Mario Pollan New York Garden

ระเบียง

ห้องการ์เด้นถูกใช้ในยุโรปตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมัน แต่การแกะสลักพื้นที่ที่ใกล้ชิดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย กฎข้อแรกของพอลแลน? "ห้องกลางแจ้งควรจะสบายเหมือนห้องในร่ม" และเขาหมายถึง: เมื่ออากาศอบอุ่น ขึ้นไป เขาและสามี แดเนียล บูเอโน นำม้านั่งหวาย เตียงนอนเล่น โต๊ะข้าง และอดิรอนแดคออกมา เก้าอี้. ในภาพนี้: กระถางดอกเดซี่มาร์เกอริต ลาเวนเดอร์ และอัลเลียมทำให้ระเบียงด้านนอกห้องสมุดสว่างขึ้น Pollan ซื้อเก้าอี้ Adirondack เมื่อเขาย้ายเข้ามา

ซุ้มประตู

เนื่องจาก Pollan และ Bueno อาศัยอยู่ในเจอร์ซีย์ซิตี รัฐนิวเจอร์ซีย์ ในช่วงสัปดาห์ พืชที่มีการบำรุงรักษาต่ำจึงเป็นสิ่งสำคัญ “ฉันใช้แต่สิ่งที่ต้องการเติบโตเท่านั้น” พอลแลนกล่าว ในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ เขาใส่ดอกไม้และสมุนไพรใหม่ๆ ลงในถังน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อดูว่าจะเติบโตอย่างไรในฤดูใบไม้ร่วง เรื่องราวความสำเร็จ ได้แก่ ซูซานตาดำ ยาหม่องผึ้ง Heliopsis อิชินาเซีย และสายน้ำผึ้ง “เรามักจะทำสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ชาวสวนคนอื่นๆ ทำ” เขากล่าว "ห้องกลางแจ้งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การตกแต่งเป็นจุดสนใจหลัก ต้นไม้เป็นแค่ไอซิ่งบนเค้ก” ในภาพนี้: ซุ้มประตูที่ปกคลุมด้วยเถาวัลย์พอร์ซเลนแยกเตียงซูซานตาดำ ยาหม่องผึ้ง และมินต์แมวออกจากบ้านสมัยศตวรรษที่ 19 ของพอลแลน เสาสีขาวที่เหมือนซากปรักหักพังในระยะไกลถูกกู้มาจากธนาคารในท้องถิ่น

จู่โจมด้วยดอกไม้

สวนตัดกิ่งเต็มไปด้วยอิชินาเซีย โคนฟลาวเวอร์ และดอกทานตะวันปลอม ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้ได้ดีกับการรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

จุดร่มรื่น

ด้วยจุดนั่งพักผ่อนนับไม่ถ้วน วันหยุดสุดสัปดาห์ที่นี่จึงเรียบง่ายเหมือนต้นไม้เขียวขจี อาหารเย็นไม่ว่าจะอยู่ในสวนตัดหรือข้างโรงนา มักจะเป็นสไตล์ทาปาส: ชีส มะกอก เนื้อหมัก และไวน์ “เราใช้บ้าน – และสวน – เป็นที่ลี้ภัย” พอลแลนอธิบาย "เป็นที่ที่ชาร์จแบตเตอรีของคุณอย่างแน่นอน" ในภาพนี้: พอลแลนจัดโต๊ะและเก้าอี้แบบบิสโทรไว้ข้างโรงนา ในแต่ละปี เขาลองปลูกต้นไม้ใหม่ในกระถาง (เช่น ดอกกุหลาบที่น่าพิศวงอยู่เบื้องหน้า) เพื่อดูว่าพวกมันเป็นอย่างไร

ริมทะเลสาบ

“ในตอนกลางคืน เรานำโคมลงไปที่สระน้ำ และน้ำก็สะท้อนแสงและดวงจันทร์” พอลแลนกล่าว