Hur man gör pannkakor

Att få perfekta pannkakor är ingen lätt grej; ibland är de överdrivna, ibland faller de isär, och ibland är det helt omöjligt att göra diner-perfekta cirklar. Med det sagt kan du fortfarande göra en fantastisk stack genom att undvika dessa vanliga misstag:

1. Du mäter inte dina ingredienser exakt.

Att ha rätt mängd av allt kommer att säkerställa att din smet når rätt konsistens.

2. Du använder vispen i fel storlek.

Använd en stor visp för att röra ihop ingredienserna tills de torra ingredienserna är helt blandade. Den stora vispen gör att mer luft kan piskas i smeten vilket resulterar i ljusa och fluffiga pannkakor.

3. Grytan eller pannan är inte ordentligt förvärmd.

Värm pannan i två till tre minuter innan du tillsätter fettet (dvs. smör eller olja) för att se till att dina pannkakor inte bränns. Om du är orolig för att lägga till fett är en nonstick -spray ett utmärkt val.

4. Du tillsätter för mycket eller för lite smet.

En slevs värde av smet brukar vara lagom mycket för en perfekt stor pannkaka.

5. Du blundar för mycket.

Upprepa efter mig: Endast en vändning! Vänta tills smeten är bubblig och vänd den sedan. En gång. Hantera det längre så kommer du att överkoka och härda pannkakan.

6. Du känner dig besegrad efter den första pannkakan.

Svett inte den - det är bara träning. Som min mamma brukade skämta är pannkakor som barn - den första kommer aldrig ut rätt! Min storasyster var inte så fan av det här skämtet, men som det yngsta barnet och en ivrig pannkakstillverkare tror jag att hon inte kunde ha haft mer rätt.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.