การออกแบบสวนผัก: วิธีการจัดสวนของคุณให้เหมือนการตกแต่งภายใน
ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ
Maryline Damour เป็นผู้ก่อตั้งบริษัทออกแบบ-สร้าง Damour Drake เช่นเดียวกับ คิงส์ตัน ดีไซน์ คอนเนคชั่น เธอเป็นคนสวนและพ่อครัวตัวยงด้วย ในซีรีส์นี้ เธอเชื่อมโยงจุดต่างๆ ระหว่างการออกแบบสวนและการตกแต่งภายใน
Aube Giroux-PBS Food
ปีที่ผ่านมา เมื่อรวมกับความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้พวกเราหลายคนให้ความสำคัญกับการพึ่งตนเองมากขึ้น หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนั้น? ปลูกกินเอง. ปีที่แล้ว สวนผักของตัวเองใหญ่ขึ้นสองเท่าเมื่อตอนที่ฉันไม่ค่อยกระตือรือร้นกับการช้อปปิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ต การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้การทำอาหารของฉันดีขึ้น แต่ก็ทำให้ฉันนึกถึงวิธีที่เราเข้าใกล้สวน การปลูกอาหารเป็นวิธีที่ใช้ได้จริงในการสร้างทรัพยากรของคุณเอง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีการออกแบบที่สูงส่ง จริงๆ แล้ว ในการออกแบบสวนผัก ผมใช้หลักการเดียวกันกับที่ผมทำเมื่อพิจารณาถึงการตกแต่งภายใน นี่คือสิ่งที่สร้างสวนของฉัน—และคุณจะใช้แนวทางเดียวกันได้อย่างไร
กำหนดพื้นที่ภายนอกของคุณ
Maryline Damour
แม้ว่าเราอาจไม่ได้วาง drywall ไว้ข้างนอก แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกำหนดช่องว่าง—และวัสดุ—เหมือนกับที่คุณทำในบ้าน ในสวน เรามีตัวเลือกสำหรับ 'การปูพื้น' รวมถึงกรวดถั่ว หญ้า และวัสดุคลุมด้วยหญ้า แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง (กรวดถั่วให้การนวดเท้าได้ดีในขณะที่หญ้าผสมผสานเข้ากับภูมิทัศน์) ผนังภายนอกสามารถอยู่ในรูปแบบของรั้วหรือวัสดุปลูก ในสวนของฉัน ฉันออกแบบโครงสร้างรั้วตาข่ายที่มีทั้งการตกแต่งและการใช้งาน: ฉันปลูกบวบ แตงกวา และปีนเขาอื่นๆ ผักใกล้ๆ รั้วนี้ เอาไว้ใช้ค้ำยันผักที่กำลังโต (แถมยังเพิ่ม texture ให้รั้วด้วย ออกแบบ).
ผนังมีจุดประสงค์ในการป้องกันเช่นกัน: ครึ่งล่างของรั้วนั้นพันด้วยลวดไก่และฝังเท้าไว้ใต้ดินเพื่อขับไล่กระต่าย กราวด์ฮอก และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่ขุดโพรง
สร้างเลย์เอาต์
แม้ว่าเพดานจะไม่มีบทบาทในการออกแบบสวนส่วนใหญ่ แต่ทางเข้าที่มีการกำหนดไว้อย่างชัดเจนก็มีความสำคัญในพื้นที่กลางแจ้งเช่นเดียวกับในการตกแต่งภายใน เอฟเฟกต์นี้สามารถสร้างขึ้นได้ด้วยประตู ไม้เลื้อย หรือแม้แต่ทางเดินที่นำทางคุณไปยังสวนอย่างนุ่มนวลและแนะนำการไหล
ต้องการบ้านที่สวยงาม? เรามีมากมาย มาหน้ามืดตามัวกัน
ค้นหาการจัดวางที่เหมาะสม
เจฟฟ์ รอสส์
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งของการออกแบบคือการจัดวาง เพื่อให้มั่นใจว่าคุณมีสิ่งที่ต้องการในที่ที่คุณต้องการ เมื่อพูดถึงสวนผัก สิ่งแรกที่ต้องคำนึงคือ คุณสามารถหาแสงแดดได้ 8-10 ชั่วโมงต่อวัน จากนั้นคุณจะต้องมีร่มเงาสำหรับพืชที่ชอบอากาศเย็น เช่น ผักกาดหอมและหัวไชเท้า ในระดับการใช้งาน คุณจะต้องการสวนผัก (ทำงาน) ใกล้กับห้องครัว: ถ้าอยู่ใกล้ๆ คุณจะใช้มันมากขึ้น
ใช้สวนของคุณเป็นตู้กับข้าว
เราชอบที่จะคิดว่าพื้นที่ภายนอกเป็นส่วนต่อเติมของบ้าน ในกรณีของสวนผัก จะเป็นตู้กับข้าวที่คุณเก็บผักผลไม้สด ปลูกตามนั้นด้วยลวดเย็บกระดาษที่ใช้กับอาหารได้หลากหลายตลอดทั้งปี สำหรับฉัน ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ มะเขือยาว และพริกในฤดูร้อน ในฤดูหนาวจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับกะหล่ำปลีและผักที่มีรากมากกว่า การปลูกด้วยวิธีนี้จะช่วยให้สวนและการทำอาหารของคุณมีความสมบูรณ์มากขึ้น และสวนก็ไม่ต้องอยู่เฉยๆในฤดูหนาวเช่นกัน: ตลอดฤดูร้อนฉันสร้าง น้ำสลัดสมุนไพร (แช่แข็งได้) ทำจากสมุนไพรสับ เคเปอร์ กระเทียม และมะกอกชั้นดี น้ำมัน. ฉันใช้สิ่งนี้เพื่อปรุงแต่งอาหาร เช่น ราตาตูย เป็นน้ำสลัด หรือทาบนแซนวิช
ตกแต่งมัน!
Maryline Damour
เมื่อคุณได้พิจารณาถึงพื้นฐานการออกแบบสวนของคุณแล้ว อย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่ง คุณอาจคิดว่านี่เป็นการปิดทองของดอกลิลลี่ เนื่องจากเราปลูกสิ่งสวยงามอยู่นอกบ้านแล้ว แต่สวนผักสามารถทำให้สวยขึ้นได้ด้วยการรวมดอกไม้สองสามดอกเข้าด้วยกัน
สำหรับสวนผักของฉัน องค์ประกอบการตกแต่งที่ใหญ่ที่สุดคือวิสทีเรียที่ทางเข้า ซึ่งจะบานทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ที่นำไปสู่ประตูสวนเป็นแถวของดอกลาเวนเดอร์ เมื่อฝนตก ทั้งลาเวนเดอร์และวิสทีเรียจะทำให้อากาศสดชื่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ
ภายในสวน การตกแต่งยังคงดำเนินต่อไปด้วยโครงเหล็กแบบกำหนดเองสำหรับเตียงยกที่ถูกทิ้งให้ทนต่อสภาพอากาศและสนิม นาฬิกาแดดบนฐานกระเบื้องดินเผาเป็นรูปลักษณ์ที่คลาสสิก ขณะที่โคมไฟจะเว้นวรรคที่รั้วเป็นระยะๆ ตัวเตียงเองก็เป็นโอกาสที่จะเน้นการออกแบบมากขึ้น: ทำไมไม่จัดวางต้นไม้ของคุณในรูปแบบที่น่าพึงพอใจล่ะ
ความคิดสร้างสรรค์คือการที่คุณมองโลก การรับคำแนะนำจากสิ่งที่คุณชอบในการตกแต่งภายในของคุณจะช่วยให้คุณใช้ชีวิตกลางแจ้งอย่างสร้างสรรค์เช่นเดียวกับที่คุณทำในบ้าน มีความสุขในการปลูก!
ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
