23 เทรนด์ครัวปี 2021 ที่คุณต้องรู้

บ้านกลม

ปีนี้มีแต่สีเขียว กรีนเซจจะเป็นตัวกำหนดห้องครัวร่วมสมัย ในขณะที่โทนสีดั้งเดิมที่เข้มกว่า เช่น สีเขียวของป่า จะช่วยเพิ่มสีสันให้กับห้องครัวแบบคลาสสิกมากขึ้น Simon Bodsworth กรรมการผู้จัดการของ บริษัท อธิบาย Daval.

ใช้สีเขียวเพื่อนำพาภายนอกเข้ามา สร้างความเชื่อมโยงกับธรรมชาติจากบ้านของคุณเอง และเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพจิตและสุขภาพของคุณ

'กรีนได้กลายเป็นกลางใหม่จริงๆ' มาร์ค มิลส์ กรรมการผู้จัดการของ. กล่าว ครัว Mereway. 'มันใช้งานได้อย่างสวยงามในห้องครัวทั้งแบบร่วมสมัยและแบบดั้งเดิมที่นำความสง่างามและพลังงานมาสู่พื้นที่ การใช้ยูนิตฐานสีเขียวเข้มช่วยเพิ่มพื้นที่ว่างให้กว้างขึ้น และยังสามารถสร้างความรู้สึกของพื้นที่ในครัวขนาดเล็กลงได้ เมื่อจับคู่กับผนังไม้งาช้างหรือไม้ฟอกขาว

'เติมเต็มลุคด้วยองค์ประกอบบรอนซ์ ทองเหลืองหรือทองแดงเพื่อความรู้สึกทันสมัยแต่ไร้กาลเวลา สมบูรณ์แบบสำหรับการทำงานตามเทรนด์ชีวภาพควบคู่ไปกับสิ่งทอธรรมชาติ พื้นไม้ บลัชโทนอบอุ่น และสมุนไพรสดมากมาย!'

เทรนด์เช่นกัน: สีเทาและมิดไนท์บลูยังคงเป็นที่นิยมในห้องครัวสมัยใหม่ แต่สำหรับสีที่เน้นความโดดเด่น ให้มองไปทางเฉดสีดำที่เข้มกว่า มะเขือม่วง และเทอร์ควอยซ์เข้ม

ภาพ: ครัวป่าสีเขียว บ้านกลม

แอนนี่ สโลน

ทางเลือกที่ใช้งานได้จริงในห้องครัวที่ทันสมัย ​​เฟอร์นิเจอร์ทาสีมอบชีวิตใหม่ให้กับตู้ครัวและนำเสนอรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและการตกแต่งแบบดั้งเดิมมากขึ้น เมื่อจับคู่กับวัตถุดิบแท้ๆ เช่น หินอ่อนและคอนกรีต จะสร้างสภาพแวดล้อมในครัวที่ทนทานซึ่งเป็นธรรมชาติแบบคลาสสิก แต่ดูร่วมสมัยในการตกแต่ง

ห้องครัวที่ทาสีด้วยมือสามารถขัดและทาสีใหม่ด้วยสีใหม่ที่เลือกได้ ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงห้องครัวของคุณโดยไม่ต้องเปลี่ยนทั้งยูนิต

ชาร์ลี สมอลโบน ผู้ก่อตั้ง Ledbury Studio. 'จากมุมมองนี้ ภาพวาดมือยังเป็นเสียงทางนิเวศวิทยามากขึ้น.

ภาพ: ตู้/ตู้ครัวทาสีใน Premixed Aubusson Blue และ Emperors Silk Chalk Paint Wall ในปี 2119314, แอนนี่ สโลน

แฮมมอนด์

สีกลางที่สงบเงียบ ตั้งแต่สีขาวและสีงาช้างไปจนถึงสีน้ำตาลอมเทาและ สีเทายังคงเป็นทางเลือก โทนสีอ่อนและโทนสีที่จับคู่กับวัสดุที่สัมผัสได้ เช่น ไม้ หวาย เครื่องจักสาน และหิน สามารถสร้างพื้นที่อันเงียบสงบและอบอุ่นได้

'หนึ่งในแนวโน้มสำคัญที่เราคาดว่าจะเห็นในครัวในปีนี้คือ New Neutrals ซึ่งเป็นแนวโน้มที่สงบเงียบของ สีที่เงียบและเป็นเอิร์ธโทนที่สร้างบรรยากาศที่น่าดึงดูดใจและผ่อนคลาย' Hayley Simmons at. อธิบาย แม่เหล็ก. 'การเลือกสไตล์ที่สงบสุขนี้ให้ความสงบและความสงบ ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงกับธรรมชาติที่ท้าทายและรวดเร็วของชีวิตสมัยใหม่'

ภาพ: Croft Kitchen ใน Alabaster, แฮมมอนด์

โฮมเบส

การจัดเก็บเป็นและจะยังคงเป็นส่วนสำคัญของพื้นที่ห้องครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซลูชันการจัดเก็บที่ซ่อนอยู่

จำเป็นสำหรับการตกแต่งที่เพรียวบาง ระบบจัดเก็บข้อมูลเพิ่มพื้นที่ให้สูงสุดโดยไม่ส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และสไตล์ของห้องครัว Homebase เห็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโซลูชันการจัดเก็บห้องครัวที่ชาญฉลาด ซึ่งรวมถึงหน่วยประเภทพ่อบ้านขนาดใหญ่ที่ ย้อนเวลากลับไปสู่ยุคดั้งเดิมมากขึ้น แต่ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยเพื่อมอบชีวิตที่ใช้งานได้จริงและไม่เกะกะใน สไตล์. ตู้ใส่อาหารเช้าหลังประตูกระเป๋ายังช่วยลดความเกะกะและรักษาความสวยงามเมื่อเก็บไว้ทุกวัน ของใช้ในครัว และเครื่องใช้ต่างๆ เช่น กาต้มน้ำ เครื่องชงกาแฟ และเครื่องปิ้งขนมปัง

Matt Phillips หัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการของสหราชอาณาจักรที่ Rotpunkt, ตั้งข้อสังเกตว่าโซลูชั่นการจัดเก็บข้อมูลแบบหลังคารวมถึงการจัดเก็บแบบแขวนที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ถูกระงับจาก เพดานจะเป็นคำสั่งทางสถาปัตยกรรมที่ช่วยให้เจ้าของบ้านสามารถเพิ่มประสิทธิภาพห้องครัวได้ ช่องว่าง.

ภาพ: House Beautiful Islington Kitchen ในโกโก้และ Gunmetal พร้อม Copper Trim, โฮมเบส

British Standard โดย Plain English

การเพิ่มขึ้นของ 'ครัวสำหรับการทำงาน' สะท้อนให้เห็นถึงการนำห้องครัวแบบดั้งเดิมกลับมาใช้ใหม่และความต้องการพื้นที่อเนกประสงค์ที่เพิ่มขึ้น

มีการมุ่งเน้นที่บริเวณที่นั่งแบบบูรณาการ โซลูชันการจัดเก็บระดับต่ำและเต็มความสูง และการขยาย บาร์อาหารเช้า หรือหน่วยเกาะที่กลายเป็นเวิร์กสเตชันแบบรวมทุกอย่าง พร้อมพื้นที่เตรียมอาหารและพื้นที่สำหรับทำอาหาร รับประทานอาหาร และ งานโฮมออฟฟิศ.

โต๊ะทำงานและเกาะต่างๆ ช่วยเพิ่มพื้นที่และการจัดเก็บอันชาญฉลาดเพื่อซ่อนไม่เฉพาะรายการในครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องใช้ในสำนักงานด้วย

'เจ้าของบ้านจำนวนมากกำลังเพิ่มโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลเพิ่มเติมลงในห้องครัวของตนเป็นวิธีการจัดเก็บสำนักงานของพวกเขา เสบียงเมื่อพวกเขาปรับตัวให้เข้ากับการทำงานจากที่บ้านอย่างไม่มีกำหนด' พอล เจนกินสัน ผู้ก่อตั้งและผู้จัดการ. กล่าว ผู้อำนวยการ ครัวล็อคแอนนา.

ภาพ: British Standard โดย Plain English

Farrow & Ball

ตู้กับข้าวและหรือห้องเก็บของเป็นส่วนสำคัญของห้องครัวสมัยใหม่ ลักษณะและการทำงานของตู้ครัวจากด้านในนั้นสำคัญพอๆ กับภายนอกอย่างไร 'ไม่จำเป็นต้องเป็นพื้นที่วอล์กอินขนาดใหญ่ แต่ที่เก็บของแบบบิวท์อินมีได้หลายรูปแบบ มีลิ้นชักในตัว แสงสว่าง สถานที่สำหรับเก็บเครื่องผสมอาหารและอุปกรณ์ในครัว ที่เก็บประตู และตัวเลือกการดึงออกมากมาย' นักออกแบบห้องครัวและ ซัพพลายเออร์ Kitchens International.

ห้องครัวสมัยใหม่สามารถรวมส่วนต่างๆ เข้ากับที่เก็บของแบบเปิดได้ จึงสามารถจัดแสดงของตกแต่งอันเป็นที่รักได้อย่างสวยงาม หรือสิ่งของจำเป็นที่ใช้บ่อยที่สุดสามารถเข้าถึงได้ง่าย

ตัวอย่างเช่น การผสมตู้เก็บอาหารที่มีความสูงเต็มความสูง ซึ่งมีความจุขนาดใหญ่ พร้อมชั้นวางแบบพิเศษและตู้แบบเปิดจะช่วยสร้างสมดุลระหว่างการตกแต่งที่ใช้งานได้จริงและการตกแต่ง

ภาพ: Paean Black 294 และ Rangwali 296, Farrow & Ball

Quooker

ชั้นวางแบบเปิดจะเป็นตัวเลือกยอดนิยมในปี 2564 เพิ่มความน่าสนใจให้กับห้องครัวและสร้างความรู้สึกของพื้นที่เปิดโล่งมากขึ้น

ชั้นวางของในครัวกำลังอยู่ในขั้นตอนสำคัญ เนื่องจากการค้นหา "การตกแต่งชั้นวางแบบลอยในห้องครัว" เพิ่มขึ้น 130% ใน Pinterest คาดการณ์ว่าชั้นวางของในครัวจะเป็นมุมโปรดแห่งใหม่ของบ้าน โดยตกแต่งด้วยเครื่องใช้ที่สะดุดตา เครื่องแก้วสี และจานดินเผาทำมือ

'ในการย้ายจากการจัดตารางเราเห็นผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เลือกใช้เครื่องครัวตกแต่งโดยใช้ครัวแบบเปิด การเก็บเข้าลิ้นชักเป็นอีกพื้นที่หนึ่งเพื่อแสดงความสามารถในการจัดสไตล์” Kate Gibson ผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อของ Kitchen Shop & กล่าว ห้องน้ำที่ ที่อยู่อาศัย. 'จานหม้อปรุงอาหารเหล็กหล่อทองเหลืองและเครื่องใช้ทองหรูหราเป็นสิ่งที่ต้องมีในฤดูกาลเพื่อให้บรรลุแนวโน้มการแสดงออกที่เก๋ไก๋นี้'

ภาพ: ก๊อกน้ำเดือดสีดำและก๊อกผสมในหนึ่งเดียว Quooker

Daval

ข้อมูลรับรองด้านสิ่งแวดล้อมเป็นปัญหาที่เพิ่มขึ้นสำหรับเจ้าของบ้านสมัยใหม่ และในขณะที่เราให้ความสำคัญกับความยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ และวัสดุที่มีคุณภาพในบ้าน เรากำลังพิจารณาการผลิต การออกแบบ และการส่งมอบผลิตภัณฑ์มากขึ้นกว่าเดิม การจัดซื้อ

'การใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการออกแบบตกแต่งภายในมีการเติบโตอย่างมากในช่วงปลายปีและเราพบว่าธรรมชาติบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ เฟอร์นิเจอร์รีไซเคิลยังคงยืมตัวเองไปสู่ห้องครัวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองซึ่งมีความยั่งยืนและได้รับการออกแบบมาแต่เดิม' Simon Bodsworth อธิบาย ดาวาล.

Matt Phillips ที่ Rotpunkt เสริมว่า: 'วัสดุรุ่นที่สองที่รีไซเคิลหรือลอกเลียนแบบจากแนวคิดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการออกแบบห้องครัวล่าสุดโดยไม่ทำอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม โซลูชั่นลามิเนตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ โดยเอฟเฟกต์โลหะและไม้กลายเป็นตัวเลือกที่หลากหลายที่สุดเมื่อต้องการสีเขียว'

ขั้นตอนอื่นๆ ในการดำรงชีวิตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น ได้แก่ การเพิ่มถังขยะรีไซเคิลเฉพาะในตู้ของคุณ ติดตั้งก๊อกน้ำร้อน 3-in-1 หรือเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อลดปริมาณพลังงานที่ใช้และ เสีย

ภาพ: ครัว Renzo ที่ผ่านการรับรอง FSC ที่รีไซเคิลได้ 100 เปอร์เซ็นต์ใน Character Oak Tobacco & Savoy Matt Lichen, Daval

ฮาร์วีย์ โจนส์

การตกแต่งแบบทูโทนที่ตัดกันกลายเป็นความงามที่น่าพึงพอใจในห้องครัว คุณสามารถเลือกใช้ตู้ติดผนังและพื้นแบบตัดกัน หน่วยลึกและมืดตัดกับเฉดสีที่สว่างกว่าที่อื่น เกาะในเฉดสีที่สะดุดตา หรืออาจทำได้ง่ายๆ เหมือนกับการรวมเฉดสีเทาที่เข้มกว่าเข้ากับเฉดสีเทาของนกพิราบที่นุ่มนวลกว่า

คุณลักษณะการออกแบบนี้ยังถูกใช้ในส่วนต่างๆ ของห้องครัวที่มองไม่เห็น เช่น ลิ้นชักและภายในตู้ ซึ่งตอนนี้ต้องการการพิจารณาเช่นเดียวกับการตกแต่งภายนอก

'หากทำอย่างถูกต้อง การทำงานกับชุดรูปแบบที่ตัดกันสามารถช่วยให้คุณแยกแยะสีและเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับการออกแบบห้องครัวของคุณได้' ทีมงานของ ครัว Benchmarx.

ภาพ: การออกแบบห้องครัวอาร์เบอร์ ฮาร์วีย์ โจนส์

Splashback.co.uk

การออกแบบห้องครัวที่ทันสมัยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยฟีเจอร์ splashback ซึ่งเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างความโดดเด่น คุณสามารถต่อชุดสีห้องครัวของคุณไปจนถึงผนังและสาดกระเซ็นเพื่อเพิ่มความเข้มและความสั่นสะเทือน

Melissa Klink หัวหน้าฝ่ายออกแบบที่ ฮาร์วีย์ โจนส์กล่าวว่า splashbacks นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับปัจจัยว้าวทันที 'เนื่องจากแอปพลิเคชันนี้ไม่ได้ถูกใช้เป็นเวิร์คทอปหลัก จึงมีตัวเลือกอื่นๆ มากมาย เช่น หินอ่อนแบบพิเศษและหินที่มีรูพรุนอื่นๆ Slab splashbacks เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกำหนดจานสีของห้องและสะท้อนแสงในลักษณะที่นุ่มนวล'

ภาพ: Jasper in Indigo, House Beautiful Kitchen Glass Splashback ที่ Splashback.co.uk

ครัวเปลือย

การใช้ชีวิตแบบแผนพังจะ 'กำหนดทศวรรษหน้า' ประกาศทีมออกแบบที่ British Standard โดย Plain English ปีที่แล้ว. และยังคงเป็นอย่างนั้น – ยิ่งเป็นผลมาจากการแพร่ระบาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่เปิดโล่งที่ห้องครัว ห้องนั่งเล่น และพื้นที่รับประทานอาหารรวมเป็นหนึ่งเดียว ด้วยความจำเป็นในการแยกพื้นที่ที่เชื่อมต่อกัน แนวคิดของการแบ่งเขตจึงเข้ามาแทนที่เลย์เอาต์แบบเปิดโล่งด้วยสิ่งที่เรียกว่าแผนเสีย

'การแบ่งเขตภายในที่ชาญฉลาดภายในพื้นที่ใช้สอยของห้องครัวช่วยให้สามารถแบ่งพื้นที่ได้ในปริมาณที่เหมาะสม ผสมกับปริมาณที่พอเหมาะพอดีกัน' นักออกแบบห้องครัวที่หรูหราอธิบาย The Myers Touch.

มีการใช้ฉากกั้น เฟอร์นิเจอร์ลอยตัว ตู้เก็บของ พื้นที่นั่งแบบบูรณาการ มีเดียเซ็นเตอร์ และกระถางต้นไม้เพื่อสร้างโซนที่แตกต่างและซอกเหมือนรังสำหรับทำอาหาร พักผ่อน และ สนุกสนาน

ภาพ: ครัวไฮเกท ครัวเปลือย

ครัว Benchmarx

ในขณะที่เราใช้เวลาอยู่ในบ้านมากขึ้น เราจำเป็นต้องมีที่นั่งอเนกประสงค์และใช้งานได้มากขึ้นภายในห้องครัวเพื่อทำงาน พักผ่อน รับประทานอาหาร และความบันเทิง การออกแบบอาจรวมถึงที่นั่งสำหรับจัดเลี้ยง โต๊ะสั่งทำพิเศษพร้อมม้านั่งและเก้าอี้ รวมถึงที่นั่งบนเกาะและบาร์อาหารเช้า ซึ่งทั้งหมดนี้มีห้องนั่งเล่นที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น

'ตอนนี้เรานั่งเป็นเวลานานในแต่ละครั้ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่เก้าอี้และอุจจาระของเราไม่เพียงแต่ดูดี แต่ยังรู้สึกสบายด้วย' เฮเลนาไมเยอร์สจาก The Myers Touch กล่าว

การเพิ่มเบาะกำมะหยี่หรือเบาะหุ้มให้กับเกาะที่ดูโดดเด่นจะเพิ่มความหรูหราให้กับแผนผัง ในขณะที่การจับคู่ผ้าเข้ากับบริเวณที่นั่งทางเลือกจะช่วยสร้างลุคที่เหนียวแน่นยิ่งขึ้น

ภาพ: ห้องครัว Cambridge Midnight blue ครัว Benchmarx

โฮมเบส

จากการใช้เวลาทำอาหารและความบันเทิงที่บ้านมากขึ้น การลงทุนในอุปกรณ์ครัวจึงเพิ่มขึ้น พวกเราหลายคนผสมผสานที่เก็บไวน์เข้ากับการออกแบบห้องครัวของเรา โดยไม่กระทบต่อตู้หรือพื้นที่เครื่องใช้อื่นๆ

'ก่อนหน้านี้สงวนไว้สำหรับห้องครัวระดับไฮเอนด์ แต่ตอนนี้มีตัวเลือกนำราคาพร้อมใช้งาน มืออาชีพรุ่นใหม่ที่ต้องการมีที่จัดเก็บแยกต่างหากสำหรับ ไวน์ของพวกเขา แต่ยังมองว่ามันเป็นสัญลักษณ์สถานะที่สามารถหาตู้แช่ไวน์ที่เหมาะสมกับงบประมาณ รูปแบบห้องครัว และขนาดได้อย่างง่ายดาย' Cem Kal กล่าว ครัวที่ Miele GB.

ภาพ: บ้านสวย Westbourne Kitchen ใน Cobble โฮมเบส

Cullifords

ในช่วงต้นปี 2020 เกาะครัวหลักค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับเกาะแห่งการรับประทานอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าครอบครัวสามารถทำอาหาร รับประทานอาหาร และใช้เวลาร่วมกันในห้องเดียวได้ สำหรับปี 2564 ความปรารถนาที่จะมีเกาะครัวยังคงแข็งแกร่ง จากข้อมูลของ Homebase ลูกค้าเกือบร้อยละ 85 ที่สำรวจชอบเกาะในห้องครัวของตน

'เกาะในครัวเป็นเกาะยอดนิยมตลอดกาล แต่มีความต้องการมากขึ้นในขณะที่เราต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ ห้องครัวของเราเป็นพื้นที่ทำงาน ห้องเรียน และพื้นที่เตรียมอาหาร' ทอม ฮาวลีย์ ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์. กล่าว ที่ ทอม ฮาวลีย์. 'ฉันได้ออกแบบห้องครัวที่เคาน์เตอร์ของเกาะใช้พื้นที่เพียง 15 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ท็อปครัว แต่มีการใช้งาน 90 เปอร์เซ็นต์ ถ้าเป็นไปได้ ให้พอดีกับเคาน์เตอร์เกาะ พวกเขาทำหน้าที่เป็นโต๊ะอาหารค่ำอย่างกะทันหัน บาร์ สำนักงานที่บ้าน และสถานีเตรียมอาหาร บางครั้งก็พร้อมกัน'

ภาพ: หินอ่อน Verde Tinos สีเขียว Cullifords

บ้านสวย / Rachel Whiting

ห้องครัวทันสมัยที่ต้องมี หินอ่อนยังคงมีความหมายเหมือนกันกับสไตล์และความสง่างาม

'สำหรับปี 2021 เราจะเห็นการเพิ่มขึ้นของห้องครัวที่ดูหรูหรา' Steph Briggs นักออกแบบภายในและผู้ร่วมก่อตั้งกล่าว การตกแต่งภายในของ La Di Da. 'หินอ่อนสร้างสไตล์ที่แข็งแกร่งและหรูหราอย่างปฏิเสธไม่ได้'

เมื่อพูดถึงเวิร์คทอป ตัวเลือกควอตซ์อเนกประสงค์ที่เลียนแบบเสน่ห์ตามธรรมชาติของหินอ่อนโดยไม่ต้องบำรุงรักษาจะมีขนาดใหญ่มากในปี 2564 Brandt กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญที่ พุ่มไม้ เพิ่ม: 'พื้นผิวหินอ่อนที่ดูมีประสิทธิภาพและพรีเมียมสามารถทำได้โดยใช้ลามิเนตด้วยนวัตกรรมใหม่ แบรนด์พื้นผิวที่ตีความความร่วมสมัยและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน ก่อน. เส้นลวดที่ใหญ่ขึ้นเป็นเทรนด์ที่นิยมมากขึ้นในหมู่พื้นที่เปิดโล่งขนาดใหญ่ เนื่องจากดูกว้างขวางบนโต๊ะทำงานและล้อมรอบเกาะต่างๆ สำหรับห้องครัวที่มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น การวางแนวเส้นลวดที่มีขนาดเล็กลงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เนื่องจากการออกแบบที่ซับซ้อนสามารถชื่นชมได้ดีกว่า'

หินอ่อนใช้งานได้ดีกับพื้นผิวสีทองสำหรับก๊อกและอ่างล้างมือ ตลอดจนอุปกรณ์เสริมต่างๆ รวมทั้งสีเข้ม เช่น สีน้ำเงินกรมท่าหรูหรา สีเทาชาร์โคลที่เข้มที่สุด และสีดำรวมกับไม้ที่มีพื้นผิวทำให้เกิดความหรูหรา ดูอบอุ่น

Quooker

ก๊อกน้ำเดือดจะกลายเป็นเครื่องใช้ในครัวที่เราใช้งานมากที่สุด โดยเปลี่ยนวิธีที่เราคิดและทำงานประจำวัน เช่น การเตรียมอาหาร ทำอาหาร และต้อนรับแขก

ก๊อกน้ำร้อนให้โซลูชันที่ประหยัดพลังงานและปลอดภัยในการเข้าถึงน้ำเดือดทันทีโดยไม่ต้องใช้ ต้องเปิดกาต้มน้ำหรือต้มในกระทะ – และตอนนี้ก็มีให้เลือกหลายแบบเพื่อให้เหมาะกับทุกสี ธีม.

Kitchens International เรียกมันว่า 'หนึ่งในอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดในห้องครัวสมัยใหม่' เพราะไม่เพียงจ่ายน้ำเดือด น้ำร้อนและเย็น แต่ยังรวมถึงน้ำเย็น กรอง และน้ำดื่มด้วย

ตัวอย่างเช่น ก๊อก Quooker จะจ่ายน้ำร้อนในปริมาณที่ต้องการเท่านั้น ช่วยลดของเสียและส่งเสริมการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบ ในขณะที่กาต้มน้ำโดยเฉลี่ยใช้ 100W ในการต้ม แต่ก๊อก Quooker ต้องการเพียง 10W เพื่อให้น้ำอยู่ที่จุดเดือด นอกจากนี้ Quooker CUBE ซึ่งเป็นอุปกรณ์เสริมที่ติดได้ ให้น้ำอัดลมและน้ำเย็นด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว ขจัดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง

ภาพ: ก๊อก Fusion Square ทองเหลืองเคลือบสี Quooker

ปุ๊กกี้

เมื่อมันมาถึง ไอเดียการจัดแสงห้องครัว, Chris Jordan กรรมการผู้จัดการของ คริสโตเฟอร์ เรย์กล่าวว่ามีแนวโน้มสำหรับแสงแนวนอนที่เรียบง่ายด้วยแหล่งกำเนิดแสงที่เก๋ไก๋ที่รวมเข้ากับตู้ครัวแนวเส้น

ไฟประติมากรรมซึ่งผสมผสานกับศิลปะการตกแต่งที่มีการออกแบบ เช่น ทรงกลม สามเหลี่ยม และทรงกรวย เข้ากับไฟวงแหวนและเกลียวจะครอบงำห้องครัวสมัยใหม่

คริส จอร์แดนกล่าวว่า "แม้ว่าจะยังคงเป็นรูปแบบที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่โคมระย้าจะถูกแย่งชิงไปเล็กน้อยในปี 2564" 'การหลีกหนีจากความล้ำสมัย รสชาติของชนบทและของเก่าจะกลับมาในรูปแบบใหม่ เชิงอุตสาหกรรม พร้อมของตกแต่งสไตล์วินเทจ เช่น โคมระย้าพร้อมหลอดเทียนและผิวโลหะเก่าบน ลุกขึ้น.'

เมื่อพูดถึงจี้ Rohan Blacker ผู้ก่อตั้งบริษัท ปุ๊กกี้, กล่าวเสริมว่า: "เราได้เห็นแนวคิดเกี่ยวกับระบบแสงสว่างสำหรับห้องครัวที่น่าทึ่งทุกรูปแบบ ตั้งแต่การติดตั้งจี้สองหรือสามตัวที่ความสูงเท่ากันเหนือท็อปครัวในครัว ไปจนถึงการจัดกลุ่มที่น่าสนใจเป็นพิเศษ รูปลักษณ์ทั้งสองใช้งานได้จริงแต่มีสไตล์สุด ๆ '

ภาพ: จี้รูปทรงกลมขนาดใหญ่ขึ้น ทำด้วยทองเหลืองโบราณ ปุ๊กกี้

Cullifords

ครัวไม้จริงยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยไม้โอ๊คที่เป็นของแข็งกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมในการสร้างความรู้สึกสงบและเงียบสงบ 'ทนทานและน้ำหนักเบาด้วยลายไม้ที่กำหนด ไม้เนื้อแข็งที่เลือกนี้มีความสวยงามตามธรรมชาติ - สามารถ สามารถขึ้นรูปได้ง่าย ทาสีด้วยมือ และใช้น้ำมันหรือแว็กซ์เป็นพิเศษ' ไซมอน บอดส์เวิร์ธ อธิบาย ดาวาล.

Charlie Smallbone จาก Ledbury Studio ได้ลงสีที่สวยงามบนไม้: 'Stains ช่วยให้คุณเฉลิมฉลองความงาม ของลายไม้พร้อมทั้งผลักให้พ้นสภาพธรรมชาติที่ดิบๆ เพื่อเพิ่มความสวยงามโดยรวมของห้องครัวด้วยการเพิ่มความสมบูรณ์ เนื้อสัมผัส จนถึงตอนนี้ เราได้ทำงานกับสีเทา ม่วง ม่วง และชมพู แต่ลูกค้าสามารถมีสีที่ต้องการได้ สิ่งนี้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับการปรับเปลี่ยนในแบบของคุณในครัว สร้างสรรค์สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว"

ผสมผสานกับท็อปครัวหินอ่อนหรือหินธรรมชาติ ไม้รีเคลมสามารถวางได้อย่างสวยงามกับทุกรูปแบบ นอกเหนือจากประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมแล้ว การใช้ไม้รีเคลมยังช่วยเพิ่มเรื่องราวที่น่าสนใจให้กับพื้นที่ห้องครัว

'วัสดุใดๆ ที่มีอิทธิพลต่อสารอินทรีย์ช่วยปรับพื้นห้องและให้ความรู้สึกสงบในทันที และไม้ที่นำกลับมาใช้ใหม่ก็ให้ความอบอุ่นและเต็มไปด้วยรายละเอียดที่เข้มข้น ลุคนี้สวยไม่ซ้ำใครและเป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถสร้างขึ้นใหม่ได้โดยใช้วัสดุใหม่' Melissa Klink จาก Harvey Jones กล่าวเสริม

ภาพ: อาร์กติกครีมหินแกรนิต Cullifords

Cullifords

มีความน่าสนใจมากขึ้นในเฉดสีเข้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงพื้นผิวในห้องครัว

Oliver Webb ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของ Oliver Webb ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของ Oliver Webb ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของ Oliver Webb กล่าว Cullifords.

แนวโน้มสำหรับพื้นผิวสีเข้มเป็นผลมาจากการเปลี่ยนไปใช้ห้องครัวแบบทูโทน 'เฉดสีเช่นสีดำและสีเทาเข้มเมื่อใช้กับพื้นผิวเช่นท็อปครัวพื้นและ splashbacks สามารถใช้เพื่อทำให้ห้องรู้สึก เชิญชวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับไม้ที่มีพื้นผิวเพื่อเพิ่มเสน่ห์แบบชนบทและอบอุ่น "Simon Boocock กรรมการผู้จัดการของ CRL สโตน.

สีเข้มยังถือว่าไม่ตกยุคเลยทีเดียว ซึ่งถือเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญในการเลือกวัสดุตกแต่งในระยะยาว เช่น พื้นผิวการทำงานและการปูกระเบื้อง

Gary Griffin ผู้จัดการฝ่ายขายของ เหตุผล UK, เสริมว่า: 'ครั้งหนึ่งสีดำเคยถูกมองว่าเป็นตัวเลือกที่ "กล้าหาญ" ที่หลายคนไม่ถือว่าเป็นของตกแต่ง ภายในบ้านของพวกเขา – ตอนนี้ถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้นที่สามารถเพิ่มความลึกและความเป็นทางการภายในa ออกแบบ.'

ภาพ: หินอ่อนแบล็คฟอเรสต์, Cullifords

Wickes

เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความสวยงามที่เก๋ไก๋ของก๊อกน้ำแบบเรียบ (ตั้งแต่ทองเหลืองจนถึงสีดำด้าน) เราจึงให้ความสำคัญกับรายละเอียดของอ่างล้างจานมากขึ้น

'นอกเหนือจากตัวเลือกสแตนเลสหรือเซรามิกที่ชัดเจนแล้ว เรากำลังสร้างอ่างล้างมือจากหินแกรนิต หินอ่อน คอนกรีต Corian และการเพิ่มรายละเอียดเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น " Melissa Klink เปิดเผยที่ Harvey โจนส์. 'ในห้องครัว เราใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่อ่างล้างจาน ดังนั้นเราจึงต้องการให้เป็นจุดสนใจอย่างแน่นอน'

และอ่างล้างมือก็ใหญ่ขึ้นเช่นกัน ส่วนหนึ่งเกิดจากการอพยพจากเมืองหนึ่งไปสู่อีกเมืองหนึ่ง ตามคำกล่าวของ Leanne Adamson ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ ที่อยู่อาศัย.

'อ่างล้างมือขนาดใหญ่ของเรา รวมถึงอ่างคู่และรุ่น Belfast มักเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติสไตล์คันทรี่ ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงครึ่งหลังของปี 2020 สิ่งนี้มีผลกระทบต่อการเลือกใช้วัสดุเช่นกัน โดยอ่างล้างจานเซรามิกและคอมโพสิตได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้บริโภคที่ติดตั้งห้องครัวในพื้นที่ชนบทมากขึ้น' ลีแอนน์อธิบาย

ภาพ: ห้องครัวของเชสเตอร์ในผืนป่าเขียวขจี Wickes

ความปรารถนาที่จะปกปิดองค์ประกอบการทำงานของห้องครัวจากพื้นที่นั่งเล่นและรับประทานอาหารยังคงอยู่ สิ่งที่เริ่มต้นด้วยช่องเก็บของขนาดใหญ่ที่ซ่อนอยู่หลังประตูสูงได้ย้ายไปรวมองค์ประกอบทั้งหมดของห้องครัว

'ห้องครัวที่ซ่อนอยู่เป็นเทรนด์ที่กำลังเติบโตซึ่งดูเหมือนเฟอร์นิเจอร์ในห้องนั่งเล่นมากกว่าสิ่งที่มักพบในห้องครัว' Daniel Bowler ผู้อำนวยการของ Eggersmann UK.

ภาพ: เบลคส์ ลอนดอน

จุดร้อน

เทคโนโลยีจะเป็นกุญแจสำคัญสำหรับวิวัฒนาการของครัวสมัยใหม่เสมอ สิ่งจำเป็น ได้แก่ ไฟอัจฉริยะและอุปกรณ์ที่เปิดใช้งาน Wi-Fi ที่ควบคุมได้ง่ายจากโทรศัพท์ พร้อมจุดจ่ายไฟเพิ่มเติม (รวมถึง USB) เพื่อความสะดวกในการชาร์จแล็ปท็อป สมาร์ทโฟน หรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ ในพื้นที่เฉพาะของ ครัว.

ตอนนี้เรากำลังลงทุนในอุปกรณ์ที่ช่วยให้อาหารสดได้นานขึ้นและทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นด้วย 'เตาอบที่มีคุณสมบัติทางเทคนิคเช่นการฉีดความชื้นและอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้ได้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ' George Forsyth จาก Drew Forsyth & Co.

เนื่องจากสถานการณ์โควิด แลนเซอร์ริง ความต้องการอากาศบริสุทธิ์ในห้องครัวสูงขึ้น ระบบที่เรียกว่า Clarity จะสร้างจอภาพ วิเคราะห์ และฟอกอากาศในบ้านของคุณ ในขณะเดียวกัน ระบบที่เรียกว่า Shelter จะคอยดูแลห้องครัวของคุณจากระยะไกลได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยใช้ระบบนิเวศของเทอร์โมมิเตอร์ เครื่องตรวจสอบความชื้น และเครื่องตรวจจับการรั่วไหล

ภาพ: เตาอบไอน้ำ MS 998 IX H, จุดร้อน

ครัว Mereway

การระบาดใหญ่ของโคโรนาไวรัสทำให้สุขอนามัยมีความสำคัญมากขึ้นสำหรับเจ้าของบ้าน การเลือกวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย และ 'เทคโนโลยีที่ช่วยจำกัดจุดสัมผัสในห้องครัว' กำลังมาแรง Daniel Bowler จาก Eggersmann UK กล่าว

ความสะอาดเป็นจุดขายที่สำคัญที่นี่ มีแนวโน้มสำหรับห้องครัวไร้มือจับซึ่งมีพื้นผิวเรียบและเพรียวบางซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาด 'เทคโนโลยีเคลือบด้านมีคุณสมบัติป้องกันลายนิ้วมือเพื่อรองรับการทำความสะอาดง่าย' ทีมงานของแบรนด์ครัวเยอรมันกล่าว Pronorm.

ทีมงานของ Bushboard กล่าวว่านวัตกรรมที่ใช้งานได้จริงเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องแลกมาด้วยสไตล์ที่แพง – มีวิธีแก้ปัญหาสำหรับท็อปครัวที่ต้านเชื้อแบคทีเรีย มีจำหน่ายที่เลียนแบบรูปลักษณ์ของหินจริง ไม้ และหินอ่อนได้อย่างลงตัว ในขณะที่ยังคงราคาจับต้องได้และใช้ได้กับทุกห้องครัว โครงการต่างๆ

Bushboard อธิบายว่า "ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผลิตภัณฑ์ที่ให้ความสำคัญกับสุขอนามัยในบ้านเป็นที่ต้องการมากกว่าที่เคยและแบรนด์พื้นผิวห้องครัวเป็น ตอนนี้ได้รวมเอาเทคโนโลยีที่เน้นด้านสุขอนามัยเข้ากับท็อปครัวเพื่อให้ห้องครัวมีความปลอดภัยมากขึ้นสำหรับการปรุงอาหาร กิน ทำงาน และให้ความบันเทิง จาก.

'ตอนนี้มีตัวเลือกพื้นผิวการทำงานที่สามารถกำจัดแบคทีเรียได้ 99.9% ในเวลาเพียง 24 ชั่วโมงโดยใช้ ลามิเนตแรงดันสูงที่มีเรซินรวมอยู่ในวัสดุในระหว่างกระบวนการผลิต เรซินเหล่านี้รับประกันพื้นผิวตลอดอายุการใช้งานของการป้องกันแบคทีเรีย และเนื่องจากปราศจากอนุภาคนาโนอย่างสมบูรณ์ จึงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือสิ่งแวดล้อมโดยเด็ดขาด'

ภาพ: เกาะฟูทูรา (เคมบริดจ์) ที่มีโปรไฟล์ไร้มือจับทองเหลืองขัดเงาและฐานเสริม คอลเลกชั่น Cucina Colore ที่ Mereway Kitchens.
ชอบบทความนี้? ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับบทความแบบนี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ

ลงชื่อ

รักสิ่งที่คุณกำลังอ่าน? สนุก นิตยสารบ้านสวย ส่งตรงถึงบ้านคุณทุกเดือนพร้อมจัดส่งฟรีในสหราชอาณาจักร ซื้อโดยตรงจากผู้จัดพิมพ์ในราคาต่ำสุดและไม่พลาดทุกปัญหา!

ติดตาม