Vad är trenden med "lapptäcke" och hur påverkar det hushållen?
Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Det finns inget som "en måltid passar alla" vid familjens middagsbord, har ny forskning avslöjat.
En studie gjord av Sainsbury's har funnit att noga ätare, varierande smak och krockande scheman innebär att brittiska familjer tillbringar mer tid i köket med att förbereda och laga flera måltider varje dag.
Denna trend med att göra flera måltider är det som beskrivs som det "lapptäckande" sättet att mata familjer - och det bidrar till de sju miljoner ton matavfall som genereras av Hushåll i Storbritannien varje år.
Westend61Getty Images
Forskningen från Sainsbury's Waste less, Save more initiativ fann att föräldrar i genomsnitt gör två olika rätter för en måltid varje dag för att tillgodose familjens olika behov. En femte gör så många som tre olika rätter per måltid.
Av detta säger en av nio familjer de har alltid ingredienser kvar, och nästan en tredjedel (27 procent) medger att dessa överblivna ingredienser, köpta för att passa olika behov, ofta slängs. Detta innebär att över 3,5 miljoner familjer i Storbritannien binner mat som ett resultat av catering för olika smaker, dieter och rutiner.
'Måltidsplanering efter ingrediens och användning av kvällens middag för morgondagens lunch är enkla saker som kan hjälpa lappfamiljer att minska matsvinn och spara pengar.'
För att hjälpa 'lapptäcke' familjer och hushåll med ett glatt och avfallsfritt kök, föreslår Sainsbury's följande...
- Tänk framåt: om du lagar något till en kvällsmåltid som kan användas till luncher, laga extra portioner för att använda alla ingredienser så att du kan tillgodose den kommande arbetsveckan.
- Frys enkelt: gör det enkelt för dig själv och om bara en familjemedlem gillar en viss rätt frys det i portioner att du kan tina veckan efter till middag.
- Blanda ihop det: om någon är vegetarian, laga en måltid där kött kan tillsättas i sista minuten. Till exempel kan baconfett eller skinka läggas till makaronerost strax före servering till köttätare.
- Måltidsplan: istället för måltidsplanering efter veckodagar, planera efter ingredienser. Om du måste köpa vissa livsmedel för en viss maträtt, planera något för nästa dag som använder några av samma ingredienser.
- Investera i plastmatbehållare (denna 14-delade uppsättning, £ 8.55, är en Amazon-bästsäljare) för att göra det lättare att portionera och spara portioner som du gör med resterande ingredienser.
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
