10 เทรนด์และนิสัยครัวที่ดีที่สุดในปี 2017 เปิดเผยโดย John Lewis

มันเป็นห้องที่พลุกพล่านที่สุดและทำงานหนักที่สุดในบ้าน แต่นิสัยในครัวที่ประเทศชาติยอมรับในปีนี้คืออะไร?

ใน รายงานการค้าปลีกของ John Lewis - เราจับจ่ายใช้สอย ใช้ชีวิต และมองอย่างไร, ร้านค้าปลีกห้างสรรพสินค้ามีรายละเอียดว่า ห้องครัว ได้เปลี่ยนแปลงและพัฒนาในปีนี้ และเทรนด์สำคัญๆ ที่กำลังเกิดขึ้นซึ่งได้กำหนดรูปแบบไลฟ์สไตล์ของเราในท้ายที่สุดและวิธีที่เราซื้อสินค้า

ดูไฮไลท์สำคัญด้านล่าง:

1. เรากำลังเลือกซื้อเครื่องใช้ในครัวให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของเรา

ครัวอังกฤษล้วนเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ โดยมีอุปกรณ์และส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อคว้าของว่างจานด่วนหรือลิ้มรสอาหารอันประณีตบรรจง จอห์น ลูอิส เผยว่า ทุกวันนี้ เกือบทุกครัวจะมีเครื่องชงกาแฟที่ทันสมัย

2. ครัวกลางแจ้งอยู่ใน

ห้องครัวไม่มีอยู่ภายในอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ห้องครัวได้ขยายไปสู่พื้นที่กลางแจ้ง 'บาร์บีคิว ผู้สูบบุหรี่ และเตาอบพิซซ่าล้วนมียอดขายที่แข็งแกร่งในปีนี้' จอห์น ลูอิสกล่าว พวกเขาเปิดเผยว่าเตาอบพิซซ่า Uuni (

199 ปอนด์, จอห์น ลูอิส, มีจำหน่ายที่ อเมซอน และ เลคแลนด์) และ ลานมันน์ เทนเนสซี สโมคเกอร์ ขายหมดแล้วทั้งคู่

3. ครัวที่เชื่อมต่อกันกำลังเติบโต

เทคโนโลยีอัจฉริยะช่วยให้เราสร้างบ้านที่เชื่อมต่อกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือห้องครัวที่เชื่อมต่อถึงกัน John Lewis รายงานว่ายอดขายโดยรวมของ Connected Home Tech เพิ่มขึ้น 160% "ห้องครัวที่เชื่อมต่อกันเป็นส่วนสำคัญของเรื่องนี้ และผ้าม่านในห้องครัว เครื่องซักผ้า ตู้เย็น และเตาอบล่าสุดสามารถควบคุมได้ด้วยแอป" พวกเขาอธิบาย

4. จานจะล้าสมัยหรือไม่?

เรากลายเป็นคนจุกจิกกับชุดอาหารของเราหรือไม่? ตามคำบอกของผู้ค้าปลีก จานต่างๆ เริ่มเป็นที่นิยมน้อยลง เนื่องจากประเทศชาติชอบที่จะกินจากชาม John Lewis อธิบายว่า: 'ไม่ว่าพวกเขาจะใส่พาสต้า ราเม็ง หรือสลัด ลูกค้าก็ชื่นชอบชามมากขึ้น เหนือจาน' เปิดเผยว่ายอดขายชามเพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับจานที่ลดลง 12 ต่อ ร้อยละ

5. นวัตกรรมอาหารเช้าแบบอังกฤษที่ยิ่งใหญ่

2017 เป็นปีที่อาหารเช้าถูกคิดค้นขึ้นใหม่ John Lewis กล่าว หมดยุคของการทอดแป้งมันๆ และซีเรียลที่มีน้ำตาลแล้ว เนื่องจากอาหารเช้าเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพและซับซ้อนมากขึ้นด้วยไข่ อะโวคาโด และการทอดแบบไร้ไขมัน อาหารเช้ายอดนิยมในปัจจุบัน ได้แก่ อะโวคาโดบนขนมปังปิ้ง กราโนล่าโฮมเมดพร้อมโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่ น้ำส้มคั้นสดและไข่ ส่งผลให้ยอดขายกระทะไร้ไขมันพุ่งสูงขึ้นในปีนี้ รวมถึงอุปกรณ์ไข่และอุปกรณ์อะโวคาโด

6. 'Grab and go' อาหารและเครื่องดื่ม

ด้วยความที่ครัวเป็นเครื่องยนต์ของบ้านที่ใครๆ ก็เติมน้ำมัน (ถึงแม้จะเร่งรีบ) แม่ค้าก็ว่า พวกเขาสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากในขวดน้ำ (เพิ่มขึ้นร้อยละ 50) กล่องอาหารกลางวัน (ร้อยละ 80) และเหยือกเก็บอุณหภูมิ (15 ต่อ เซ็นต์) นี่คือภาพสะท้อนของแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นสำหรับการรับประทานอาหารแบบ 'คว้าแล้วไป' "หม้ออัดแรงดันในยุคปัจจุบันกำลังกลับมาเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารเย็น" จอห์น ลูอิสกล่าวเสริม

7. สร้างครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

มี ลาคม แรงบันดาลใจของชาติ? แนวคิดของสวีเดนเน้นไปที่การใช้ชีวิตอย่างมีความสุข สมดุล และยั่งยืนมากขึ้น และ John Lewis เปิดเผยว่าห้องครัวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมเป็นเทรนด์หลักในปีนี้ 'สะท้อนให้เห็นความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเลือกไลฟ์สไตล์เราได้เห็นการขาย การจัดเก็บอาหารพลาสติกเพิ่มขึ้นร้อยละ 12 เนื่องจากลูกค้าลดขยะอาหาร' จอห์น ลูอิส อธิบาย. 'ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของเราได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และถังขยะรีไซเคิลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวสมัยใหม่'

8. ไข้อบกำเริบอีกแล้ว

แม้จะมีช่องและทีมใหม่ (บาร์ Paul Hollywood) The Great British Bake Off ได้จุดประกายความหลงใหลในการทำขนมของประเทศอีกครั้ง: 'ในขณะที่ลูกค้าเลียนแบบขนมหวานที่เห็นบน งานแสดง ยอดขายเครื่องตัดคุกกี้และเครื่องมือทำคัพเค้กเพิ่มขึ้น 50% และ 85% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ปี.'

9. กำลังมาแรงในครัวทั่วประเทศปีนี้...

(ยอดขายเพิ่มขึ้นตามความเหมาะสม):

• เครื่องปิ้งขนมปังและกาต้มน้ำ Dualit เป็นรายการโปรดของประเทศ
• ถ้วยไข่ +17 เปอร์เซ็นต์
• แก็ดเจ็ตไข่ +25 เปอร์เซ็นต์
• กระทะ Eaziglide (จาก £34) ที่ช่วยให้ทำอาหารไร้ไขมันเป็นสินค้าขายดี
• โถบดและที่เก็บแก้วอื่นๆ +18%
• เครื่องชงกาแฟ Nespresso +13 เปอร์เซ็นต์
• จานเนย +6 เปอร์เซ็นต์
• กาน้ำชา +3 เปอร์เซ็นต์
• เครื่องมืออะโวคาโด +40 เปอร์เซ็นต์

10. เครื่องเกลียวออกแน่นอน

Nigella Lawson เมื่อเร็วๆ นี้ เปิดเผยการใช้งานใหม่สำหรับเกลียวที่ไม่ได้ใช้ทั้งหมดเหล่านั้นและ John Lewis ได้ระบุว่าเครื่องมือนี้เป็นรายการที่ประเทศชาติทิ้งไว้อย่างมั่นคงในปี 2560 'ความคลั่งไคล้ที่ทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อสองปีที่แล้วได้หมดไป โดยการค้นหาออนไลน์ลดลง 53 เปอร์เซ็นต์ และยอดขายลดลง 40 เปอร์เซ็นต์'

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราได้ที่ Facebook: บ้านสวย UK | Pinterest: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io