Christina El Moussa svär vid dessa friska brownies

instagram viewer

Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.

FÅ RECEPTET HÄR.

Christina El Moussa har ett brownieberoende. Hon äter dem hela tiden, ibland till frukost. "Jag hade dem på allvar varje dag i fyra månader", säger hon.

Och hennes nutritionist mår bra av det.

"Mina tjejer hade dem i morse, faktiskt", säger El Moussas näringsläkare, Cara Clark, säger när hon piskar upp en sats i El Moussas soliga kök i södra Kalifornien. "De var som," får vi äta dessa till frukost? Vänta - varför?! '"

"Hur reagerade de när de fick reda på att de har svarta bönor i sig?" Frågar El Moussa leende. Ah, där det är. Den stora hemligheten.

"Jag berättade inte för dem" skrattar Clark.

Christina El Moussa

Jonathan Boulton

El Moussa är den första som erkänner att hon inte är bagare - hon har gjort sig ett namn som hälften av HGTV -serien, Vänd eller flopp, renovera hem - men det här receptet, från Chokladtäckt Katie, har blivit något av en legend. Ingenting om orden "black bean brownies" låter på distans tilltalande. Om något, det väcker alla slags frågor. Det är därför El Moussa sällan berättar för människor att det är den hemliga ingrediensen i denna fudgy godis - tills de har fått en bit. Eller slukade en halv panna.

insta stories

"Först trodde jag att de skulle smaka som bönor, i princip, och jag trodde att de skulle smaka riktigt brutalt. Men när jag hade en så gjorde det inte alls. Det är förmodligen min favorit brownie jag någonsin har haft, säger HGTV -stjärnan. "[Min dotter] Taylor älskar dem, men jag tänker inte berätta för henne vad som finns i dem snart", säger El Moussa. "Det finns inget sätt att hon skulle äta dem längre, bara i princip."

Christina El Moussa och Cara Clark

Jonathan Boulton

Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.


Hon vet vad folk vill. Det är en del av anledningen till att hon byggde ett fastighets- och nöjesimperium, med en show så framgångsrikt har det skapat ett halvt dussin spin-offs och en rikstäckande turné som lär andra människor hur vänd hem. Men i galenskapen att dra nytta av alla möjligheter som kommer dig är det lätt att försumma dig själv. Så El Moussa sökte efter sätt att öka sin energi; att leva en hälsosammare livsstil så att hon fysiskt kunde hänga med i allt hon ville göra.

Det var så hon träffade Clark. Som alla fantastiska relationer i post-Du har mail era, de två träffades online (när El Moussa letade efter en nutritionist), och de insåg snart att de var fitness soulmates. De två började träna tillsammans, träffade OrangeTheory -klasser och filmade till och med en prenatal yoga -DVD tillsammans.

"[El Moussa], som så många andra" friska "amerikaner, åt faktiskt under, så hon var supertrött."

"Då fick vi dela upplevelsen av graviditeten tillsammans, så vi var odjuriga samtidigt", säger Clark. Duon blev snabba vänner och skojade om Clarks oförskämda kärlek till TJ Maxx och de galna tabloidrykten som skulle virvla runt El Moussa, särskilt när hennes berömmelse steg.

Inom kort uppdaterade Clark El Moussas diet helt - och HGTV -stjärnan var förvånad över resultaten. "Hon visade mig verkligen vad jag borde äta på en dag, och det har gett mig så mycket extra energi", säger hon. "Jag mår så bra."

Den största förändringen var raka motsatsen till vad du förväntar dig. De flesta går till nutritionister för att skära ut skräpmat och äta renare; Clark ville att hon skulle äta Mer.

Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

"Hon, som så många andra" friska "amerikaner, åt faktiskt under, så hon var supertrött", säger Clark. "Hon behövde något som kunde bränna hennes livliga livsstil."

Clark bröt upp sina måltider under hela dagen, och ja, enligt denna måltidsplan var El Moussas favoritbrownies tillåtna. Hon godkänner dem eftersom de är fyllda med fiber och har en bra blandning av alla tre makronäringsämnen - protein, fett och kolhydrater - men hej, ingen behöver veta hur dygdig de är.

Christina El Moussa

Jonathan Boulton

Med tanke på El Moussas hektiska schema fokuserade Clark på enkel måltidsförberedelse - ett kännetecken för hälsoutmaningar hon är värd för på Facebook - så att det inte finns någon ursäkt för att inte välja ett hälsosamt, mättande alternativ.

"Christina gillar faktiskt väldigt enkla saker, och hon kan äta samma sak varje dag, vilket är grymt från näringsläkare, eftersom jag inte behöver ge henne massor av måltidsplaner, "Clark förklarar. (Plus, måltidsplaner, problem med att hålla fast vid rutinen.) Hon rekommenderar fem små måltider om dagen; det här är El Moussas beprövade favoriter.

FROKOST: ÖVERNATT HAVR

Havre över natten

Jonathan Boulton

"När jag vet att jag gillar något kan jag förmodligen äta det varje dag, men det här har varit min favorit sedan vi träffades, så ungefär fyra år nu", säger El Moussa.

Hon kombinerar lika delar havre och mandelmjölk med två matskedar chiafrön - "för protein", säger Clark - hackad persikor och en skvätt kanel och vaniljextrakt i en burk och lämna den i kylen över natten för att låta havre absorbera flytande.

"Det blir aldrig tråkigt, eftersom du alltid kan lägga i en annan frukt eller tillsätta jordnötssmör. Jag gillar pumpa på hösten, tillägger El Moussa.

LUNCH: COBB SALAD

kobbsallad

Jonathan Boulton

"Min gå till lunch, speciellt när jag filmar Vänd eller flopp, är att packa en sallad för att gå, säger El Moussa. "Min favorit är någon version av en Cobb -sallad."

Clark rekommenderar en blandning av romaine, hackad kål, tomat, ägg, jicama, solrosfrön, morötter, gurkor, rostad quinoa och lite ost. El Moussa brukar klä det med en balsamico- eller hallonvinaigrette (hon är ett stort fan av Trader Joes sorter), eller kalorifattig ranch. Ibland lägger hon till kalkon eller kyckling.

"Studier visar att när din måltid är knaprig är den mer tillfredsställande", säger Clark.

Sent eftermiddagssnack: GRÖN DETOX SMOOTHIE

Grön Detox Smoothie

Jonathan Boulton

Clark har publicerat två kokböcker för smoothies, men El Moussa har fastnat för en version i synnerhet: Green Detox Smoothie. Den är laddad med spenat, grönkål, persilja, selleri, rabarber, äpple, mango, hampfrö och macapulver. Hennes blåbärsmuffinsmoothie är en annan favorit.

Middag: CHILI

chili

Jonathan Boulton

"Jag älskar chili. Jag kunde äta chili fem dagar i rad, säger El Moussa.

"Vad sägs om när det är varmt ute?" Clark inflikar.

"Jag gillar det fortfarande."

"Vad sägs om när du äter chili, och sedan alla bönorna i browniesna?"

"Tja, det är okej också", rycker El Moussa på axlarna.

"Mår din mage bra efter det?"

"Det känns jättebra."

El Moussa gör hennes med linser ibland, istället för kött, och innehåller fyra sorters bönor, samt majs, zucchini och andra grönsaker.

DESSERT: SVARTA BÖNNER

Christina El Moussas Black Bean Brownies

Jonathan Boulton

Ja, efterrätt räknas som en av El Moussas måltider.

"De är läckra, enkla, även mina barn gillar det", säger El Moussa. "Ibland lägger jag nötsmör ovanpå, då är det som en frisk Reese's brownie med jordnötssmör."

"Äter du fortfarande nötsmör?" Frågar Clark.

"Eh, ja. Det är allt jag äter. "

"Nötssmör och bönor, den här tjejen," skrattar Clark och skakar på huvudet när hon skär i browniesna. Innan filmningen är insvept i receptvideon har de två redan grävt in, snackat på de nybakade godisarna och erbjudit bitar till vänner.

"De är för bra", säger El Moussa. "En splurge-kväll gillar vi båda antingen ett glas rött vin, ett glas champagne eller en av mina go-to's, vodka, läsk, ananasjuice."

"Ja, och jag gör vodka, läsk, grapefrukt", tillägger Clark.

Realitystjärnan nickar mot sitt vinkyl. Ingenting går bättre med en sats med svartböna brownies än en bra hytt eller ett glas bubbel.

Följ House Beautiful på Instagram.

Från:Delish USA

Candace Braun DavisonBiträdande redaktörCandace Braun Davison skriver, redigerar och producerar livsstilsinnehåll som sträcker sig från kändisfunktioner till rulla upp dina ärmar DIY, allt medan de obevekligt strävar efter de ädlaste orsakerna: jakten på världens bästa chokladkaka.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.