Rachel Khoos råd för julkockar

Att få ordning i köket gör julen till ett nöje för kocken och gästerna. TV-kocken Rachel Khoo delar med sig av sina råd för stressfria festligheter.

Håll recept snabbt och enkelt

• Du kommer att ha mycket mindre stressande middagsparty möjligheter under året att testa mer komplicerade recept. Håll din jul utan krångel.
• Att lägga pennan på papper och skriva ner dina menyidéer hjälper till att effektivisera din förberedelse och hjälpa dig att undvika tidskatastrofer - och rätter som slåss om plats i ugnen.
• För en snabb efterrätt, prova att rosta päron eller persikor med en vaniljstång, en smörsmör och en skvätt honung.

Lämna inte saker åt slumpen

• Gör en provkörning med din ugn för att bestämma temperaturer och tillagningstider innan du försöker en stor stekmiddag. Varje ugn varierar något, så det är en bra idé att vara bekväm med att använda din innan du hoppar in i en julfest.

Rensa utrymme i ditt kylskåp

• Oavsett om ditt kök ligger i en parisisk skokartong eller ett stort familjehem, kan du aldrig ha för mycket plats i ditt kylskåp. Bli så organiserad som möjligt och få plats med rester och presenter från gäster.
• Fruktfärs, Julpuddingar och julkakor kan alla tillagas veckor före juldagen. Och att laga dem i förväg hjälper dig att få igång julstämningen också!

Håll koll på dina stressnivåer

• Om du behöver ta en paus från att handla, laga mat och laga mat - ge dig själv lite tid. Ta en kopp te, tänd a härligt doftljus och ta några djupa andetag.
• Det är viktigt att avgöra vilka uppgifter du kan delegera till gäster, vänner, familj och medvärdar. Gäster gillar att känna sig hjälpsamma - erbjuda uppgifter så att människor kan hoppa in och hjälpa till under dagen. Uppgifter att delegera i mitt hus inkluderar att hugga julköttet eller tvätta.

---

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.