7 ประเพณีคริสต์มาสและต้นกำเนิด – อาหารค่ำ ของตกแต่ง และของขวัญ

คริสต์มาสยังคงสร้างตัวเองใหม่ผ่านประเพณีใหม่ ตอนนี้คุณมีกี่คนที่ซื้อหรือทำ กล่องคริสต์มาสอีฟ เต็มไปด้วยขนมและของเล่นเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจของเด็ก ๆ หรือตกแต่งสวนของคุณ (ด้านหน้าและด้านหลัง) ที่ประดับประดาไปด้วยแสงไฟนางฟ้า?

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ต้องทำบางอย่างมีมานานหลายศตวรรษแล้ว ปีแล้วปีเล่าเรากลับมาหาพวกเขาและส่งต่อพวกเขาไปตามรุ่น แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมเราถึงจูบใต้ต้นมิสเซิลโทหรือทำไมโรบินจึงเป็นนกประจำฤดูกาล (หลังไก่งวง)?

นี่คือเรื่องราวเบื้องหลังประเพณีคริสต์มาสที่เราชื่นชอบ 7 อย่าง

1. ต้นคริสต์มาส

เจ้าชายอัลเบิร์ต พระสวามีที่เกิดในเยอรมนีของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย ทรงตั้งต้นคริสต์มาสต้นแรกในอังกฤษที่ ปราสาทวินด์เซอร์ ในปี พ.ศ. 2384 ชาววิกตอเรียซึ่งเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ houseplants โดยทั่วไปชอบรูปลักษณ์และนำมันมาใช้

พวกเขาจุดเทียนบนต้นไม้ด้วยเทียนจริงและสวมดิ้น ซึ่งเป็นแนวคิดของชาวเยอรมัน เดิมทีมันทำมาจากเศษเงินหรือเศษดีบุก และเป็นตัวแทนของใยแมงมุม ซึ่งถือเป็นลางบอกเหตุแห่งความโชคดีในเยอรมนี โปแลนด์ และยูเครน

อย่างไรก็ตาม ประเพณีการมีต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูหนาวนั้นมีรากที่หยั่งรากลึกนับพันปี คนนอกศาสนาแขวนกิ่งสปรูซไว้ที่บ้านเพื่อเตือนพวกเขาว่าฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึง และชาวโรมันตกแต่งวัดของพวกเขาด้วยต้นสนในเทศกาล Saturnalia ซึ่งเป็นช่วงพักคริสต์มาสช่วงต้นเมื่อทุกคนใช้เวลาในการเลี้ยงและเฉลิมฉลอง

2. พุดดิ้งคริสต์มาสและพายสับ

ว่ากันว่าพายสับชิ้นแรกมีส่วนผสม 13 อย่าง ซึ่งเป็นตัวแทนของพระเยซูคริสต์และอัครสาวก 12 คนของพระองค์ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารรสเลิศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันออกกลาง ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากพวกครูเซด รวมถึงเนื้อสัตว์ ผลไม้ และเครื่องเทศ เชื่อกันว่ารูปทรงวงรีของขนมในยุคแรกๆ เหล่านี้เป็นตัวแทนของรางหญ้าของพระกุมารเยซู

บางครั้งในปี 19^NS ศตวรรษ เนื้อสัตว์หายไปอย่างดี. ตำราอาหารต้นฉบับ, การจัดการครัวเรือนของนางบีตัน ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2404 มีสูตรสองสูตร สูตรหนึ่งมีและไม่มีเนื้อสัตว์

ในช่วงเวลาเดียวกัน พุดดิ้งบ๊วยก็กลายเป็นวัตถุดิบหลักในเทศกาลคริสต์มาสสไตล์วิกตอเรียน หรือที่เรียกว่าพุดดิ้ง 'figgy' ก็มีจุดเริ่มต้นในยุคกลางเช่นกันในน้ำซุปข้นที่เรียกว่า frumenty

การทำพุดดิ้งกลายเป็นพิธีกรรมและตามธรรมเนียมแล้วเกิดขึ้นใน 'Stir-up Sunday' ซึ่งเป็นวันอาทิตย์แรกก่อนเทศกาลจุติ สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะมีความปั่นป่วนและขอพร โดยพ่อครัวได้เพิ่มเงินหกเพนนีสำหรับโชค

3. ไก่งวง

ห่าน ไก่ฟ้า เนื้อย่าง หงส์ หรือแม้แต่กระต่าย เมื่อหลายปีก่อน ที่ไปอยู่กลางโต๊ะคริสต์มาส ขึ้นอยู่กับสถานะทางสังคมของคุณและสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่ เช่น ในยอร์คเชียร์ เนื้อวัวเป็นที่ชื่นชอบมาจนถึงดึกดื่น สมัยวิคตอเรียน.

ไก่งวง พ่อค้าชาวเลแวนไทน์ถูกพ่อค้าชาวเลแวนไทน์นำเข้ามาอังกฤษในทศวรรษที่ 1520 เป็นครั้งแรก จึงเรียกพวกเขาว่า 'ไก่งวง' แต่จนกระทั่งวิธีการทำฟาร์มสมัยใหม่มาถึงในปี 1950 ไก่งวงก็แพงเกินไปสำหรับคนจำนวนมาก

เชื่อกันว่าพระเจ้าเฮนรีที่ 8 เป็นพระมหากษัตริย์พระองค์แรกที่รับประทานไก่งวงสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากอาร์คบิชอป โธมัส แครนเมอร์ แซม บิลตัน นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารกล่าวว่า "เขาต้องการขจัดความตะกละโดยให้นกกินได้เพียงตัวเดียวต่อจาน 'เนื่องจากขนาดของพวกมัน 'ไก่ที่ใหญ่กว่า' เหล่านี้จึงสามารถให้เนื้อได้มากขึ้น'

4. ถุงน่องแบบแขวน

แขวน ถุงน่องคริสต์มาส เป็นประเพณีคริสต์มาสอีกประการหนึ่งที่มีประวัติศาสตร์ก่อนคริสตกาล ในเยอรมนีและสแกนดิเนเวีย เด็กๆ จะทิ้งรองเท้าบูทที่เต็มไปด้วยน้ำตาล แครอท และฟางสำหรับม้าบินของเทพนอร์ส โอดิน ชื่อสไลป์เนียร์ นี่อาจเป็นที่ที่ทิ้งขนมไว้ให้ซานต้าและกวางเรนเดียร์บนท้องฟ้าก็เช่นกัน

อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้พัฒนาไปสู่การฝึกแขวนถุงน่อง เพราะเมื่อเวลาผ่านไป มันได้รวมเข้ากับตำนานของนักบุญนิโคลัส ในภาษาดัตช์ เขาเรียกว่าซินเตอร์คลาส และในภาษาอังกฤษคือซานตาคลอส ตามตำนานเล่าว่าวันหนึ่ง Saint Nicholas หย่อนทองคำสามถุงลงไปที่ปล่องไฟของชายยากจนที่ไม่มีสินสอดทองหมั้นให้ลูกสาวของเขา ทองคำยังคงเป็นตัวแทนของวันนี้ โดยสีส้ม

5. แครกเกอร์

มันยากที่จะเชื่อ แต่ต้นฉบับ แครกเกอร์คริสต์มาส เป็นความล้มเหลว จนกระทั่งนักประดิษฐ์ในยุค 1840 ของพวกเขา Tom Smith นักประดิษฐ์ขนมจากลอนดอน ได้ค้นพบวิธีที่จะทำให้พวกเขา 'แตก' ที่พวกเขาเผยแพร่สู่สาธารณะ ประเพณีโต๊ะอาหารที่สำคัญนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมฝรั่งเศสที่ห่อด้วยกระดาษ มักมีมุกตลกหรือคำขวัญอยู่เสมอ แต่ในที่สุดลูกชายสามคนของ Smith ก็เข้ามาทำธุรกิจและเล่นกับสูตรโดยใส่หมวกและ ความแปลกใหม่ที่จะดึงดูดครอบครัวชาววิกตอเรียที่โอบกอดความคิดของคริสต์มาสที่ครึกครื้นอย่างสุดใจ งานสังสรรค์. มีแครกเกอร์พิเศษพร้อมของขวัญเช่นแหวนแต่งงานที่มุ่งเป้าไปที่ป้าและลุงตรี

6. มิสเซิลโท

มันอาจจะเป็นการจิกที่แก้มอย่างรวดเร็ว แต่การจูบใต้ต้นมิสเซิลโทนั้นมีรากฐานมาจากพิธีกรรมการเจริญพันธุ์แบบโบราณ พืชชนิดนี้ถือว่าศักดิ์สิทธิ์โดย Celtic Druids เพราะมันเบ่งบานท่ามกลางน้ำค้างแข็งของฤดูหนาวที่ลึกที่สุด

หลายพันธุ์มีพิษ แต่ผลเบอร์รี่สีขาวมุกเหล่านั้นก็คิดว่ามีคุณสมบัติเป็นยาด้วย ชาวกรีกและโรมันใช้รักษาโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ และโรคลมชัก และดรูอิดได้มอบทิงเจอร์มิสเซิลโทให้กับทั้งมนุษย์และสัตว์ด้วยความหวังว่ายาจะทำให้เกิดความดกของไข่

ในที่สุดมิสเซิลโทก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของ Frigg เทพธิดาแห่งความรักของชาวนอร์ส และประเพณีที่คุ้นเคยก็พัฒนาขึ้นซึ่ง เดิมกำหนดว่าผู้รักคริสต์มาสต้องเก็บมิสเซิลโทเบอร์รี่หนึ่งลูกทุกครั้งที่จูบจนกิ่งก้าน ว่างเปล่า.

7. การ์ดคริสต์มาส

NS การ์ดคริสต์มาสใบแรก ถูกส่งในปี พ.ศ. 2386 พิมพ์โดย Sir Henry Cole หนึ่งในผู้ก่อตั้งที่ทำการไปรษณีย์ และออกแบบโดย John Horsley เพื่อนของเขา ศิลปิน การ์ดนี้เป็นภาพอันมีค่าในสามส่วนซึ่งแสดงถึงครอบครัวที่ร่ำรวยและยากจนในช่วงคริสต์มาส

แม้จะเริ่มต้นด้วยความรู้สึกผิดเล็กน้อย แต่แนวคิดนี้ก็เริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการ์ดมีราคาเพียงเพนนีในการโพสต์ และเพียงครึ่งเพนนีหากซองจดหมายถูกเปิดออก ในไม่ช้า ความก้าวหน้าในการพิมพ์ทำให้ต้นทุนของการ์ดลดลงและมีการออกแบบหลายร้อยแบบ

โรบินร่าเริงกลายเป็นหนึ่งในภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุด บางคนบอกว่าเป็นเพราะบุรุษไปรษณีย์สวมเสื้อกั๊กสีแดงและมีชื่อเล่นว่า 'โรบินส์' แต่ก็มีการเชื่อมโยงโดยตรงกับการประสูติด้วย นิทานเล่าว่านกโรบินลงจอดในคอกสัตว์เบธเลเฮมและกางขนเพื่อให้ทารกเยซูอบอุ่น แผดเผาเต้านมของมันในกระบวนการนี้

ชอบบทความนี้? ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับบทความแบบนี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ

ลงชื่อ

ต้องการแง่บวกหรือไม่สามารถไปที่ร้านได้หรือไม่? สมัครสมาชิกนิตยสาร House Beautiful วันนี้ และรับแต่ละปัญหาส่งตรงถึงประตูของคุณ

---

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io