สูตรคุกกี้คริสต์มาสดาวอบเชยของราชวงศ์

• เป็นของขวัญช่วงวันหยุดยาวให้กับแฟนๆ ทั่วโลก ราชวงศ์ แบ่งปันสูตรคุกกี้คริสต์มาส "Cinnamon Stars" บน Instagram

• NS สูตรหลวงแท้ ส่งตรงจากพ่อครัวขนมหลวงตามคำบรรยายของโพสต์

• เลื่อนลงเพื่อดูสูตรฉบับเต็ม พร้อมด้วยลิงก์ไปยังสูตรอาหารสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุดอื่นๆ ที่ราชวงศ์ได้แชร์ไว้บนเว็บไซต์ทางการ

---

ต้องการฉลองคริสต์มาสเหมือนราชวงศ์จริงหรือ ในขณะที่ชาวอังกฤษบางคน ประเพณีคริสต์มาสของราชวงศ์ ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับคนธรรมดาทั่วไป ประเพณีอื่น ๆ แปลได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการฉลองวันหยุดเช่นการคัดลอกสูตรคุกกี้ที่พวกเขาชื่นชอบเป็นต้น

แต่จะหาสูตรต้นตำรับได้ที่ไหนบ้าง รอยัลคริสต์มาส คุ้กกี้? บน Instagram เพราะเป็นปี 2019 และนั่นคือโลกที่เราอาศัยอยู่

ในวันเสาร์ที่ ราชวงศ์ร่วมกัน วิดีโอแนะนำแฟนๆ เกี่ยวกับการทำคุกกี้ "Cinnamon Stars" ที่พวกเขาชื่นชอบ

"พ่อครัวขนมของ Royal ตื่นเต้นที่จะแบ่งปันสูตรของพวกเขาสำหรับ 'Cinnamon Stars' กับคุณเพื่อเพลิดเพลินในช่วงคริสต์มาส #ARoyalคริสต์มาส," พระราชวังเขียนไว้ในคำบรรยายของวิดีโอ "

เนื้อหานี้นำเข้าจาก Instagram คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

การตอบสนองของแฟนๆ ต่อวิดีโอสูตรอาหารนั้นล้นหลาม—และราชวงศ์ (หรือทีมที่ดูแล Instagram ของพวกเขาอย่างน้อย) ได้ตอบคำถามยอดนิยม: คุกกี้จะเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

"สำหรับผู้ติดตามของเราทุกคนที่ถามมา Cinnamon Stars จะเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงสองเดือน สนุก!" พวกเขาเขียน

นี่คือสูตร "Cinnamon Stars" แบบเต็มตามที่ปรากฏใน เว็บไซต์ทางการของราชวงศ์:

สูตรรอยัล: คุกกี้ซินนามอนสตาร์

วัตถุดิบ

• น้ำตาลไอซิ่ง 360g
• ไข่ขาว 85 กรัม
• น้ำมะนาว 20 กรัม
• อัลมอนด์ป่น 300 กรัม
• 115g ผสมเปลือก
• ½ มะนาว, ผิวเผิน
• อบเชยป่น 12g
• ผงกานพลู ¼ ช้อนชา

วิธี

1. บดเปลือกที่ผสมแล้วให้เป็นเนื้อแป้ง พักไว้

2. ตีน้ำตาลไอซิ่ง ไข่ขาวกับน้ำมะนาว ลงในเมอแรงค์บนยอดอ่อน นำ 1/3 ออกแล้วพักไว้ด้านบนแป้งด้วยชั้นบาง ๆ ในภายหลัง

3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในเมอแรงค์ส่วนใหญ่ แล้วผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเหมือนแป้ง

4. นวดแป้งด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางกระดาษรองอบไว้ด้านบน รีดให้มีความหนาประมาณ 1 ซม.

5. นำกระดาษออกจากด้านบนแล้วเกลี่ยเมอแรงค์เป็นชั้นบางๆ ให้ทั่วแป้ง ให้มันราบรื่นที่สุด

6. วางแผ่นแป้งในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

7. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มตัดเป็นรูปร่างด้วยมีดหรือมีดคัตเตอร์ มีความคิดสร้างสรรค์. รูปร่างดาวและเพชรทำงานได้ดี ในการใช้ที่ตัดซินนามอนสตาร์หรือคัตเตอร์กลม ต้องใช้น้ำร้อนหนึ่งชาม จุ่มเครื่องตัดลงในน้ำก่อนและระหว่างการตัดรูปร่าง วิธีนี้จะช่วยให้คุกกี้หลุดออกจากเครื่องตัดได้ง่าย

8. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12-15 นาที ทางที่ดีควรอบด้วยไฟล่างเท่านั้นเพื่อให้ด้านบนเป็นสีขาวและไม่เปลี่ยนสี คุกกี้จะอบเมื่อคุณค่อยๆ ยกขอบกระดาษออก ตรงกลางควรจะยังนุ่มและเหนียวอยู่

9. ปล่อยให้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนนำออกจากถาด

10. เก็บในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 2 เดือน

11. สนุก!

ต้องการทำสูตรอาหารเพิ่มเติมจาก Buckingham Palace หรือไม่? ตรวจสอบของเรา พายเนื้อ สูตรและ บิสกิตขนมปังขิง สูตรอาหาร.

สุขสันต์วันคริสต์มาสกับพวกเราทุกคน

ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io