ผ้าเช็ดจานในครัว

การทำอาหารไม่ใช่งานอดิเรกที่สะอาดสะอ้านอย่างแน่นอน ทุกครั้งที่คุณแกะห่ออกไก่ คุณจะเชื้อเชิญแบคทีเรียเข้าไปในครัวของคุณและ a เรียนใหม่ แสดงว่าคนไม่ค่อยนิยมกักกันเชื้อโรคขณะเตรียมอาหาร

จุดหนึ่งในห้องครัวของคุณที่สกปรกเป็นพิเศษ? ผ้าเช็ดจานที่ต่ำต้อย (ใช่ แม้กระทั่งของประดับตกแต่งที่น่ารักเหล่านั้น)

การศึกษาที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก USDA ได้บันทึกวิดีโอ 123 คนในการเตรียมอาหารซึ่งรวมถึงอาหารจานเนื้อและสลัดผลไม้ ไม่เพียง 90% ของสลัดเหล่านั้นถูกปนเปื้อนในกระบวนการเตรียมอาหาร แต่ผ้าเช็ดจานถือเป็นจุดที่ปนเปื้อนมากที่สุด และผู้เข้าร่วมมักสัมผัส

วิดีโอแสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมมักจะสัมผัสผ้าขนหนูก่อนล้างมือ ซึ่งอาจแพร่กระจายแบคทีเรีย (ผ่านเนื้อดิบ) ไปที่ผ้า วิทยาศาสตร์รายวัน รายงาน. จากนั้นแม้ว่าพวกเขาจะล้างอย่างถูกต้อง พวกเขาจะรีทัชผ้าขนหนูและปนเปื้อนมือของพวกเขาอีกครั้ง

เหมือนกับ ผ้าเช็ดมือในห้องน้ำของคุณคุณควรเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวในครัวทุกวัน หรืออย่างน้อยในวันที่ทำอาหาร (แบคทีเรียบนผ้าขนหนูสามารถเติบโตได้ในชั่วข้ามคืน) นอกจากนี้ หัวหน้าฝ่ายวิจัย Jeannie Sneed

แนะนำ เอื้อมมือไปหยิบกระดาษชำระขณะเช็ดคราบที่หกหรือเช็ดมือขณะทำอาหารเพื่อลดการแพร่กระจายของแบคทีเรีย

อีกสิ่งหนึ่ง: คุณอาจต้องการเก็บโทรศัพท์มือถือของคุณไว้นอกห้องครัวด้วย นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผู้เข้าร่วมการศึกษาหลายคนมักจะหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาขณะทำอาหาร บางทีอาจเพื่อตรวจสอบสูตรอาหาร แต่ถ้าคุณเป็นคนประเภทที่เอา iPhone ของคุณเข้าห้องน้ำ (และ คุณคงเป็น) คุณเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อโรคเช่น E. โคไล โทรศัพท์มือถือของคุณมีแนวโน้ม สกปรกกว่าที่นั่งส้วมของคุณและไม่เหมือนผ้าเช็ดจาน คุณไม่สามารถหยิบใหม่ได้ทุกวัน ตุนแอลกอฮอล์ทิชชู่เปียกแทน

เพิ่มเติมจาก Good Housekeeping:
• 6 ข้อผิดพลาดใหญ่ที่คุณทำแผ่นซักผ้า
• วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดยาแนวกริมมี่
• 14 จุดซ่อนเร้นรอบบ้าน

[ทาง Lifehacker

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io