Cherie Chan ของ "Bling Empire" สร้างสวนผักสไตล์ญี่ปุ่นกับลูกๆ

คุณอาจจำเธอได้จากซีรีส์ที่บินได้สูงของ Netflix บลิงเอ็มไพร์,แต่ในทางตรงกันข้ามกับธีมที่เหนือชั้นของรายการ Cherie Chan ทำให้มันเรียบง่ายเมื่อพูดถึงวิธีที่เธอใช้เวลากับลูกๆ ของเธอ ในปีที่ผ่านมา ชาน (ที่เพิ่งประกาศกับสามีของเธอ เจสซี ลี ว่าจะไม่กลับมาแสดง ฤดูกาลที่สอง) ได้อุทิศตนเพื่อให้ได้—แท้จริง—ในวัชพืชกับลูก ๆ ของเธอ Jadore และ Jevon เติบโต ญี่ปุ่น สวนผัก ตั้งแต่เริ่มต้นในสนามหลังบ้านของครอบครัวในแคลิฟอร์เนีย

การทำสวนมีความสำคัญกับจันทร์มาช้านาน และในปีที่ผ่านมาที่บ้านได้เปิดโอกาสให้เธอได้สำรวจงานอดิเรก กับลูกๆ ของเธอ “เมื่อโตขึ้น คุณยายของฉันก็ปลูกมะเขือเทศ ฝรั่ง อะโวคาโด และมะนาวจริงๆ” เธอเล่า บ้านสวย. “ฉันเดาว่าตอนเด็กๆ ฉันอยู่กับคุณยายช่วยเธอเก็บผลไม้และผัก และความรักในอาหารของฉันเริ่มตั้งแต่ยังเล็ก”

ลูกของเธอเอง Chan เปิดเผยเหมือนกัน ดังนั้น ชานจึงตัดสินใจสร้างประสบการณ์ที่บ้านขึ้นมาใหม่—และพอจะพูดได้ว่ามันได้รับความนิยม “พวกเขาชอบกินและชอบไปสวนหลังบ้าน ทำผักกินเอง และรดน้ำต้นไม้ได้” เธอกล่าว

บ้านสวย ติดต่อกับ Chan เพื่อฟังข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เธอทำสวนของเธอให้สมบูรณ์แบบ ผักที่เธอโปรดปราน (และสูตรอาหารที่ร่วมรายการด้วย!) และเคล็ดลับที่เธอได้เรียนรู้ระหว่างทาง

เหตุผลที่เธอเริ่มทำสวน:

“ลูกๆ ของฉันต้องการมาที่ร้านขายของชำกับฉันเสมอ ฉันจึงคิดว่า 'ทำไมไม่ทำสวนของตัวเองในสวนหลังบ้านล่ะ'" ชานเล่า “โภชนาการและสุขภาพของพวกมันคือทุกสิ่งสำหรับฉัน ดังนั้นเพื่อที่จะได้รู้ว่าเราปลูกทุกอย่างในสวนหลังบ้านของเรา และคุณก็รู้ เราไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงหรืออะไรก็ตามที่สำคัญมาก”

นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่จะรวมอาหารที่หลากหลาย (บางครั้งหายาก!): "เราไม่ค่อยเข้าถึง ผลิตผลจากญี่ปุ่น ผู้จัดจำหน่ายของฉันก็แบบว่า 'ทำไมฉันถึงไม่ช่วยคุณหาโรงงานเหล่านี้ในญี่ปุ่น'" นั่นคือวิธีการทั้งหมด เริ่ม.

“เมื่อคุณปลูกผลิตผลของคุณเอง—ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะแรงงาน—แต่รสชาติดีกว่าการซื้อจากตลาดจริงๆ” ชานกล่าว "มันยังให้ความรู้ได้ดีเพราะเด็กๆ สามารถเรียนรู้เกี่ยวกับดินและวิธีทำสิ่งต่างๆ ได้อย่างไร ของที่โตแล้ว และ และ คุณก็รู้ และการได้กินของที่ปลูกก็สวย คุ้มค่า"

ต้องการบ้านที่สวยงาม? เรามีมากมาย มาหน้ามืดตามัวกัน

เกี่ยวกับสิ่งที่เธอกำลังเติบโต:

ผู้ขายผลผลิตของ Chan ช่วยเธอจัดหาพืชที่ครอบครัวโปรดปรานมากมาย: "เรามีมะเขือยาวญี่ปุ่น มะเขือเทศคุมาโมโตะ—ซึ่งเป็นมะเขือเทศญี่ปุ่นแสนอร่อย—มะเขือเทศเชอรี่ และกระเจี๊ยบญี่ปุ่นเริ่มต้น” ชาน กล่าว “และจริงๆ แล้วเรามีมันเทศที่เราปลูกในบ้านก่อนแล้วจึงแตกหน่อและปลูก” เธอก็ใส่แตงกวาลงไปด้วย แล้วก็สมุนไพรอีกนิดหน่อย...

เกี่ยวกับยากันยุงตามธรรมชาติของเธอ:

สมุนไพรโปรดของ Chan เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียงแต่ความสะดวกในการทำอาหารเท่านั้น: “ฉันปลูกโรสแมรี่ในสวนหลังบ้านด้วย และนั่น ไล่ยุง," เธอพูดว่า. “โรสแมรี่เติบโตอย่างแน่นอนในสวนของคุณ เพราะเราถูกยุงโจมตีในสองสามครั้งแรก เราจึงออกไปที่นั่น!"

เกี่ยวกับสูตรอาหารที่เธอโปรดปราน:

ไม่มีอะไรในสวนของชานจะกินขาด และในขณะที่ลูกๆ ของเธอจะกินมะเขือเทศดิบๆ เธอมักจะเก็บผักเพื่อทำอาหาร: “ช่วงนี้ฉันทำซุปมิโซะมะเขือม่วง” เธอกล่าว "มันดีมากสำหรับคุณเพราะมิโซะมีโปรไบโอติกสูง พี่เลี้ยงของฉันทำมิโซะด้วยข้าวบาร์เลย์ ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดการกักเก็บน้ำ และเราเพิ่มต้นหอมจากสวนของเราด้วย!”

ในสิ่งที่ลูก ๆ ชื่นชอบที่จะเติบโต:

“มะเขือเทศคุมาโมโตะเป็นจานโปรดของเราเลย” ชานกล่าว "พวกมันแตกต่างจากมะเขือเทศมรดกตกทอดอย่างมาก มันหวานและกรุบกรอบ…ฉันอธิบายไม่ถูกแต่มันวิเศษมาก และใช้ได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น"

พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษสำหรับ Jevon: “ลูกชายของฉันจะวิ่งไปที่สนามแล้วไปว่า 'แม่ แม่!' แล้วชี้ไปที่มะเขือเทศ” ชานหัวเราะ

จาดอร์ ชานพูดว่า "จะกินอะไรก็ได้" แต่ชอบสตรอเบอร์รี่เป็นพิเศษ "เป็นเรื่องดีเพราะเต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ" เธอกล่าว "เมื่อสตรอว์เบอร์รี่สุกจริงๆ ฉันจะบดและทำมาส์กหน้า"

โอ้รายการโปรดของเธอ:

ส่วนชานเอง? "ที่ฉันชอบคือมะนาว" เธอกล่าว "ฉันชอบที่จะมีน้ำมะนาวและต้นมะนาวเป็นฉากหลังที่สวยงาม"

และอีกหนึ่งคนที่เข้ามาใหม่มีความสำคัญเป็นพิเศษกับ Chan ผู้ซึ่งต้องดิ้นรนกับการสูญเสียแม่ของเธอในรายการ "ฉันกำลังปลูกพริก Serrano Chile ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของแม่" เธอกล่าว “แม่ของฉันชอบมันมาก แต่พวกมันอันตราย พวกมันเผ็ดมาก ฉันรู้ว่าแม่ของฉันไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่ฉันก็ยังชอบทำสิ่งต่างๆ ในใจกับเธอ" แล้วจะมีที่ไหนดีไปกว่าการทำสวนที่มีครอบครัวเป็นศูนย์กลาง

ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io