Michael Turchin och Lance Bass Kitchen Tour

instagram viewer

"En av mina favorit saker att göra är att laga mat med min man, Michael", säger Bass. "Vi älskar att se kockprogram - vad som helst med Kocken [Gordon] Ramsay - och vi tänkte, ”varför inte få det att se ut som om vi skulle kunna skjuta en show här?” ”Bass arbetar faktiskt med att utveckla en show nu. "Det ville att det skulle hända", säger han.

Bass tog valet av serier på största allvar och handlade runt med ett krav: "Det måste vara gas", säger han. ”Jag var tvungen att ha en bra brännare. Jag lagar hälften av min mat med en gjutjärnspanna-det är förmodligen min favorit köksutrustning-så det var ett måste. "

De öppna hyllorna som flankerar sortimentet är fyllda med alla olika sorters olja och vinäger, som har blivit Turchin och Bass absoluta matlagningsklänningar. "Jag var aldrig i vinäger, men Michael doppar allt i det, och han utvidgade verkligen mina smaklökar", säger Bass.

Deras mest prisvärda flaska? Södra Pecanvinäger från Ferrari Olive Oil Co. i Kalifornien. Butiken stängde nyligen, så de har sparat varje droppe för speciella tillfällen. "Det där är som guld", säger Bass.

insta stories

Bas och Turchin inkluderade roséguld och koppartillbehör i hela köket - från brickor till vinglas - inte bara för att borstat nickel är 2006. Det är också en nick till deras liv tillsammans. "Våra bröllopsband är rosa guld, och vi älskar färgen, så vi bar den genom hela huset", förklarar Bass. "Det hjälper ett rum att flöda till nästa, så att saker inte ser osammanhängande ut."

Som alla rödblodiga människor kan Bass och Turchin inte motstå ett fynd. Pallarna kom till exempel från HomeGoods, liksom några av mattorna, sidoborden och andra tillbehör i hela huset. "Jag går dit med några månaders mellanrum och ser vad som finns i lager", säger Bass.

Bass växte upp i söder, och varje år till jul skickar hans mormor hem en smak av hemmet: block av pepperjack, cheddar och Edamsost från Mississippi State University. "Det varar oss ungefär sex månader", säger Bass. "Edams är en total Mississippi -grej, men det ger den bästa, bästa grillade osten du någonsin har haft."

Bass och Turchin skämtar om att de bor i ett trädhus, och av goda skäl: "Hela väggen på motsatta sidan av köksremsorna bort till utsidan, så det är nästan som om du lagar mat ute, " Säger Turchin. De är omgivna av en skog och skiljer dem från kaoset i LA -livet. "Det är riktigt lugnt."

"Bara för att det är ett kök betyder det inte att det måste se ut som ett kök", säger Bass. Paret valde matta massiva trägolv och använde återvunnet trä i hela köket för att det skulle kännas som ett varmare, mer inbjudande utrymme att umgås - inte bara laga mat och gå - och få in den jordiska känslan av skogen som omsluter deras Hem.

Ren vit tunnelbana kakel lyser upp köket, och det är enkelt nog att du inte kommer att bli sjuk av det ett år eller två från och med nu. Bass och Turchin höll färgknapparna (som dessa turkosa burkar) begränsade till tillbehören, för det mesta, så de är lätta att byta ut över tiden.

Förvänta dig inte att Bass och Turchin kommer att poppa de massiva flaskorna bubblande när som helst snart. "De var en gåva från Moet & Chandon på vårt bröllop", förklarar Bass. "Varje gång vi går in påminner de oss om den dagen."

Medan Bass och Turchin försöker äta hälsosamt för det mesta - börjar varje dag med ett glas kombucha -te och mycket färsk frukt - Bass är känd för två rätter i synnerhet: stekt kyckling och hans Mimis ostiga kyckling gryta. "Min Mimi, min mormor, lärde mig att göra den här rätten, och den har Ro-tel-tomater och Velveeta-ost, som är så sydlig, men det är den godaste grytan någonsin", säger han.

Låter som den perfekta rätten för att lansera sin matlagningsshow.