12 bakverk som gör matlagning så mycket enklare

1. Gör din egen kärnmjölk med vanlig mjölk och citronsaft.

Köp aldrig kärnmjölk igen med detta trick! Tillsätt 1 msk citronsaft eller ättika med en mätkopp på 1 kopp. Fyll resten av koppen med vanlig mjölk. Låt det sitta i fem minuter och du har DIY kärnmjölk som alltid kommer att få jobbet gjort! (via Jane Maynard)

2. Ta med ägg till rumstemperatur på fem minuter med en skål med varmt vatten.

Det finns inget mer frustrerande än att komma halvvägs igenom ett recept bara för att upptäcka att dina kylda ägg ska vara rumstemperatur. Om du glömmer att ta ut äggen en timme innan du lagar mat (verkligen någon Kommer du ihåg?), lägg bara äggen i en skål med varmt vatten i 5 till 10 minuter och du är igång! (via Ät kärleken)

3. Gör ditt eget (glutenfritt!) Havremjöl med havre och en mixer.

Om du letar efter ett bra glutenfritt mjölalternativ som du kan göra själv (eller bara ett helt fantastiskt smakande mjöl!), Är havremjöl för dig. Och "receptet" är otroligt enkelt-blanda bara några glutenfria havre i din mixer tills de är pulveriserade!

(via Skägg & motorhuv)

4. Behöver du en kavel? Ta en vinflaska!

Om du bara använder en kavel en gång om året (om det!), Spara utrymme i skåpet och bara använda en vinflaska som kavel! Tom eller full, ta bort etiketten och skrapa bort eventuella rester och tvätta sedan flaskans utsida. Du kan också helt enkelt lägga lite vaxpapper eller plastfolie ovanpå degen och rulla rätt med etiketten på flaskan. (via Jane Maynard)

5. Gör tårta från en kakmix smaka som en hemlagad godbit.

Om du vill att alla ska tro att kakmixen du bakade var från grunden gör du bara följande: lägg till ett ägg till än lådans recept kräver, använd smält smör istället för olja och använd helmjölk eller kärnmjölk istället för vatten. Voilà, "hemlagad" tårta med kakmix! (via Jane Maynard)

6. "Mogna" bananer i ugnen för bakning.

Om dina bananer är perfekta för att äta men inte är tillräckligt mogna för bakning, oroa dig inte! Koka bananerna du behöver för ditt recept i en ugn på 300ºF i 30 till 40 minuter. Var noga med att klä pannan med bakplåtspapper eller folie eftersom några bananer kan läcka när du lagar mat. När bananerna är svarta och mjuka, ta bort dem från ugnen och låt dem svalna i 20 till 30 minuter. Skala eller helt enkelt klippa av botten och pressa ut bananen och börja baka ditt bananbröd! (via Jane Maynard)

7. För chokladkakor med den perfekta konsistensen, kyla degen och slå formen.

Om du letar efter perfekta chokladkakor som är krispiga på utsidan och sega på insidan, följ dessa två steg! Först, kyla alltid degen innan du bakar (en timme är bra; över natten är bättre). För det andra, när du tar bort kakorna från ugnen, slå pannan rakt ner på spisen för att tvinga kakorna att sätta sig. (Bonus: Klicka här för ett riktigt perfekt recept.) (via Jane Maynard)

8. Håll brunt socker från att gå hårt genom att kasta en bit bröd i behållaren.

Vill du veta hur du håller ditt farinsocker mjukt samma dag som du öppnade paketet? Det är enkelt och idiotsäkert: Kasta en bit bröd i behållaren. Japp, det är det. Brödet håller sockret magiskt och blir aldrig mögligt eller grovt. (via Denna vecka för middag)

9. Mjukna upp smör i mikrovågsugnen - på rätt sätt.

De flesta bakrecept kräver smör mjukat till rumstemperatur, vilket är OK när du faktiskt kommer ihåg att ta ut ditt smör i förväg. Men vem kommer ihåg att göra det? Var aldrig rädd, mikrovågsugnen är här. Purister kommer att berätta för dig att undvika mikrovågsugnen, men det burk framgångsrikt användas för att mjuka upp smör. Använd alltid POWER LEVEL TWO, och börja med 8 till 10 sekunder. Vänd på smöret och gör sedan, på POWER LEVEL TWO, ytterligare fem sekunder eller så. (Justera tiderna efter mikrovågens effekt.) (via Denna vecka för middag)

10. Gör hemlagat farinsocker med vitt socker och melass.

Det är en grundläggande naturlag som du kommer att göra alltid ha slut på farinsocker när du behöver det. Men var inte rädd, bearbeta bara vanligt gammalt socker med melass och du har DIY brunt socker! Använd två matskedar melass för varje kopp socker. (via Utsikten från Great Island)

11. Använd våta händer för att enkelt arbeta med klibbig mat som fudge och granola barer.

När du gör ett recept på något som är klibbigt men som ska formas till en exakt form för hand, till exempel fudge och granola barer, gör händerna blöta först! När dina händer är våta kommer maten inte att hålla fast vid dina fingrar, vilket gör det mycket lättare att få maten i den form du behöver. (via Denna vecka för middag)

12. Gör dina egna strössel med ingredienser som du redan har i ditt kök.

Det här är ett hack som inte är exakt lättare än att bara köpa strössel, men det är galet-gulligt och roligt! Med florsocker och äggvitor kan du göra dina egna strössel och göra dem till vilken smak eller färg du vill. (via Munkar, klänningar och smuts)

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.