การเติบโตของการทำสวนเชิงนิเวศและชาวสวนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ในฐานะประเทศชาติ เราตระหนักถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มากจนคนร้อยละ 67 มองว่าตนเองเป็น ใส่ใจสิ่งแวดล้อม เมื่อพูดถึงการทำสวน

ในความเป็นจริงผู้เชี่ยวชาญที่ ศูนย์สวน Wyevale สรุปได้อย่างสมบูรณ์ในรายงานแนวโน้มสวนล่าสุดว่าทำไมการทำสวนเชิงนิเวศจึงมีความสำคัญมากและกรอง มากกว่าแค่การทำให้พื้นที่กลางแจ้งเป็นสีเขียว แต่ผลกระทบที่มีต่อสิ่งแวดล้อมและไลฟ์สไตล์ของเรา ด้วย.

"การย้ายออกจากการใช้สารเคมีและไปสู่แนวทางที่อ่อนโยนและเป็นองค์รวมมากขึ้นในการแก้ไขปัญหาในสวนเป็นหนึ่งในแนวโน้มที่แข็งแกร่งที่สุดในการทำสวน" Wyevale กล่าว 'ควบคู่ไปกับการรับรู้และการพิจารณาสัตว์ป่าในสวนมากขึ้นเช่นเดียวกับa การเพิ่มความเข้าใจทางการเมืองเกี่ยวกับวิธีการเติบโตของคุณเองสามารถลดรอยเท้าคาร์บอนและอากาศของอาหารของเราได้ ไมล์.'

เรามาดูสายหลักของการทำสวนเชิงนิเวศและผลกระทบที่สะท้อนและส่งผลกระทบต่อคนทำสวนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน

1. อินทรีย์

การเคลื่อนไหวแบบออร์แกนิกกำลังได้รับความนิยมในสวน และเราหมายความว่าผู้บริโภคปฏิเสธสารประกอบเคมีที่เป็นแก่นของการทำสวนมานานหลายทศวรรษ Wyevale เปิดเผยว่าชาวสวนมากกว่าสามในสี่พยายามหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีในสวน โดย 46% ใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทน

ตัวอย่างที่สำคัญคือการใช้สารเมทัลดีไฮด์แบบดั้งเดิม กระสุน เม็ด การเพิ่มขึ้นของชาวสวนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้เห็นเม็ดที่อิงจากเฟอร์รัสซัลเฟตซึ่งเป็นส่วนผสมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ยอมรับได้สำหรับผู้ปลูกอินทรีย์ - ตอนนี้เกิดขึ้นในฐานะผู้ขายอันดับต้น ๆ

นอกจากนี้ ช่วงฟีดออร์แกนิกเพิ่มขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์ที่ Wyevale ในปีนี้ เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากลูกค้า

'ชาวสวนต้องการพืชผลกันชนสำหรับความพยายามของพวกเขา แต่พวกเขาไม่ต้องการทำความเสียหายเพื่อให้บรรลุ' Duncan Mclean ปุ๋ยและสารเคมีและผู้ซื้อสื่อที่กำลังเติบโตที่ Wyevale Garden Centres กล่าว 'พวกเขาพึ่งพาตัวเลือกออร์แกนิกมากขึ้นเรื่อย ๆ และตระหนักว่ามันไม่ได้เกี่ยวกับการทิ้งสารเคมีจำนวนมากเสมอไป แต่แทนที่จะให้อาหารอินทรีย์ในเวลาที่เหมาะสมของปี'

NS รายงานการตลาดอินทรีย์ประจำปี 2561 ของสมาคมดิน เปิดเผยว่าตลาดออร์แกนิกในสหราชอาณาจักรตอนนี้มีมูลค่า 2.2 พันล้านปอนด์ ซึ่งเติบโตร้อยละ 6 ในปี 2560 มีความเชื่อมโยงระหว่างการต้องการให้สวนของเราปลอดสารเคมีเหมือนกับอาหารที่เราซื้อ นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายขึ้นจากจุดขายเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และสถานรับเลี้ยงเด็กกำลังผลิตพืชที่อ่อนแอต่อโรคน้อยลงในขณะที่ ผักกราฟต์ช่วงใหม่ๆ เช่น มะเขือเทศ มะเขือ แตง พริก แตงกวา ให้เติบโตแข็งแรงและแข็งแรงกว่า ต้นกล้า

2. เติบโตของคุณเอง

วิถีชีวิตแบบ 'วางแผนสู่จาน' ได้รับแรงฉุดจากผู้ที่ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติของสหราชอาณาจักร

ในความเป็นจริง รายงาน Hitwise Green Living Report 2018 เปิดเผยว่าการค้นหามังสวิรัติทางออนไลน์ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในปีที่ผ่านมาเพียงปีเดียว ยิ่งไปกว่านั้น จำนวนผู้เข้าชม เว็บไซต์สมาคมมังสวิรัติ เพิ่มขึ้น 30% ในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนมกราคม 2018 เมื่อเทียบกับปี 2017 Dominika Piasecka โฆษกหญิงของ The Vegan Society บอกเราว่าตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า 'ภาพลักษณ์ของมังสวิรัติกำลังอยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ ไม่ว่าผู้คนจะเลือกวิถีชีวิตนี้ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม สิ่งแวดล้อม หรือสุขภาพ การทานมังสวิรัติเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพวกเราทุกคนที่ใส่ใจในประเด็นเหล่านี้'

แต่สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการทำสวนเชิงนิเวศได้อย่างไร?

'การกินมังสวิรัติเป็นหนึ่งในวิถีการดำเนินชีวิตที่เติบโตเร็วที่สุด โดยจำนวนชาวอังกฤษที่เลือกรับประทานอาหารจากพืชเพิ่มขึ้นมากกว่า 360 เปอร์เซ็นต์ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา' อธิบาย คนเรือนกระจก. สิ่งนี้ได้กระตุ้นความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผักและผลไม้ที่ปลูกอย่างสวยงามซึ่งสดจริงๆ ซึ่งหลั่งไหลเข้าสู่ครัวเรือนและรักษาแนวโน้ม Grow Your Own

ชาวสวนในปัจจุบันเห็นความเสียหายที่ระบบอาหารในปัจจุบันของเราทำต่อสิ่งแวดล้อมและพวกเขาต้องการ ลดระยะทางของอาหารและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยใช้แนวทางอินทรีย์กับ เติบโต ยอดขายพืชผักเพิ่มสูงขึ้น โดยชาวสวนอายุต่ำกว่า 40 ปีร้อยละ 43 ปลูกผักกินเอง เทียบกับร้อยละ 32 ของคนที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ไวเอเวลเผย

วันนี้ การเคลื่อนไหว Grow Your Own ได้กลายเป็นจุดสนใจหลักสำหรับสวนและคนทำสวนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากที่สุด

'Grow Your Own อยู่ในแผนงานของสวนมาสองสามปีแล้ว แต่โดยทั่วไปแล้วพื้นที่ที่เราเพาะปลูกสารพัดที่กินได้ของเราจะถูกซ่อนจากสายตา แต่ไม่นานนัก' กล่าว B&Qผู้จัดการฝ่ายการตลาดกลางแจ้งของคริสโตเฟอร์ เรย์ '2018 มองเห็นสมุนไพร ผัก และอาหารอื่นๆ ที่กินได้ด้านหน้าและตรงกลางด้วยการแนะนำระบบการปลูกแบบแยกส่วนและวางซ้อนกันได้ซึ่งมีความเก๋ไก๋และใช้งานได้จริง

'ผสมผสานและจับคู่เตียงขนาดเล็กและยกสูงเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกเฉพาะที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณ จากแพทช์หนึ่งไปยังอีกจานหนึ่ง - การปลูกของคุณเองไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อนหรือมีสไตล์มากขึ้น'

และ Grow Your Own ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่มีสวนเท่านั้น แต่มี Brits มากกว่า 90,000 ที่อยู่ในรายการรอการจัดสรร และผู้ที่มีความสนใจในเศรษฐกิจทางเลือกกำลังใช้สวนของชุมชนและพื้นที่จัดสรรเพื่อปลูก ขาย หรือแลกเปลี่ยนผลผลิตของตน

3. สัตว์ป่า

มันไม่ได้เกี่ยวกับการทำให้สวนดูสวยเท่านั้นเพราะชาวสวนจำนวนมากขึ้นกำลังสร้างที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบ เพื่อให้สัตว์ป่าเจริญเติบโต โดยการแสวงหาแนวทางที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อ สวน.

ชาวสวนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมในปัจจุบันให้ความสำคัญกับสัตว์ป่าและอันตรายที่พวกเขาเผชิญมากขึ้น อันที่จริง ประชาชนชาวอังกฤษราว 82 เปอร์เซ็นต์ต้องการดึงดูดสัตว์ป่าเข้ามาในสวนของพวกเขามากขึ้น และช่วยเหลือนก ผึ้ง ผีเสื้อ และเม่น

'มีหลายวิธีที่จะแนะนำ microhabitats ในสวนของคุณโดยให้บ้านที่หลากหลาย สำหรับแมลง สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง และสัตว์ที่อาศัยและให้อาหารตามที่ธรรมชาติต้องการ' ห้องในสวน. กล่าว ผู้เชี่ยวชาญ ห้อง Oeco Garden. 'สนามหญ้า โดยเฉพาะบริเวณที่ยังเหลือเพียงเล็กน้อยเหมาะสำหรับแมลงและสัตว์ขนาดเล็ก เช่นเดียวกับพื้นที่กินสำหรับนกที่กินพวกมัน

'ขอบพืชและพุ่มไม้ที่มีดอกไม้พื้นเมืองและไม้พุ่มเป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์สำหรับ ผีเสื้อ และผึ้ง เมล็ดพืช ผลเบอร์รี่ และที่พักพิงสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและนกขนาดเล็ก ต้นไม้และพุ่มไม้ยังมีที่พักพิงและที่กำบังสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและสถานที่ทำรังสำหรับนกที่จะเลี้ยงลูกของพวกมัน

'คุณสมบัติของน้ำและบ่อน้ำเป็นที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบสำหรับสัตว์ป่านานาชนิดตั้งแต่สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำและสัตว์ขนาดเล็กไปจนถึงนกอาบน้ำ'

โดยไม่คำนึงถึงขนาดของสวนของคุณ สัตว์ป่ามีความสำคัญในการทำสวนและมีหลายวิธี เพื่อเปลี่ยนพื้นที่กลางแจ้งของคุณให้กลายเป็นจุดชมธรรมชาติ ซึ่งเป็นสิ่งที่ชาวสวนที่ใส่ใจในสิ่งแวดล้อมสนใจ สำรวจ.

---

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io