Hälften av Storbritannien skulle kämpa för att klara en grundläggande livsmedelshygieninspektion, enligt denna nya studie

Hälften av Storbritannien skulle kämpa för att klara en grundläggande livsmedelshygieninspektion, enligt resultat från en ny nationell studie.

I en studie av 2000 vuxna om kylskåpets renlighet avslöjade de dystra fynden att den genomsnittliga briten kylskåp har inte rengjorts ordentligt på 87 dagar. Det är mer än tre gånger längre än den rekommenderade tiden mellan rengöring.

Undersökningen från apparatreparationsföretaget Go-Assist.co.uk avslöjade också att nästan en av tio britter faktiskt inte kommer ihåg när de senast rengjorde sitt kylskåp.

Chockad? Det finns mer…

I Brighton kunde 17 procent av stadens invånare inte komma ihåg när de senast rengjorde kylskåpet. Bland dem som kommer ihåg är den genomsnittliga tiden sedan den senaste rengöringen 138 dagar, vilket är fem gånger längre än rekommenderat.

Det är dock Glasgow som är hem för de smutsigaste kylskåp, med fler invånare än någon annanstans i Storbritannien som lämnar sitt kylskåp utan städning i mer än ett år.

Rengöring ditt kylskåp regelbundet är inte bara viktigt för livsmedelshygien, det är också viktigt för underhåll av din apparat, men drygt 10 procent tror felaktigt att - eftersom de är temperaturstyrda - kräver kylskåp ingen rengöring alls.

Samtidigt vet 44 procent inte vad rätt temperatur är för ett kylskåp (Food Standards Agency säger att det ska vara mellan 0-5 grader), och 14 procent vet inte hur de ska justera temperaturnivåerna i sitt eget kylskåp.

Totalt sett kan hela 49 procent inte kontrollera eller reglera temperaturen, vilket innebär att deras kök skulle misslyckas med en grundläggande livsmedelshygieninspektion. (FSA, som är det statliga organet som ansvarar för att utfärda livsmedelshygieniska betyg för företag, säger att alla som säljer livsmedel måste kunna mäta och justera sin lufttemperatur kylskåp).

'Enligt vår forskning tror en oroväckande mängd människor felaktigt att de inte behöver städa kylen regelbundet. Men även i en sval miljö kan maten gå av och bakterier kan snabbt förorena andra föremål, säger James Holden, talesman för Go-Assist.co.uk. 'Vi rekommenderar att du rengör ditt kylskåp djupt var fjärde vecka. För att göra livet lite enklare, schemalägg din nästa städning dagen innan du handlar mat. På så sätt blir det färre saker att ta bort från kylen innan rengöring.

”Lägg alla lättfördärvliga ämnen i en sval låda för att hålla dem fräscha, ta bort hyllor och fräs och använd ljummet tvålvatten. Det är också viktigt att koppla ur kylskåpet innan du städar det.

Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.