9 bröllopsmatar som alla i hemlighet hatar

Mingel under cocktailtiden är tillräckligt besvärligt - lägg inte till det med röriga eller komplicerade appar som kan orsaka spill för dina gäster. Passade nibbles är ett bra sätt att hålla alla nöjda innan middagen serveras, men om vi inte kan äta den med ena handen och balansera vår drink i den andra är vi inte intresserade.

Snygga namn som "Something Blue" inspirerar inte precis till läckra drycker, och ärligt talat skulle dina gäster hellre dricka öl och vin än något sött sammansättning. Om du bestämmer dig för att designa dina egna drycker, erbjuder några andra alternativ och definitivt hålla champagnen flytande.

Kyckling verkar vara det perfekta, enkla alternativet att servera för en folkmassa, men när det kommer framför gästerna verkar det alltid ha förvandlats till en bit gummi. Torkad kycklingcordon bleu och seg kycklingmarsala? Hårt pass.

Om någonsin lagad fisk serverades på en bröllopsbankett, fick vi ingen inbjudan. Att laga någonting i massor kan vara svårt, och den känsliga karaktären hos lax, tilapia och andra filéer gör dem superkänsliga för obehagliga texturer. Håll dig till enklare skaldjursalternativ som räkor och kammusslor.

Halta, ångade grönsaker inslagna som små presenter presenterar inte något i måltiden, och den fina presentationen döljer inte det faktum att du allvarligt snålade på sidoavdelningen. Pasta och ris är mycket mer tillfredsställande val, och smörig potatismos misslyckas aldrig.

Måste alla lida bara för att bruden eller brudgummen har särskilda önskemål om kost? Att servera lite vegetariskt, veganskt och glutenfritt är helt acceptabelt, men låt de allergifria festgästerna njuta fullt ut-det betyder riktigt godbitar vid dessertbordet.

"Gick konditoren slut på frosting?" Det är frågan som naken tårta trend har folk frågat. Vi bryr oss inte om hur estetiskt tilltalande du tycker att denna teknik är - ingen gillar att bita i en torr kaka. Om det inte finns tillräckligt med glasyr, vill vi hellre bara ha glass.

När vi väl har tappat några drinkar och fått upp aptiten på dansgolvet är snacks på kvällen en välkommen överraskning vid vilken mottagning som helst, men det måste utföras ordentligt. Att ha en matbil som serverar hamburgare, pommes frites, tacos och crepes är en rolig idé, men dina gäster vill inte vänta i kö i klackar.

"Tack alla så mycket för att ni tog turen till [infoga fjärran bröllopsplats] för vår speciella dag. Glöm inte att ta en gåva på väg ut - försök att inte flisa en tand! "Små påsar med Jordan -mandel kan vara den mest daterade av alla bröllopsfavörer. Var kreativa, folk!