สิ่งที่จะปลูกในเดือนเมษายน

โคเดียก กรีนวูดเก็ตตี้อิมเมจ

เมื่ออุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น ผักกาดหอม (จะติดเมล็ด) และรสขม ดังนั้นควรปลูกเมื่อยังคงเย็นในต้นฤดูใบไม้ผลิ โรยเมล็ดเล็ก ๆ เป็นแถวแล้วคลุมด้วยดินเบา ๆ ให้ชื้นในขณะที่มันแตกหน่อ เก็บเกี่ยวผักกาดหอมทารกในเวลาเพียง 3 ถึง 4 สัปดาห์ มองหาส่วนผสมรสเลิศที่เรียกว่า "mesclun" หากคุณต้องการส่วนผสม

พันธุ์ที่ต้องลอง: ลิ้นกวาง, เมสคลูนอ่อน

ซื้อเลย

บาร์บาร่า ริชเก็ตตี้อิมเมจ

สามารถรับประทานถั่วหิมะหรือถั่วลันเตาได้ทั้งฝัก เปลือกถั่วใช้พืชผลที่ใหญ่กว่ามากในปริมาณมาก ปลูกเมล็ดถั่วในดินโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศยังคงเย็นตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน พวกเขาไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ดี ปลูกพืชลึกประมาณหนึ่งนิ้วหรือเว้นระยะห่างกันหนึ่งนิ้วทั้งสองด้านของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือตาข่ายถั่วเพราะต้องปีนขึ้นไป

ลอง: Sugar Snap, Super Sugar Snap

ซื้อเลย

ฮาคาน แจนส์สันเก็ตตี้อิมเมจ

หัวไชเท้าเป็นพืชที่ปลูกง่าย และพร้อมภายใน 30 วัน นำเมล็ดเข้าสู่สวนโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิ ปลูกแถวสั้นทุกสองสัปดาห์เพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง หั่นต้นกล้าให้ห่างกันประมาณหนึ่งนิ้วเมื่อโผล่ขึ้นมาบนพื้นโลกเพราะต้องการพื้นที่ในการพัฒนา ให้ปลูกเตียงหรือภาชนะที่ชื้นเพื่อไม่ให้หัวไชเท้ากลายเป็นไม้และแข็ง

ลอง: ไข่อีสเตอร์, เชอร์รี่เบลล์

ซื้อเลย

Bill Sykesเก็ตตี้อิมเมจ

แครอทชอบดินที่เย็นแต่ไม่เย็น ดังนั้นควรปลูกช่วงกลางถึงปลายเดือนเมษายน ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน โรยเมล็ดเป็นแถวคลุมดินเบา ๆ รักษาดินให้ชื้นเพื่อไม่ให้แครอทแตก ต้นกล้าบาง ๆ ห่างกันประมาณ 2 นิ้วเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการพัฒนา

ลอง: Scarlet Nantes, Purple Haze

ซื้อเลย

tirc83เก็ตตี้อิมเมจ

หอมแดงมีราคาแพงมากที่ร้านขายของชำ แต่ปลูกง่ายจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนทุกคน ปลูกหลอดไฟห่างกันประมาณ 6 นิ้วต่อเดือนก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณ หอมแดงไม่มีรากที่ลึก ดังนั้นควรหมั่นกำจัดวัชพืชเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำและสารอาหารแข่งขันกัน

ลอง: Holland Red, Dutch Yellow

ซื้อเลย

Marcia Straubเก็ตตี้อิมเมจ

กะหล่ำปลีต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ (และพื้นที่เพียงพอ ดังนั้นควรปลูกผักนี้ถ้าคุณมีสวนขนาดใหญ่เท่านั้น!) คุณสามารถซื้อการปลูกถ่ายได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็กและศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณเมื่อถึงเวลาปลูก พืชอวกาศห่างกันประมาณหนึ่งฟุต มันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นควรให้อาหารมัน

ลอง: Tendersweet, Charleston Wakefield

ซื้อเลย

บาร์บาร่า ริชเก็ตตี้อิมเมจ

เช่นเดียวกับกะหล่ำปลี บรอกโคลีเป็นอาหารหนัก นอกจากนี้ยังต้องการน้ำปริมาณมาก วางการปลูกถ่ายในดินเมื่อมีให้ในสถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่นและให้อาหารเป็นประจำ ในเขตอบอุ่น อย่าปล่อยให้สายเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ มิฉะนั้นจะร้อนจัดเมื่ออากาศร้อนมาถึง พืชอวกาศห่างกันประมาณหนึ่งฟุต

ลอง: Waltham, Eastern Magic

ซื้อเลย

Oliver Helbigเก็ตตี้อิมเมจ

บีทรูทมีใบและรากที่กินได้ นอกจากพันธุ์สีแดงเข้ม (ซึ่งเปื้อนทุกอย่างในครัว ดังนั้นควรระมัดระวังในการย่างและปอกเปลือก!) แล้ว ยังมีสีสันอีกมากมายให้เลือก เมล็ดพันธุ์โดยตรงสองสามสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณลึกประมาณ½นิ้ว ต้นกล้าบางทุก 4 นิ้ว

ลอง: Chioggia โกลเด้นดีทรอยต์

ซื้อเลย

Westend61เก็ตตี้อิมเมจ

เช่นเดียวกับผักกาดหอม ผักโขมชอบอากาศเย็นและจะบานเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้น ปลูกแบบเดียวกับที่คุณปลูกผักกาดในพืชผลต่อเนื่องกันทุกๆ สองสัปดาห์เพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง

ลอง: กองร้อย Bloomsdale Long Standing

ซื้อเลย

ลีน่า ซาริฟเก็ตตี้อิมเมจ

ดอกแพนซีเป็นดอกไม้ที่สวย (และกินได้!) ที่สามารถตกลงบนพื้นได้ในช่วงต้นถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ ปลูกร่วมกับผักอื่น ๆ หรือใส่ในภาชนะและกล่องหน้าต่างสำหรับสีในช่วงต้น

ลอง: มูแลงรูจ Plentifall Frost

ซื้อเลย