Största misstag du gör på sommarfesten
Varje objekt på denna sida har handplockats av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Att snåla med mat är inte det enda rookiefelet våra experter ofta ser. Denna artikel publicerades ursprungligen på goodhousekeeping.com.
Vi säger inte att värd för en uteplats är rocket science: Grill + varmt väder + vänner = kul. Men låt dig inte bli sur genom att göra dessa vanliga misstag.
1. Betraktar grannarna "ur sikte, ur sinnet".
Bjud in Smiths en dörr ner. Även om de inte dyker upp är det en vänlig gest - och kan hålla problem kvar.
"Att bjuda in dina grannar är det trevliga sättet att varna dem utan att faktiskt varna dem", säger Helah Kehati, grundare och president för eventplaneringsföretaget JPO Concepts. "Lämna dem ditt mobilnummer också. Det är artigt att erbjuda ett direkt sätt att komma i kontakt med dig om de störs av buller - och kan avskräcka dem från att ringa polisen istället. "
2. Värd för ett spel med musikaliska stolar.
Antag inte att folk mår bra av att stå. "Om din fest är längre än två timmar, bör du ha plats för minst 80% av gästerna", säger Kehati. Flytta inomhus sittplatser utomhus när du kan, och låna hopfällbara stolar av vänner.
3. Lämnar förlängningssladdar där gästerna kan snubbla.
Placera sladdar runt områden med hög trafik, eller få metallformade U: er på en järnaffär för att klämma fast sladdar i gräset, säger Kehati. Använd inga förlängningssladdar utanför som inte är UL-certifierade och märkta "lämpliga för användning med utomhusapparater ", säger Rachel Rothman, teknisk chef för Good Housekeeping Research Inleda.
4. Har slut på mat eller dryck.
För en typisk fest, planera för:
• Åtta till tio hors d'oeuvres per person
• En och en halv hamburgare eller 1/2 lb benkött (som kycklingvingar) per person
• 1/4 - 1/2 lb sidrätter per person
• En och en halv drink per person, per timme
5. Serveringsmatgäster måste sitta ner för att äta.
"Se till att maten bara är gaffel", säger Kehati. Du vill inte att gästerna ska kämpa med mer än ett redskap när de står och minglar. Så till exempel, om du serverar pastasallad, gör tortellini, inte linguini.
RELATERAT: 6 saker din sommarfest behöver vara komplett »
6. Ta inte din grillning rätt.
Förvärm grillen minst 10 till 15 minuter innan du ska laga mat. Inte förr - annars slösar du bort gas, säger Sharon Franke, chef för Good Housekeeping Research Institute Kitchen Appliances and Technology Department. Börja grilla hamburgare, korv och biffar ungefär en halvtimme innan du planerar att servera dem. "Om du lagar mat för tidigt och håller föremålen varma kommer de att bli för torra", säger Franke.
7. Går överbord på sprit.
Folk är mer mottagliga för alkohol när det är varmt ute, så servera lättare drycker, som sangrias, och se till att dina proportioner inte tippar för långt till spritets fördel, säger Franke.
8. Att lämna maten för länge.
Du bör inte lämna lättfördärvlig mat utanför kylen i mer än två timmar - och minska den till en timme om den är över 90 ° F utanför, säger Franke. Ta ut maten i mindre omgångar och fyll på vid behov istället för att servera allt du gjorde på en gång.
9. Glömmer en spelplan för papperskorgen.
Se till att du har minst en stor sopsäck för varje tio personer, säger Kehati. Linje papperskorgar med mer än en påse så att du kan ta bort och byta ut hela påsar i ett steg.
NÄSTA: 9 DIY -sätt att klä upp en sommarfest »
Foto: Getty
Från:Bra hushållning USA
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.