ทำไมดอกโบตั๋นจึงเป็น "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ผลิ" ที่ดีที่สุด

Erin Benzakein เป็นชาวสวนดอกไม้และผู้ประกอบการที่อยู่เบื้องหลัง ฟลอเรทฟาร์ม ในหุบเขา Skagit Valley ของวอชิงตัน ที่นั่น เธอเติบโต สอน และแบ่งปันความงามของดอกไม้กับผู้คนจากทั่วโลก ขณะเดียวกันก็เป็นผู้นำในขบวนการ "field-to-vase" ในหนังสือเล่มใหม่ของเธอ ตัดดอกไม้เติบโต เธอให้รายละเอียดคำแนะนำในการปลูกและเก็บเกี่ยวดอกไม้ที่สวยงาม รวมทั้งดอกโบตั๋นที่เธอโปรดปราน ต่อไปนี้เป็นข้อความที่ตัดตอนมา

ดอกไม้ไม่กี่ดอกสามารถต่อสู้กับราชินีแห่งฤดูใบไม้ผลิอย่างดอกโบตั๋นได้ หัวดอกไม้ขนาดใหญ่และบุปผาเป็นคลื่นที่บานสะพรั่งมาในสีชมพู ปะการัง แครนเบอร์รี่ สีขาว สีเหลืองและสีแดง หลายคนมีกลิ่นหอมหวานและส่วนใหญ่จะติดทนนานในแจกัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่ดอกไม้เหล่านี้เป็นดอกไม้ที่เราขอมากที่สุดสำหรับงานแต่งงานและงานพิเศษต่างๆ

นอกจากจะได้รับความนิยมอย่างล้นหลามและสวยงามในแจกันแล้ว ดอกโบตั๋นยังเติบโตได้ง่ายมาก แบ่งออกเป็นสองกลุ่มที่แตกต่างกัน: ดอกโบตั๋นและต้นไม้ กลุ่มแรกเป็นสวนที่ปลูกกันมากที่สุด พืชหาได้ง่าย เจริญเติบโตได้ในแทบทุกสภาพอากาศ และสามารถอยู่ได้นานกว่า 100 ปี หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ใบไม้ผลิบานในต้นฤดูใบไม้ผลิ และดอกไม้ก็บานตามการเติบโตของฤดูกาลใหม่ ในปลายฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้ร่วงหล่นลงสู่พื้นดิน ทางที่ดีควรรอ 2 ถึง 3 ปีก่อนเก็บเกี่ยวจากดอกโบตั๋นที่ปลูกใหม่ มิเช่นนั้นคุณอาจส่งผลต่อการเติบโตในอนาคต เป็นการยากที่จะต้านทานความอยากเลือกดอกไม้ในช่วงเวลานี้ แต่ผลตอบแทนจะเป็นพืชที่โตเต็มที่ซึ่งจะให้รางวัลแก่คุณด้วยดอกไม้บานหลายปี

วิธีเติบโต

เมื่อปลูกแล้ว ดอกโบตั๋นจะบานสะพรั่งเป็นเวลาหลายปี ตัวอย่างที่ปลูกในกระถางสามารถซื้อและปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะมาจากสต็อคเปล่าที่ขุดและขนส่งโดยอยู่เฉยๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกรากเหล่านี้ทันทีเพื่อให้สามารถเริ่มต้นได้ก่อนที่ความหนาวเย็นของฤดูหนาวจะมาถึง

ดอกโบตั๋นชอบแสงแดดจัด และคุณควรให้แสงแดดจัดเป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมง ชนิดของดินส่วนใหญ่ใช้ได้ แต่น้ำนิ่งอาจเป็นปัญหาได้ ดังนั้นควรหาจุดที่ระบายน้ำได้ดี

ขุดหลุมให้กว้างกว่ารากสองถึงสามเท่า และแก้ไขดินด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าดีในปริมาณพอเหมาะ และปุ๋ยที่มีฟอสเฟตสูง เช่น กระดูกป่น ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความลึกของการปลูก ถ้ารากปลูกลึกเกินไป มันจะไม่ออกดอกอย่างถูกต้อง ดังนั้นให้ฝังรากไว้ใต้ผิวดิน ต้นไม้เหล่านี้จะโตตามกาลเวลา ดังนั้นควรเว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 3 ฟุต (1 ม.)

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ใบไม้จะผลิบาน ให้แต่งดินด้วยโรยกระดูกป่นและปุ๋ยหมักเบา ๆ ลึก 2 นิ้ว (5 ซม.) สิ่งนี้จะหล่อเลี้ยงการเติบโตใหม่ในฤดูกาลที่จะมาถึง

ดอกไม้สองดอกต้องการการปักหลักพิเศษเพื่อให้หัวดอกไม้ของพวกเขารองรับภายใต้น้ำหนักของบุปผาขนาดใหญ่ ฝนที่ตกหนักในฤดูใบไม้ผลิอาจทำให้แพทช์แบนราบได้ในเวลาไม่กี่นาที ดังนั้นโปรดให้การสนับสนุนตั้งแต่เนิ่นๆ

หากจำเป็น ในฤดูใบไม้ร่วง ให้แบ่งพืชที่โตเต็มที่ที่มีจำนวนหนาแน่นหรือให้ผลผลิตไม่ดี (ซึ่งจะเกิดขึ้นหลังจาก 8 ถึง 10 ปี) เมื่อใบไม้ร่วงลงสู่พื้นแล้ว ให้เอาโกยมา คลายดินรอบ ๆ ต้นไม้แล้วยกออก ค่อยๆ ล้างรากให้สะอาดด้วยสิ่งสกปรกเพื่อให้มองเห็นตา (ตาสีแดงเล็ก ๆ บวมที่จะกลายเป็นก้านดอกในปีหน้า) จากนั้นใช้มีดคมๆ แยกรากออกจากกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละรากมีตาอย่างน้อย 3 ตา และปลูกที่อื่นในสวน

โรคที่มีปัญหามากที่สุดสำหรับดอกโบตั๋นเรียกว่า botrytis และพบได้บ่อยที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่อากาศชื้น ระยะห่างของโรงงานที่เหมาะสมและการไหลเวียนของอากาศที่ดีจะช่วยได้ แต่การสุขาภิบาลเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกัน ตรวจสอบพืชในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพื่อหาสัญญาณของโรค (รวมถึงใบที่ดำคล้ำและไหม้) และกำจัดใบไม้ที่ติดเชื้อ Botrytis แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นต้องแน่ใจว่าได้โยนใบไม้ที่ติดเชื้อลงในถังขยะ ไม่ใช่ในปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เอาใบไม้ที่ตายแล้วทั้งหมดออก และแทนที่จะทำปุ๋ยหมัก ให้โยนทิ้งในถังขยะหรือกองไฟ

พันธุ์ที่ชอบ

ดอกโบตั๋นมาในสีพาสเทลสีรุ้งที่สวยงาม และรูปแบบของดอกไม้นั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่ดอกโบตั๋นคู่ขนาดใหญ่ไปจนถึงดอกเดี่ยวฝอย และทุกสิ่งในระหว่างนั้น

ชามแห่งความงาม

ความหลากหลายที่ไม่เหมือนใครด้วยกลีบด้านนอกสีชมพูกุหลาบล้อมรอบศูนย์สีครีมที่นุ่มฟู

คอรัลชาร์ม

หนึ่งในดอกไม้กลุ่มแรกๆ พันธุ์ไม้ดอกใหญ่ที่แข็งแรงนี้มาในการผสมผสานของสีพีชและปะการังอันอบอุ่นที่จางหายไปเมื่อเปิดออก เนื่องจากขนาดของมัน สเตคจึงปลูกต้น นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฟาร์ม

ดัชเชสเดอเนมูร์

พันธุ์คู่สีขาวครีมและมีกลิ่นหอมสูงนี้มีบุปผาโดมขนาดใหญ่ที่ส่องแสงสีเหลืองอ่อนที่สุดเมื่อเปิดเต็มที่ นี่คือดอกโบตั๋นสีขาวที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล

ราสเบอร์รี่ซันเดย์

ชื่อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับความหลากหลายที่แปลกใหม่นี้ซึ่งมีหัวดอกไม้สีชมพูขนาดใหญ่ที่มีลักษณะพิเศษซึ่งนั่งอยู่บนถ้วยกลีบดอกไม้บานกว้างที่น่ารัก สำหรับฉันแล้ว ดูเหมือนไอศกรีมวานิลลาชิ้นใหญ่ที่ราดด้วยแยมราสเบอร์รี่ เป็นไม้ตัดดอกที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ

เคล็ดลับชีวิตแจกัน

ดอกโบตั๋นเป็นไม้ตัดดอกที่สวยงามและติดทนนานซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเลือกเปิดได้ตามใจชอบ แต่สำหรับอายุแจกันที่ดีที่สุด ให้เก็บเกี่ยวขณะแตกหน่อ ฉันตั้งเป้าที่จะเก็บเกี่ยวที่ระยะ "มาร์ชเมลโล่อ่อน" ในตอนเช้าฉันจะเดินผ่านต้นไม้และบีบดอกตูมแต่ละดอกเบา ๆ รู้สึกเป็นรูพรุน ถ้าตูมยังแข็งอยู่ ฉันจะปล่อยให้มันสุกนานขึ้น แต่ถ้ามันรู้สึกนิ่ม คล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ ฉันจะเลือกมัน เมื่อเก็บเกี่ยวต้องแน่ใจว่าได้ทิ้งใบอย่างน้อยสองชุดไว้บนลำต้นเพื่อให้พืชสามารถเติบโตและเก็บอาหารได้ตลอดฤดูร้อน

ลำต้นที่ตัดแล้วสามารถเก็บไว้ใช้ในภายหลังได้ พวกเขาจะอยู่ได้นานสองถึงสามสัปดาห์ในตู้เย็น เมื่อจัดเก็บ ให้เอาใบเกือบทั้งหมดออก มัดก้านเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในถุงพลาสติกที่มีกระดาษทิชชู่อยู่ข้างในเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน วางราบบนหิ้งในพื้นที่ผลิตผลของตู้เย็น จากนั้นตรวจสอบทุกสองสามวันเพื่อหาสัญญาณของเชื้อรา ทิ้งสิ่งที่เริ่มเน่า เมื่อนำออก ดอกไม้มักจะดูซีดเซียว แต่อย่ากังวล ตัดก้านและนำไปแช่ในน้ำอุ่นทันทีพร้อมสารกันบูดดอกไม้ ดอกตูมจะเปิดภายใน 24 ชั่วโมง และบุปผาจะคงอยู่ในแจกันนานเป็นสัปดาห์

เรียนรู้เพิ่มเติมในหนังสือเล่มใหม่ของ Erin สวนไม้ตัดดอก, ออก มี.ค. 7 และพร้อมสำหรับการสั่งซื้อล่วงหน้าที่ ช่อดอกไม้.