นี่คือเวลาที่แน่นอนในการปรุงอาหารทุกจานสำหรับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า

ตั้งแต่ทะเลาะวิวาทกันที่ร้านขายของชำ ไปจนถึงทะเลาะเบาะแว้งญาติๆ เข้าห้องเดียวกัน มีเรื่องเครียดๆ ตามมาเพียบ อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า. หลีกเลี่ยงการล่มสลายในตอนกลางวันด้วยการวางแผนล่วงหน้าและเตรียมอาหารให้นานก่อนที่จะถึงเวลากิน อ่านไทม์ไลน์โดยละเอียดของเราที่แจกแจงตารางเวลาที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการเตรียมทุกอย่างตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะวิ่งเหยาะๆ ไก่งวงออกตรงเวลา อย่าลืมบุ๊กมาร์กแผนภูมิที่อ่านง่ายที่ด้านล่างเพื่อให้อยู่ในมือในขณะที่คุณกำลังเตรียมการ!

ซุป

ซุปฤดูใบไม้ร่วง เริ่มต้นที่ดีสำหรับอาหารค่ำวันตุรกีและโชคดีที่พวกเขาสามารถทำหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้า ต้มอาหารจานโปรดชิ้นใหญ่ๆ แล้วแช่แข็ง จากนั้นนำออกจากช่องแช่แข็งในช่วงเช้าของ วันขอบคุณพระเจ้า จึงพร้อมนำไปอุ่นบนเตาก่อนเสิร์ฟ

น้ำเกรวี่

มีตันของ สูตรน้ำเกรวี่ไก่งวง ที่ไม่ต้องการให้คุณใช้ส่วนต่างๆ ของไก่งวง และสามารถซื้อเครื่องใน สันคอไก่งวง และ ปีกที่ร้านขายเนื้อส่วนใหญ่ ซึ่งหมายความว่าสามารถทำและแช่แข็งได้ 1 ถึง 2 สัปดาห์ก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง หากคุณต้องการใช้ชิ้นส่วนจากนกจริงเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ต้มน้ำเกรวี่ล่วงหน้า 2 วัน (เมื่อไก่งวงของคุณละลายแล้ว พอเอาเครื่องในออก) แล้วแช่เย็น แล้วนำไปอุ่นในกระทะจนร้อนจึงพร้อมสำหรับราดบนที่หั่นไว้ ไก่งวง.

ไก่งวง

NS ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า ควรเป็นอัญมณีมงกุฎของตารางวันหยุดของคุณ ดังนั้นคุณจะต้องการเวลาอย่างถูกต้อง และนั่นหมายถึงการคิดไปข้างหน้า ไก่งวงขนาด 20 ปอนด์อาจใช้เวลาถึงห้าวันในการละลายในตู้เย็น—งบประมาณ หนึ่งวันสำหรับทุกๆ 4 ปอนด์—และถ้าคุณใช้น้ำเกลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านกมีเวลาหมัก 12 ชั่วโมง

การย่างนกที่ไม่ได้ยัดไส้อาจใช้เวลา 2 ถึง 4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาด ตรวจสอบว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีอ่านค่า 165 องศาฟาเรนไฮต์สำหรับเนื้อเต้านมและ 170 ถึง 175 องศาฟาเรนไฮต์สำหรับส่วนที่หนาของต้นขาก่อนนำออกจากเตาอบ จากนั้นกางเต็นท์ด้วยกระดาษฟอยล์และพักไว้อย่างน้อย 30 นาทีก่อนหั่น เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีใครบ่นเรื่องนกแห้ง

การบรรจุ

ร้านค้า-ซื้อ ส่วนผสมไส้ มาไม่ทันแต่ทำเอง สูตรการบรรจุ ไตร่ตรองสักนิด หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้ววางให้ค้างก่อนวันขอบคุณพระเจ้าสองวัน หรืออบขนมปังข้าวโพดแล้ววางบนเคาน์เตอร์เพื่อรอ ไส้ขนมปัง. หากคุณจะเสิร์ฟไส้ด้านข้าง ให้ประกอบไว้ล่วงหน้าหนึ่งวันและแช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมอบ (ในเวลาเดียวกันกับไก่งวง หรือเมื่อไก่งวงพัก) ในเช้าวันขอบคุณพระเจ้าต้องเตรียมไส้ไก่งวงเป็นอย่างแรก จากนั้นยัดเข้าไปในโพรงไก่งวงและปรุงพร้อมกับนก

หม้อตุ๋น

ไม่ว่าครอบครัวของคุณจะเรียกร้อง ถั่วเขียวหม้อ หรือ มันฝรั่งสแกลลอป อาหารเหล่านี้สามารถเตรียมและประกอบขึ้นพร้อมกับไก่งวงได้สองวันก่อนงานใหญ่ อย่าลืมปิดฝาและแช่เย็น จากนั้นติดจานในเตาอบร้อนเมื่อคุณนำไก่งวงออกไปพักผ่อนแล้ว พวกเขาจะสีทองและฟองในเวลาที่จะกิน

สลัดและเครื่องเคียง

อาหารที่ไม่ต้องอบคือกุญแจสำคัญของเตาอบขนาดใหญ่ ล้างและเตรียมผักกาดและผักสำหรับ สลัดฤดูใบไม้ร่วง อีกสองวันข้างหน้าสำหรับการชุมนุมอย่างง่ายในเช้าวันขอบคุณพระเจ้า—รอแต่งตัวจนกว่าจะเสิร์ฟ ในขณะที่คุณทำอยู่ ให้สับสมุนไพรทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับเครื่องปรุงและสูตรอาหารอื่นๆ เจ้าของที่พักที่ฉลาดที่สุดยังสามารถจ้างญาติมาดูแลด้านเย็นและสลัดเพื่อเสริมอาหารหลักของคุณได้ รับรองได้ว่าไม่มีใครมาหมุนเตาอบของคุณเสีย

ซอสแครนเบอร์รี่

โยนกันอย่างรวดเร็ว ซอสแครนเบอร์รี่ หรือเพลิดเพลินกับสองวันข้างหน้าและแช่เย็นจนถึงเวลาอาหารเย็น คุณจะไม่มีวันมองย้อนกลับไปที่สิ่งที่เยลลี่จากกระป๋องอีกเลย

มันฝรั่งบด

หากคุณอยู่เหนือเกมของคุณจริงๆ ปกติและ มันฝรั่งหวาน สามารถปอกเปลือกวันก่อนและเก็บไว้ในน้ำเย็นในตู้เย็น จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือต้มและบดบนเตาตั้งพื้นในขณะที่ไก่งวงพักอยู่ อย่าลืมเนยให้มาก ๆ แล้วลองเพิ่มส่วนผสมให้ดีที่สุด มันฝรั่งบด แขกของคุณเคยลิ้มลอง

ของหวาน

การอบขนมใช้เวลานานเกินไปที่จะรบกวนเวลาครอบครัวขยายของคุณอยู่ใกล้ๆ ทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายขึ้นด้วยการทำแป้งพายในหนึ่งสัปดาห์ก่อน จากนั้นจึงแบ่งลงในดิสก์และแช่แข็ง สองวันก่อนย้ายแป้งไปที่ตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งเพื่อให้คุณสามารถอบพายุในวันขอบคุณพระเจ้า คัสตาร์ดและ พายฟักทอง สามารถแช่เย็นค้างคืนได้ในขณะที่ถั่วพีแคนและ พายแอปเปิ้ล ทำได้ดีที่สุดเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง อะไรก็ตามที่จำเป็นต้องอุ่นอีกครั้งก็สามารถนำเข้าเตาอบได้ในขณะที่ไก่งวงพักอยู่ หรือในขณะที่โต๊ะอาหารเย็นกำลังเตรียมของหวาน

เครื่องดื่ม

อย่าลืมส่วนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของมื้ออาหาร นั่นคือไวน์! ขวดแบบแท่งที่ต้องแช่เย็นในตู้เย็นในคืนก่อนหน้านั้น หรือหากคุณอาศัยอยู่ในที่ที่อากาศหนาวเย็น ให้นำไปวางไว้ในโรงรถหรือระเบียงหลังบ้านเพื่อประหยัดพื้นที่ หากคุณกำลังให้บริการ ค็อกเทลวันขอบคุณพระเจ้า ให้คนที่ไม่ติดอยู่ในครัวเป็นบาร์เทนเดอร์ หรือชักชวนให้ลุงสนุก ๆ ทำเป็นก้อนๆ แครนเบอร์รี่ Jell-O ช็อต เพื่อให้งานฉลองดำเนินไป

ปักหมุดไว้ดูภายหลัง

ติดตาม Delish บน อินสตาแกรม

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io