trygg i ett samtal med dem. Men Det är verkligen svårt att ha en konversation om prisvärdhet när de flesta kunder utsätts för snabbmode med detaljhandelsmöbler.

Katie: Det kallas för bortkastning. Så om du är bra på det kommer du att ringa mig om ett och ett halvt år och underbart, vi gör det igen.

Andee: Jag försöker påminna dem om att vi värderar lokala hantverkare som borde ha råd att leva och betala sina egna löner. Så som det faktum att deras stol är dyr, kom ihåg hur många timmar de spenderade på det och hur, hur du uppskattar din tid är. Så när du jämför det med ett annat land som inte uppfyller dessa standarder, måste du fatta det medvetna beslutet om du har det bra.

Jo: 100%. Det jag verkligen försöker få till Hus vackert tycker jag att det är orimligt för oss att förvänta oss att alla har råd med den dyraste versionen av allt i ett hem. Höger? Vi måste få plats i vårt universum för människor som bara har råd med några dyra saker och behöver köpa andra billiga saker. Så jag tror att det kommer tillbaka till vad Max sa tidigare om precis som kunskapen. Förstå var du vill och kan spendera pengarna.

Andee: Jag säger bara till mina kunder, det här är fantastiskt, det här är överkomligt. Jag tror att vi också bör nämna hela denna idé med gröntvätt. Vi kom till en punkt där allt sa att det var grönt. Men jag tror att den sanna hållbarheten verkligen är att hitta saker som finns i ditt samhälle, och det är allt här. Allt vi behöver för att kombinera keramik, bord, stolar, vintagestycken ligger alla inom en radie av sex mil från var vi satt, ja. Om du bara lägger tid på att titta runt och lära känna butikerna och människorna.

Katie: Jag tror att det också är ett hållbart val att anlita en erfaren interiördesigner eftersom vi vet vad vi gör.

Järnek: Det är intressant eftersom du pratade om barngrejen och jag kommer att få folk att byta ut sina möbler ofta när de har småbarn för att de bara vill ha en matta till. Jag är som, "köp bara inte en ny matta just nu. Det gör vi inte behöver att spendera åtta timmar på att hitta en matta som du kommer att kasta. "

Katie: Jag tycker att barn tycks vara på förhand med transparensen där de plötsligt när människor får barn börjar börja tänka på saker som avgasning.

Max: Som om de läser en artikel om Goop och det står att dina bänkskivor har kemikalier i dem och de är som, jag måste ha inga kemikalier i mina bänkskivor och allt du behöver göra är att säga, "Okej, den här gör inte. "

Andee: Jag antar att det var ungefär det jag försökte säga tidigare är att jag tror att någon som gör vad de kan är mer än vad de gjorde innan. Jag vill inte ursäkta, men alla har inte råd med den dyraste, inte den hållbara versionen av interiören. Höger? Så om det finns små förändringar som de kan göra som att renovera sin soffa istället för att köpa en helt ny eller hålla sig till den gamla mattan, är det bra.

Jo: Okej, vems ansvar är det då? Hållbarhet?

Katie: Jag menar, säger du bara att det är allas? Ja. Det är vårt ansvar att ta med förslag och prata om lokal inköp och det är deras ansvar att spendera sina pengar.

Andee: Jag blev mycket positivt överraskad när jag senast gick till Hög punkt att se det i framkant. Jag var glad över att höra att det var ett samtal som hölls. Jag tror att företag verkligen också försöker göra sitt bästa.

Max: Har ni yngre kunder, som tusenåriga kunder, som bryr sig mer om detta än äldre folkklienter?

Andee: Det beror på.

Max: Jag tycker att yngre kunder för mig är svårare att utbilda och är mer digitalt infödda och mer vana vid att lägga till stora inköp i vagnen, och så är det mer en push, mer en utbildning och en äldre klient som har mer tid och pengar, jag kan sälja lite bättre på ett arv, hållbart bit. Det enda bra jag tror att amerikanska företag nu måste göra är att komma ikapp med e -handeln. Du vet, Urban Electric har nu ett snabbt skeppsprogram, och det gör många avancerade designerföretag. Ingen, inte ens den högsta klienten kommer inte att vänta 16 veckor längre på någonting.

JS: Definitivt. Detta dök bara upp i mitt huvud: Tänker du på hållbarhet i demo?

Järnek: Ja, vi rev ner vårt hus och dekonstruerade det. Så vi tog av taket, vi tog ner skorstenen precis som du bygger det, men bakåt. Men när det gäller donering tror jag att folk inte ens vet det. Gillar det belopp som du demonstrerar -varje del av det är återvinningsbart, höger? Toaletten, sidospåren, taket, varje bit, du kan antingen leverera den till en plats där de kommer att hämta den och sedan får du skriva av det i dina skatter som en skattedonation.

Katie: Jag känner att något som industrin också kan bli bättre på är provtagningsprocessen. Det är många prover som går till spillo. Företag tar inte alltid tillbaka dem och de kommer ibland i en löjlig mängd förpackningar. Och vi behöver alla prover, men om det fanns ett system som jag kände mig som ett slags främjat mindre kast, skulle det vara bra.

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.