สแตนลีย์ ทุชชี่: บ้านของฉันมีความหมายกับฉันอย่างไร

สแตนลีย์ ทุชชีและเฟลิซิตี้ บลันท์ ภรรยาของเขาอาศัยอยู่ในลอนดอนกับลูกๆ ของสแตนลีย์ ฝาแฝดอิซาเบลและนิโคโล คามิลลา และมัตเตโอ โอลิเวอร์ ลูกชายของทั้งคู่

ฉันอยู่ที่ไหน

บ้านเก่าคือความรักของฉัน – ฉันหมกมุ่นอยู่กับการปรับปรุงและออกแบบมัน ฉันไม่สามารถทำได้จริงๆ แต่ฉันแค่ทำต่อไป ในอเมริกา ฉันอาศัยอยู่ในบ้านย้อนยุคสามหลัง โดยบ้านเก่าที่สุดมีอายุย้อนไปถึงปี 1738 ซึ่งเก่ามากสำหรับอเมริกา Julianne Moore เพื่อนของฉันก็เหมือนกัน เธอชอบทำบ้านแล้วก็ย้าย เธอมีรสชาติที่ไร้ที่ติ ฉัน? ใช่ แน่นอน ฉันยืนยันว่าฉันทำ!

เราอาศัยอยู่ในยุค 1900 ที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง ในแง่ของสไตล์การตกแต่งภายใน ฉันชอบความทันสมัยในช่วงกลางศตวรรษ ฉันมีเก้าอี้ Eames ดั้งเดิมจากปี 1940 และโต๊ะ Saarinen และเก้าอี้ Tulip ในสำนักงานในสตูดิโอของฉันที่ด้านหลังของบ้าน ฉันไม่ได้นั่งบ่อย - ฉันแค่ชอบดูพวกเขา! ฉันมีความสุขมากกับโคมไฟ George Nelson และ Noguchi ของฉัน

ขอให้บ้านของเรากว้างขึ้นอีกนิดแต่มันมีสวนยาว ดังนั้นเราจะขยายห้องครัวเป็นห้องนั่งเล่น/ทำงาน/ทำอาหาร/รับประทานอาหารขนาดใหญ่ มันเป็นบ้านของครอบครัวมาก Fi ไม่มีอะไรมากเป็นของตัวเองก่อนที่เราจะแต่งงานเพราะเธออาศัยอยู่ในแฟลตของพี่สาว แต่ตอนนี้เรากำลังเริ่มซื้อเฟอร์นิเจอร์ด้วยกัน ซึ่งน่ารักมาก

แรงบันดาลใจของฉัน

คุณแม่เป็นพ่อครัวอิตาเลียนที่วิเศษมาก - ฉันเรียนรู้มากมายจากเธอ หนึ่งในอาหารของเธอที่พาฉันกลับบ้านที่นิวยอร์กโดยตรงคือโพลเพตผัดสด ๆ ของเธอ: มีทบอลแบบธรรมดา ไม่ใส่ซอส เสิร์ฟพร้อมสลัด ขนมปังอิตาเลี่ยนกับเนย เธอยังเคยทำพิซซ่าในวันศุกร์ คืนเดียวที่เรากินโซดาได้! แม่เอาของที่อยู่ในตู้ไปเปลี่ยนเป็นของอร่อยได้ ตอนนี้ฉันลองทำแบบเดียวกัน: เปิดตู้เย็นและทำการทดลอง

พ่อเป็นแม่ครัวในครอบครัวแต่เขาจะทำอาหารถ้าแม่เหนื่อย เขาทำพาสต้าไอโอลี่ที่ดีมาก และ uova fra diavolo – ไข่ลวกในซอสมะเขือเทศหวาน พ่อกับแม่อยู่ในครัวด้วยกันเสมอ นั่นคือที่ที่พวกเขาใช้เวลา

ปู่ย่าตายายของฉันมีฟาร์มขนาดเล็กในตอนเหนือของรัฐนิวยอร์ค กับสวนผลไม้ กระต่าย หมู และไก่ ในบ้านหลังที่สองของฉัน เรามีไก่ และภรรยาผู้ล่วงลับของฉันก็มีม้า [แคธริน ภรรยาคนแรกของสแตนลีย์เสียชีวิตเมื่อหกปีก่อน] มันเหมือนกับฟาร์มของสุภาพบุรุษตัวเล็ก ๆ ที่ฉันไม่สามารถจ่ายได้ แต่ฉันชอบที่จะได้ไข่จากไก่ ตอนนี้ในลอนดอน เราปลูกคอร์เกตต์ มะเขือเทศ ถั่วปากอ้า และผักกาดหอม... มันวิเศษมาก

ชีวิตครอบครัว

ฉันพบ Fi ครั้งแรกในรอบปฐมทัศน์ของ The Devil Wears Prada; เธอใช้เวลาส่วนใหญ่ในตอนเย็นคุยกับแคทรีน เราพบกันอีกครั้งในงานแต่งงานของ Emily น้องสาวของ Fi ในอีกไม่กี่ปีต่อมา เราเริ่มพูดถึงเรื่องอาหารแล้วก็เท่านั้น มีอยู่ช่วงหนึ่งที่เราอาศัยอยู่เหนือร้านอาหาร The Ledbury ในน็อตติ้งฮิลล์ และวันหนึ่งพ่อครัวก็มอบไก่ฟ้าให้เราทำอาหาร Fi กับฉันดึงพวกเขาในขณะที่เราอยู่ในเสื้อคลุมอาบน้ำดู Saturday Kitchen

เรามักจะทำอาหารด้วยกันแต่ในขณะที่ Fi กำลังตั้งครรภ์ และตอนนี้กับลูกน้อย ฉันได้ทำอะไรมากกว่านี้ ฉันรักมันและโชคดีที่ได้อยู่บ้านเป็นเวลานาน บทสนทนาของเราอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นต์เกี่ยวกับอาหาร

สิ่งแรกที่เด็กๆ ถามเมื่อฉันกลับถึงบ้านในตอนเย็นคือ 'มื้อเย็นนี้กินอะไรดี' เราจัดโต๊ะและจุดเทียนไว้เสมอ - ทำให้ได้บรรยากาศที่ดี ปกติเรามีอะไรง่ายๆ เช่น การอบพาสต้า นิโคชอบหมกมุ่น คามิลล่าชอบอบ และอิซาเบลไม่สนใจ มีแต่เรื่องกินเท่านั้น แต่พวกเขาทำความสะอาดได้ดีและฉันก็พยายามทำให้ดีขึ้น!

แม้ว่าฉันจะเป็นพวกชอบความสมบูรณ์แบบ, ตอนนี้ฉันอยู่ในครัวสงบขึ้นเล็กน้อย หม้ออาจถูกโยนครั้งเดียว แต่ไม่อีกแล้ว ฉันต้องการให้ผู้คนมีความสุขเมื่อฉันทำอาหาร ฉันชอบที่จะเป็นพ่อครัว – ฉันจะได้ประยุกต์ใช้ตัวเองเหมือนที่ฉันทำกับการแสดง ฉันอาจไม่มีความสามารถ แต่ฉันมีอารมณ์อย่างแน่นอน

หนังสือเล่มใหม่ของสแตนลีย์และเฟลิซิตี้ โต๊ะทุชชี่, £25 ออกแล้ว

• คำพูด: Kerry Fowler
• รูปภาพของ uova fra diavolo จาก Getty

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io