ภายในร้าน Mega Westfield London Shepherd's Bush ของ John Lewis

วันนี้ (20 มีนาคม) พบกัน จอห์น ลูอิส เปิดประตูที่ White City Westfield, London ด้วยร้านค้ามูลค่า 33 ล้านปอนด์ บนพื้นที่ 230,000 ตารางฟุต และโฮมฟลอร์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดในห้างสรรพสินค้า John Lewis จนถึงปัจจุบัน

เราพูดคุยกับทีมเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมการค้าปลีกในปัจจุบัน แนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่และสายผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูกาลใหม่ และวิธีที่ John Lewis วางแผนที่จะบรรลุเป้าหมายรายได้ 1 พันล้านปอนด์ในระหว่างการทัวร์ร้านใหม่สุดพิเศษก่อนเปิดประตูสู่ สาธารณะ.

---

เป็นส่วนหนึ่งของการขยายเวลา Westfield มูลค่า 600 ล้านปอนด์ แผนกบ้านของ John Lewis White City ครอบคลุมพื้นที่ 50,000 ตารางฟุตในสองชั้นเพียงชั้นเดียว มันค่อนข้างใหญ่

ห้างสรรพสินค้าประกอบด้วยสปาเพื่อความงาม ร้านอาหาร 3 แห่ง และบริการจัดแต่งทรงผมตามแฟชั่นเฉพาะบุคคล สิ่งที่มองเห็นได้ในทันทีคือกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่กว้างขวาง การออกแบบและเลย์เอาต์ที่ยอดเยี่ยม – it ดูเหมือนร้านใหม่ควรจะดูสะอาด แวววาว และเรียบร้อย และมี 'ร้านใหม่' กลิ่น'.

ร้านค้าแห่งนี้จะเป็นร้านที่เน้นการบริการและประสบการณ์มากที่สุดของ John Lewis จนถึงปัจจุบัน

ในรายงานการขายปลีกปี 2017 ของพวกเขา John Lewis กล่าวว่า: 'ในปี 2017 ประสบการณ์มักจะมีความสำคัญเท่ากับ ผลิตภัณฑ์กับคนที่ต้องการบันทึกช่วงเวลาที่น่าจดจำที่ใช้กับเพื่อนและครอบครัวในช่วงที่วุ่นวาย ชีวิต. เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้สำหรับประสบการณ์ใหม่ ร้านค้าของเราเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับแรงบันดาลใจและความเพลิดเพลินตลอดจนการช้อปปิ้ง

พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่า 'การเดินทางช้อปปิ้งผสมผสานประสบการณ์ออนไลน์และทางกายภาพ' และ 'มีการครอสโอเวอร์มากมาย ระหว่างช่องทางต่างๆ การบริการลูกค้ายังคงเป็นกาวที่ยึดประสบการณ์ทั้งหมดไว้ ด้วยกัน'.

สิ่งนี้อธิบายได้มากมายเกี่ยวกับบริการใหม่ที่ John Lewis นำเสนอที่ White City พวกเขากำลังผลักดันขอบเขตครั้งใหญ่ – ด้วย พันธมิตรของพวกเขา (พนักงานประจำ) ที่หางเสือ อันที่จริง การล่มสลายของร้านค้าปลีกในย่านไฮสตรีทเมื่อเร็วๆ นี้ไม่ได้ทำให้พวกเขาต้องตกใจ จอห์น ลูอิส ยืนยันการรับสมัครตำแหน่งสำนักงานใหญ่ใหม่ 80 ตำแหน่งโดยมีเป้าหมายเพื่อออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นสำหรับลูกค้า

'นี่จะเป็นร้านที่ 50 ของเรา - เป็นร้านที่ 50 ที่พิเศษมาก' Anna Rigby หัวหน้าฝ่ายซื้อสิ่งทอและเครื่องใช้ในบ้านที่ John Lewis บอกเรา 'มันจะแสดงการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ใหม่ แนวคิดใหม่ และสิ่งที่พิเศษจริงๆเกี่ยวกับมันคือว่า พันธมิตรคือส่วนที่ใหญ่ที่สุดของร้านนี้ และความมหัศจรรย์ที่เราสามารถนำเสนอผ่านพันธมิตรของเราที่คุณไม่สามารถหาได้ ออนไลน์

'ทุกคนต่างย้ายไปซื้อของออนไลน์ - ฉันไม่คิดว่าเราจะสามารถย้ายจากสิ่งนั้นได้ - และเราภูมิใจในตัวเองมาก เว็บไซต์ออนไลน์ อย่างไรก็ตาม ร้านค้าที่เรายังคงเชื่อว่ามีความสำคัญมาก และห้างสรรพสินค้าของเราเป็นมรดกของเรา I เดา. สิ่งที่เราทำกับร้านนี้คือทำให้พิเศษ พิเศษยิ่งขึ้น และพันธมิตรของเรา การปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าและการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าจะมีความสำคัญอย่างยิ่งในขณะที่เราก้าวไปข้างหน้า'

แผนกบ้านเป็นจุดสนใจหลักสำหรับ John Lewis ร้านค้า White City รวบรวมแบรนด์เครื่องใช้ในบ้านกว่า 500 แบรนด์ในชุดห้องสร้างแรงบันดาลใจ บริการภายในร้าน ได้แก่ Demo Kitchen สำหรับการสาธิตอาหารและการปรุงอาหาร ประสบการณ์ Apple Smart Home ที่ดื่มด่ำ พื้นที่ Sleep Room เพื่อให้ลูกค้าสามารถทดสอบที่นอนได้ พักผ่อน สตูดิโอโซฟาที่คุณสามารถออกแบบโซฟาหรือเก้าอี้นวมของคุณเองจากคอลเลกชันของผ้า และในทำนองเดียวกัน ออกแบบการจับคู่สีพรมและพรมของคุณเองเพื่อสร้างเอกลักษณ์ของคุณเอง พื้น

'เรากำลังสร้างธุรกิจที่บ้านที่แข็งแกร่งมาก' แอนนากล่าวเสริม 'บ้านเป็นรากฐานของเราเสมอมา - เราภูมิใจในธุรกิจที่บ้านของเรามากและทีมซื้อของเราทุกคนมีหน้าที่รับผิดชอบในการสร้างบ้านใหม่ นั่นคือสิ่งที่เรากำลังพยายามทำในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าเพื่อให้ได้จำนวนมหัศจรรย์ 1 พันล้านปอนด์ ธุรกิจที่บ้านมูลค่า 1 พันล้านปอนด์กับแบรนด์ของเราเอง'

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้แล้ว ร้านค้า White City ให้บริการลูกค้าอย่างไร เราพาทัวร์ไปหา...

โต๊ะประสบการณ์

นี่คือฮับ คุณสามารถจองกิจกรรมและเวิร์กช็อปทั้งหมดได้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับบิวตี้บาร์หรือคลาสโยคะ 'The Experience Desk ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้า' แอนนากล่าว 'คุณสามารถจองการนัดหมายในวันนั้นหรือสำหรับวันที่ในอนาคตสำหรับกิจกรรมที่เกิดขึ้นในร้าน'

ของขวัญ

ส่วนนี้ดูน่าตื่นตาตื่นใจและหน้าจออินเทอร์แอคทีฟขนาดใหญ่ทำให้ภาพถ่ายที่สวยงามของ John Lewis กลายเป็นจริง เรารับประกันว่าไม่มีลูกค้าคนใดจะเดินไปตามทางเดินเหล่านี้โดยไม่ต้องซื้อสินค้าสักชิ้นหรือสองชิ้น

ผลิตภัณฑ์รวมถึง 'ประสบความสำเร็จอย่างมาก' เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร Leon, เช่นเดียวกับล่าสุด ความร่วมมือมานุษยวิทยา. 'เราควรจะเปิดตัวสิ่งทอเช่นกัน และเรารู้สึกตื่นเต้นมากเกี่ยวกับเรื่องนี้' แอนนาล้อเกี่ยวกับช่วงพิเศษที่จะเกิดขึ้น

อาหารเป็นเรื่องใหญ่ที่ John Lewis และคุณจะมีตัวเลือกมากมาย 'พื้นที่ที่เอื้อเฟื้อมากนี้มีไว้สำหรับอาหารของขวัญ' แอนนาอธิบายในการทัวร์ของเรา 'เราขายช็อคโกแลตมากมายใน John Lewis และแอลกอฮอล์ Gin เป็นปรากฎการณ์ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เราได้เปิดตัวแบรนด์เฉพาะกลุ่มมากขึ้น และความต้องการก็ยังคงดำเนินต่อไป'

เมื่อพูดถึงเหล้ายิน ลูกค้าใน White City จะต้องชอบสิ่งนี้ มีบาร์สุดหรูของ Smith & Sinclair อยู่ในร้าน ถูกแล้ว คาดหวังว่าจะสิ้นสุดจุดบำบัดด้วยการค้าปลีกด้วยเหล้าที่บาร์และหนึ่งในนั้น ค็อกเทลที่กินได้ (ขายออนไลน์จาก 14.99 ปอนด์). 'คุณสามารถนั่งลงและดื่มค็อกเทลได้ มันเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ทั้งหมดนั้น ไม่ใช่แค่มาซื้อของเท่านั้น แต่ยังได้อยู่เฉยๆ อยู่อาศัย สนุกกับตัวเอง และทำให้มันเป็นประสบการณ์และความทรงจำมากขึ้น มันเป็นส่วนเสริมที่น่ารักสำหรับพื้นที่นี้' แอนนากล่าว

การแจ้งเตือนเทรนด์: เกมและปริศนา

'ปัจจุบันเกมและปริศนาเป็นปรากฏการณ์ที่สมบูรณ์' แอนนาเปิดเผยขณะที่เราเดินผ่านเกมกระดานหลายประเภท 'ผู้คนต่างออกไปและมีประสบการณ์เหล่านั้นที่อื่นหรือพวกเขาอยู่ที่บ้าน ปริศนาช่วยพาเพื่อนและครอบครัวมาพบกันจริงๆ'

ร้านเสื้อผ้าสำเร็จรูป

กับ ฝีมือบูมต่อเนื่องไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านขายเสื้อผ้าสำเร็จรูปในร้านค้า White City Store นั้นสวยงามและมีชีวิตชีวาอย่างแท้จริง พร้อมการจัดแสดงที่สวยงามซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งผู้เย็บผ้าและผู้ที่ชื่นชอบการเพาะพันธุ์

'Haberdashery เป็นส่วนสำคัญอย่างแน่นอนและยังคงเป็นส่วนสำคัญของข้อเสนอของเรา' แอนนาอธิบายโดยอ้างถึง สั้น ๆ แต่เข้าใจผิด haberdashery-gate ในปี 2559. 'ร้านเสื้อผ้าสำเร็จรูปยังคงเป็นส่วนสำคัญของการทำนี้ ประการหนึ่ง เราทำมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ยังเป็นวิธีที่ดีมากสำหรับเราในการโต้ตอบกับลูกค้าและแบ่งปันความเชี่ยวชาญ – และคุณไม่สามารถรับสินค้าประเภทนี้ได้ทุกที่ในปัจจุบัน'

แอปเปิ้ล สมาร์ทโฮม

John Lewis ได้ร่วมมือกับ Apple เพื่อแสดงให้เห็นว่าฟังก์ชั่นบ้านอัจฉริยะจำนวนมากสามารถใช้กับแอพและระบบควบคุมเพียงแอพเดียว - Apple HomeKit ได้อย่างไร ในบ้าน คุณสามารถเล่นกับ Siri ในร้านและขอให้ Siri หรี่ไฟ เล่นเพลงโปรดของคุณ และเปิดเครื่องทำความร้อนได้ และอีกมากมาย

แต่ทำไม John Lewis ถึงตัดสินใจเป็นพันธมิตรกับ Apple ไม่ใช่เช่น Amazon 'ลูกค้า John Lewis จำนวนมากชอบและใช้ Apple iOS ของพวกเขา พวกเขามี iPad หรือ iPhone สถิติของเราเปิดเผยว่า 77 เปอร์เซ็นต์ของการค้นหาบน JohnLewis.com มาจากอุปกรณ์ iOS' อธิบาย Siân Grieve จากจอห์น เลวิส 'เรารู้ว่า Amazon กำลังดำเนินการตามพื้นที่นี้ เรารู้ว่า Google กำลังดำเนินการตามพื้นที่นี้อย่างมาก - นี่เป็นโอกาสของเราที่จะทำให้สิ่งนั้นเป็นจริงในการตั้งค่า iOS'

ห้องดิสคัฟเวอรี่

นี่คือที่ที่กิจกรรมบางอย่างที่คุณจองที่โต๊ะประสบการณ์น่าจะเกิดขึ้น ไม่มีข้อจำกัดสำหรับสิ่งที่ John Lewis นำเสนอ ด้วยชั้นเรียนงานฝีมือ เวิร์กช็อปเกี่ยวกับหินอ่อนที่ใส่ใจ (โดย design duo ลวดลาย) การประดิษฐ์ตัวอักษรและอื่น ๆ อีกมากมายที่วางแผนไว้สำหรับอนาคตอันใกล้นี้

'เป็นพื้นที่ที่เราสามารถโต้ตอบกับลูกค้าและอนุญาตให้ลูกค้ามีส่วนร่วม' แอนนากล่าว 'เรากำลังจะทำโยคะสำหรับแม่และเด็กด้วย - มันจะค่อนข้างเป็นพื้นที่อเนกประสงค์'

คุณเริ่มมีความคิดที่ว่าการสร้างประสบการณ์กำลังกลายเป็นบรรทัดฐานใหม่ 'มันเป็นเทรนด์จริงๆ' เอ็มมา โคลจากจอห์น ลูอิสกล่าว 'เมื่อมีคนมาที่ร้านนี้ พวกเขาไม่จำเป็นต้องมาที่นี่เพื่อซื้อของเท่านั้น พวกเขาจะมาที่นี่เพื่อใช้เวลาช่วงเช้าหรือบ่าย'

การใช้ชีวิตกลางแจ้ง

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นจุดสนใจหลักของร้าน การได้เห็นเฟอร์นิเจอร์ในสวนที่คัดสรรมาอย่างดีตั้งแต่สีสดใสไปจนถึงวัสดุผสมจึงเป็นเรื่องที่ดีมาก

'กลางแจ้งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับลูกค้าของเรา ผู้คนจำนวนมากอาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็ก และแม้แต่ผู้ที่ได้รับประโยชน์จากพื้นที่ที่ใหญ่กว่าก็ยังต้องการเพิ่มพื้นที่ให้มากที่สุด พื้นที่กลางแจ้งของพวกเขา และนั่นคือที่ที่เราเข้ามาพยายามช่วยเหลือพวกเขา' Vicky Angell ผู้ซื้อที่อยู่อาศัยกลางแจ้งของ John กล่าว ลูอิส. 'สิ่งที่เราพบก็คือลูกค้ากำลังตัดสินใจเลือกเฟอร์นิเจอร์กลางแจ้งของตนให้โดดเด่นยิ่งขึ้น และ ที่เน้นทำให้บ้านดูสวยงาม ก็ทำเช่นเดียวกันกับ กลางแจ้ง มีการทำงานร่วมกันอย่างแท้จริงซึ่งลูกค้าจะเปิดบ้านและผสมผสานพื้นที่ทั้งสองเข้าด้วยกัน'

TREND ALERT: พื้นที่กลางแจ้ง

1. พื้นที่สำหรับนั่งเล่น (60 เปอร์เซ็นต์) แซงพื้นที่สำหรับรับประทานอาหาร (40 เปอร์เซ็นต์) 'เป็นกะที่ช้าและค่อยเป็นค่อยไป แต่ลูกค้ากำลังทำการเปลี่ยนแปลงนั้นหรือทำทั้งสองอย่างซึ่งพวกเขามีพื้นที่ที่หรูหราสำหรับทำทั้งสองอย่าง' Vicky กล่าว
2. 'อีกสิ่งหนึ่งที่เราเห็นคือเทรนด์การรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ - ชุดโซฟาหรือห้องพักผ่อนเข้ามุมพร้อมโต๊ะอาหารแบบเตี้ย' เธอเปิดเผย 'เติบโตขึ้น 30% เมื่อเทียบเป็นรายปี'
3. หมอนอิงและพรมปูพื้นกลางแจ้ง 'ทำได้ดีมาก' และลูกค้าก็เพิ่มโคมไฟและไฟส่องสว่าง
4. เมื่อพูดถึง BBQs Vicky ได้เปิดเผยความสำเร็จที่โดดเด่นสองประการ: ผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิว (399 ปอนด์) และ เตาอบพิซซ่าอูนิ (199 ปอนด์).

ห้องนอน

ทันทีที่คุณเดินเข้าไปในบริเวณนี้ของร้านก็จะเงียบสงบขึ้นทันที ไม่รู้สึกเหมือนอยู่ในห้างสรรพสินค้าที่พลุกพล่านซึ่งอยู่ภายในศูนย์การค้าที่พลุกพล่านยิ่งกว่า เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการซื้อเตียงใหม่ และพื้นที่เป็นพื้นที่ส่วนตัวที่เงียบสงบ ช่วยให้คุณทดสอบที่นอนได้อย่างสบายใจ

บริการออกแบบบ้าน

ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป คุณมีความกังวลเกี่ยวกับการรวบรวม a มูดบอร์ด หรือลืมการยกเครื่องห้องที่น่าเบื่อของคุณจริงๆ ต้องขอบคุณบริการออกแบบบ้านของ John Lewis

การนัดหมายมีสองประเภท - คำแนะนำด้านรูปแบบหรือการให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ ที่ปรึกษาด้านการออกแบบบ้านของ John Lewis ในอดีตทำงานผ่านแนวคิดของคุณในร้านเพื่อช่วยคุณค้นหารูปลักษณ์ที่เหมาะกับสไตล์และงบประมาณของคุณ และสำหรับช่วงหลังนี้ ที่ปรึกษาจะไปเยี่ยมบ้านของคุณเพื่อสร้างรูปแบบการออกแบบที่สมบูรณ์ และจะเห็นโครงการทั้งหมดร่วมกับคุณ ตั้งแต่การสั่งซื้อ การส่งมอบ และการติดตั้ง

คำพูดสุดท้ายจาก John Lewis...

'เรากำลังลงทุนในแบรนด์ของเราเอง' แอนนากล่าว 'การมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถหาได้เฉพาะใน John Lewis เท่านั้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา และเพื่อสร้างธุรกิจแบรนด์ของตัวเองมูลค่า 1 พันล้านปอนด์ภายในแผนกของเรา เราได้ลงทุนในหุ้นส่วนเพิ่มเติมอีก 80 รายและพวกเขากำลังจะเข้าร่วมในตอนนี้ พวกเขาจะนั่งอยู่ในพื้นที่การออกแบบของเรา แผนกผลิตภัณฑ์ ฝ่ายเทคโนโลยีและนวัตกรรม และการจัดซื้อและการขายสินค้า

'ในสภาพอากาศที่การค้าปลีกค่อนข้างท้าทายในตอนนี้ เป็นเรื่องที่น่ายินดีจริงๆ ที่ได้เห็น John Lewis ลงทุนใน พันธมิตรเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เรานำเสนอให้กับลูกค้าของเราได้รับการพิจารณาเป็นอย่างดีออกแบบมาอย่างดีและ คุณค่าและคุณภาพยังคงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับเรา ดังนั้นทีมงานจึงใหญ่ขึ้นเพื่อส่งมอบความแตกต่างที่แท้จริงให้กับเรา ลูกค้า.'