วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บและเก็บผลไม้จากต้นไม้ในสวนของคุณ

หากคุณมีไม้ผลและพุ่มไม้ มีโอกาสดีที่ในเดือนกันยายน คุณจะมีผลผลิตเหลือเฟือ ต้นไม้จะรับภาระและพุ่มไม้ที่ส่องประกายด้วยผลเบอร์รี่ แม้ว่าคุณจะไม่ได้ปลูกเอง ให้มองหาผลไม้ป่าเมื่อคุณไปเดินเล่นในชนบท

คำแนะนำในการเลือกและจัดเก็บมีดังนี้

 ผลไม้ในสวน ได้แก่ แอปเปิล ลูกแพร์ และลูกพลัมสามารถเลือกได้ด้วยการบิดข้อมืออย่างรวดเร็ว ผลสุกจะหลุดออกมาได้ง่ายแต่ต้องระมัดระวังในการจัดการและบรรจุหีบห่อเมื่อเก็บ

อายุการใช้งานจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเงื่อนไข แต่สามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ในที่เย็น มืด และปราศจากน้ำค้างแข็ง เมื่อคุณเก็บพวกมันออกไป ให้เลือกเฉพาะส่วนที่ไม่ช้ำแล้วจัดวางอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้พวกมันสัมผัสกัน ในภาชนะที่อากาศถ่ายเท ผลไม้จาก ต้นไม้ ไม่แข็งตัวดีแต่สามารถทำเป็นชัทนีย์และเยลลี่ได้ หรือลงทุนในสื่อและทำน้ำลูกแพร์หรือน้ำแอปเปิ้ล

 ผลไม้เนื้ออ่อนจากพุ่มไม้ เช่น ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่,สลายตัวเร็วมากเมื่อหยิบมาเท่านั้น เก็บเกี่ยว เมื่อคุณมีเวลาและพื้นที่ในครัวที่จะจัดการกับมันทันที

การแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด และแม้ว่าผลไม้จะสูญเสีย 'การกัด' บางส่วนไปเมื่อละลายน้ำแข็ง แต่ก็ใช้ได้สำหรับวัตถุประสงค์ส่วนใหญ่ ผลไม้เนื้ออ่อนสามารถทำเป็นแยม คอร์เดียล ชัทนีย์ และน้ำผลไม้ได้

จาก: นิตยสารบ้านสวย

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราบน Facebook: บ้านสวย UK | พินเทอเรส: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io