10 อันดับแรกของอาหารที่เสียมากที่สุดในสหราชอาณาจักร – แคมเปญ Jamie Oliver Food Waste
เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
แม้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชาวอังกฤษเริ่มตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมมากขึ้น แต่ดูเหมือนว่าเศษอาหารยังคงเป็นปัญหาใหญ่ในสหราชอาณาจักร
จากการวิจัยใหม่ของบริษัทเครื่องใช้ในบ้าน จุดร้อนครัวเรือนในอังกฤษทุ่มทิ้ง 8% ของค่าเฉลี่ย 65.31 ปอนด์ ร้านประจำสัปดาห์ ทุกสัปดาห์ - เท่ากับ 271.44 ปอนด์ของอาหารที่กินได้ทุกปี
เนื้อหานี้นำเข้าจาก {embed-name} คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์
พบว่าเป็นกรณีนี้แม้ว่าผู้เข้าร่วมการสำรวจสองในสามกล่าวว่าพวกเขากังวลและต้องการลดขยะอาหาร
เกือบหนึ่งในสี่ของชาวอังกฤษ (24 เปอร์เซ็นต์) สารภาพว่าสาเหตุหลักที่พวกเขาเสียอาหารก็เพราะพวกเขาลืมสิ่งที่พวกเขามี ในตู้เย็น ขณะที่ร้อยละ 35 ยอมรับว่าพวกเขาไม่ได้วางแผนมื้ออาหาร และมีเพียงร้อยละ 26 เท่านั้นที่เขียนรายการซื้อของ รายการ.
Dave และ Les Jacobsเก็ตตี้อิมเมจ
จากการศึกษาพบว่า 71 เปอร์เซ็นต์ของขยะอาหารในสหราชอาณาจักรมาจากครัวเรือนมากกว่าซูเปอร์มาร์เก็ต ด้วยรายงาน WRAP ฉบับล่าสุด เปิดเผยว่าบ้านในอังกฤษตอนนี้ทิ้งอาหารดีๆ ไปแล้ว 5 ล้านตัน ปี.
การทิ้งอาหารออกไปเพราะว่าช่วงเวลาที่ดีที่สุดก่อนที่จะออกเดทเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้อาหารสูญเปล่า โดยหนึ่งในห้ายอมรับว่าทำเช่นนี้
ต่อไปนี้คืออาหาร 10 อันดับแรกที่เสียบ่อยที่สุดในสหราชอาณาจักร โดยมีขนมปัง สลัดถุง และผักสดอยู่ในรายการ...
10 อันดับอาหารสูญเปล่ามากที่สุดของประเทศ
1. ขนมปัง
2. สลัดถุง
3. ผักสด
4. ของเหลือปรุงสุก
5. ผลไม้สด
6. น้ำนม
7. ไข่
8. ชีส
9. เนื้อ
10. ปลา
เพื่อช่วยชาติในการลดขยะอาหาร Hotpoint ได้ร่วมมือกับ Jamie Oliver เพื่อสร้างความตระหนักในแคมเปญใหม่ของบริษัทคิดใหม่เพื่ออาหารที่ถูกลืม’ ซึ่งจะได้เห็นเจมี่แบ่งปันเคล็ดลับยอดนิยมและแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารระหว่างงาน The Fresh Thinking Roadshow
จุดร้อน
เจมี่ โอลิเวอร์กล่าวว่า "เราเป็นกลุ่มที่โชคดีที่ได้ปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่หลากหลายเช่นนี้ แต่ด้วยผลผลิตดีๆ ที่มีอยู่มากมาย หากคุณไม่มีแผนสักนิด หรือลืมตรวจสอบอะไร ที่คุณมีในตู้เย็นก่อนออกเดินทาง มันง่ายที่จะซื้อมากเกินไป และจบลงด้วยการเสียอาหารและ เงิน.
'สำหรับฉัน อาวุธที่ทรงพลังที่สุดในการต่อสู้กับเศษอาหารคือความรู้ด้านอาหาร เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเรา การมีความรู้ในการปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้นและสามารถปรับสูตรอาหารเพื่อใช้ประโยชน์จากสิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็นของคุณเป็นทักษะอันล้ำค่า และเชื่อฉันเถอะ การทดลองเล็กๆ น้อยๆ กับส่วนผสมที่คุณกำลังจะทิ้งมักจะนำไปสู่อาหารและรสชาติใหม่ๆ ที่เหลือเชื่อที่สุด’
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
สุดยอดเชฟเผยวิธีปรุงอาหารบนเครื่องบิน
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
