เห็ดพัฟบอลยักษ์กำลังแพร่ระบาดบน TikTok

TikTok หมกมุ่นอยู่กับเทรนด์อาหารแปลกๆ บ่อยๆ มี เฟต้าพาสต้า, กระเทียมดอง, มื้อเที่ยงปลาแซลมอนที่เหลือของ Emily Mariko, และ กาแฟดัลโกน่า เพื่อชื่อไม่กี่ หากคุณเป็นคนประเภทที่ตามทันกระแสประหลาดๆ เหล่านี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณอาจเคยเห็นเห็ดขนาดยักษ์ขึ้นในอาหารของคุณ ไม่ เราไม่ได้กำลังพูดถึงเห็ดพอร์ทโตเบลลอส แต่เป็นเห็ดขนาดมหึมา พองๆ เหมือนวอลเลย์บอล ที่ทำให้คุณตั้งคำถามกับโลกที่เราอาศัยอยู่

ชื่อจริงของพวกมันคือ "เห็ดพองยักษ์" ตรงๆ หรือ calvatia giganteaและผู้หาอาหาร พ่อครัว พ่อครัว และผู้สนใจด้านสิ่งแวดล้อมต่างพูดถึงพวกเขาบน TikTok ในตอนนี้ หากคุณเติบโตมาใกล้พื้นที่ป่า คุณอาจจำพวกมันได้ในทันที ในขณะที่คนอื่นๆ อาจเกาหัวกับธรรมชาติของการ์ตูนเรื่องนั้น

สำหรับแรนดี้ เฟลติส แห่งออนแทรีโอ แคนาดา เขาเป็นอดีต เชฟและ TikToker จำได้ว่าเคยเตะเห็ดไปรอบๆ ในสนามเด็กเล่นของโรงเรียนจนแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าฉันไม่รู้มากกว่านี้ ฉันคงเข้าใจผิดคิดว่าเห็ดพัฟบอลยักษ์เป็นวอลเลย์บอลที่ใส่ผิดที่เช่นกัน แต่เนื่องจากแรนดี้เติบโตขึ้นมาในฟาร์ม เขาจึงกินมันกับครอบครัว หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะ

“ฉันจำไม่ได้จริงๆ ว่าพวกเขายอดเยี่ยมมาก” เขากล่าวพร้อมหัวเราะ “กินได้แน่นอน พ่อของฉันจะบอกว่า 'ก็นะ เรากินมันปีละครั้งเพราะเราเจอมัน แต่เราไม่สนใจจะทำมากไปกว่านี้'”

เห็ดพัฟบอลขนาดยักษ์ได้รับความสนใจจาก TikTok เนื่องจากความนิยมในการหาเนื้อหาในช่วงโควิด วิดีโอที่มี #ไจแอนท์พัฟฟ์บอล มีผู้เข้าชมเกือบเจ็ดล้านครั้ง) นอกจากนี้ แรนดี้ไม่ใช่เด็กอีกต่อไปแล้ว และ TikTok ของเขาก็มีผู้ติดตามจำนวนมาก บัญชีของเขา Katherine Wantsคือการป้อนอาหารอันแสนอร่อยให้กับภรรยาของเขา และเธอไม่เคยกินขนมพัฟบอลมาก่อน

เนื้อหานี้นำเข้าจาก TikTok คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

“ผมอยากเล่นกับเท็กซ์เจอร์จริงๆ และอันนี้ก็ใหญ่มาก ซึ่งทำให้นุ่มกว่าขนาดปกติมาก” เขากล่าวถึงเห็ดพัฟบอลที่พ่อของเขาพบในปีนี้ “ฉันก็เลยคิดว่าจะไปทางตรงกันข้าม ให้ข้นขึ้น แล้วตีด้วยเนยให้มากขึ้น เนยมีประโยชน์เสมอ เห็ด.”

น่าเสียดายที่ Katherine ภรรยาของเขาไม่ชอบมัน ซึ่งเป็นครั้งแรกที่เกิดขึ้นตลอดเวลาที่ Randy ปรุงอาหารให้เธออย่างน่าทึ่ง ดังนั้นพวกเขาจึงคุ้มค่าในการปรุงอาหารหรือไม่?

ดร.กอร์ดอน วอล์คเกอร์ นักฟีนอลจากเชื้อรา ช่างภาพ และ TikTokerกล่าวว่าพัฟบอลยักษ์มีเนื้อสัมผัสของขนมหวานรสเผ็ด เขาแนะนำให้ทำอาหาร คัตสึสไตล์- หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชุบเกล็ดขนมปังและทอด

“มันนุ่มและละลายในปากของคุณ” เขากล่าว “มันไม่ได้มีเนื้อสัมผัสหรือรสชาติมากนัก แต่มันขึ้นอยู่กับพื้นผิวและรสชาติหรืออะไรก็ตามที่คุณปรุงด้วย”

เห็ดพัฟบอลยักษ์สามารถพบได้ทั่วประเทศ แต่ส่วนใหญ่จะอยู่แถบมิดเวสต์ตั้งแต่ฤดูร้อนจนถึงประมาณเดือนตุลาคม พวกเขามีลูกพี่ลูกน้องที่เล็กกว่า แต่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก “คุณมักจะพบพวกมันบนพื้นป่าซึ่งมีอินทรียวัตถุจำนวนมากที่ผุพัง” กอร์ดอนกล่าว เขายังแนะนำให้ตรวจสอบทุ่งที่มีหญ้าหนาทึบจนมีเศษซากอยู่ข้างใต้

ข้อดีของเห็ดพัฟบอลคือ จำง่าย ไม่เหมือนเห็ดอื่นๆ อย่า มีลักษณะที่เป็นพิษ “ฉันคิดว่าขนาด สี—แค่ทุกอย่างเกี่ยวกับพวกมัน—ดูแปลกมากจนผู้คนรู้สึกทึ่งเมื่อเห็นอะไรแบบนั้น” กาเบรียล เซอร์เบอร์วิลล์ กล่าว หาอาหาร TikToker. “พวกเขาไม่อยากเชื่อเลยว่ามีบางอย่างเกิดขึ้นที่นั่น”

กาเบรียลได้โพสต์คำแนะนำการทำอาหารหลายอย่างสำหรับเชื้อราคล้ายวอลเลย์บอลเหล่านี้ รวมถึงแกงกะหรี่พัฟบอล เปลือกพิซซ่าพัฟบอล และเต้าหู้

เนื้อหานี้นำเข้าจาก TikTok คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

สองสามวันหลังจากลองทำเห็ดพัฟบอลให้ภรรยาของเขาเป็นครั้งแรก (ล้มเหลว) เป็นครั้งแรก เขาก็ลองอีกครั้งด้วยเทคนิคที่ต่างออกไป

"ฉันผอมลงเพื่อพยายามซ่อนพื้นผิว" เขากล่าว “แล้วเราก็กรอบกับเกล็ดขนมปังหมูปังโก” เธอยังไม่ชอบมัน...ซึ่งก็ไม่เป็นไร! เห็ดพัฟบอลยักษ์ไม่ใช่ของทุกคน อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครโต้แย้งได้ว่าพวกเขาไม่ใช่สิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการดูหรือเจอในป่า

เนื้อหานี้นำเข้าจาก TikTok คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io