ข้าวที่เหลืออาจทำให้คุณป่วยได้ถ้าคุณไม่ทำสิ่งนี้

แม้ว่าการอุ่นข้าวกลับบ้านเมื่อคุณยุ่งเกินกว่าจะทำอาหารเป็นความสุขอย่างหนึ่งของชีวิต แต่ข้าวที่เหลือก็อาจส่งผลเสียต่อคุณอย่างน่ากลัว บริการสุขภาพแห่งชาติ (พลุกพล่าน) กล่าวว่า

เพราะถ้าคุณยังไม่ทราบ คุณอาจเจออาการอาหารเป็นพิษจากการกินข้าวอุ่น ไม่ใช่การอุ่นซ้ำที่ทำให้เกิดปัญหา แต่เป็นวิธีการเก็บข้าวหลังจากหุงสุกในครั้งแรกแทน

ข้าวดิบจึงมักมีสปอร์ (เซลล์ที่สามารถสืบพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว) ของ Bacillus cereus ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิด อาหารเป็นพิษ - ที่สามารถอยู่รอดได้เมื่อหุงข้าว

และหากปล่อยข้าวไว้ที่อุณหภูมิห้องหลังจากต้มแล้ว สปอร์ก็จะเติบโตเป็นแบคทีเรีย ซึ่งจะเพิ่มจำนวนขึ้นในที่สุดและอาจผลิตสารพิษที่ทำให้อาเจียนหรือ ท้องเสีย.

ข้าวที่หุงแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานขึ้น แบคทีเรียก็จะผลิตข้าวมากขึ้นเท่านั้น ไม่ปลอดภัยที่จะกิน - หมายความว่าคุณต้องเก็บข้าวอย่างถูกต้องอย่างรวดเร็วหากคุณต้องการอุ่นข้าวอีกครั้ง ภายหลัง.

ดังนั้นคุณจะเพิ่มโอกาสในการหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษได้อย่างไร? ก่อนอื่น ให้เสิร์ฟข้าวทันทีที่สุก และ

ทำให้ของเหลือเย็นลงโดยเร็วที่สุด. NS พลุกพล่าน แนะนำภายในหนึ่งชั่วโมงเป็นการดี จากนั้นคุณสามารถเก็บข้าวไว้ในตู้เย็น (แต่ไม่เกินหนึ่งวัน) ก่อนอุ่น

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณควรตรวจสอบว่าข้าว "ร้อนจัด" ตลอดเวลาเมื่อคุณอุ่นข้าวซ้ำ และอย่าพยายามอุ่นข้าวซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io