Char-Broil Big Easy Review: หม้อทอดไก่งวงกลางแจ้งตัวนี้เป็นตัวเปลี่ยนเกม

มีสิ่งดีๆ มากมายที่ทำให้เราสงสัยว่ามันได้ผลจริงหรือ? ในของเรา ฉันพยายามแล้ว เราตั้งใจจะใช้พวกมันในโลกแห่งความเป็นจริงและตัดสินใจว่าอันที่จริงแล้วมันเป็นอย่างนั้นจริงๆ

ในการทดลองใช้: The Char-Broil Big Easy Oil-Less Turkey Fryer

ผู้ทดสอบ:Brandon Carte, คนชอบทอดไก่งวงที่ไก่เกินกว่าจะทอดไก่งวงที่บ้าน

บทสรุป: Char-Broil Big Easy เป็นทางเลือกที่ง่ายกว่า มีสุขภาพดีกว่า และปลอดภัยกว่ามากในการได้ไก่งวงทอดแสนอร่อยที่คุณปรารถนา

หากคุณเคยชิมไก่งวงทอด คุณจะเข้าใจว่าทำไมการเสี่ยงชีวิตจึงคุ้มค่า

คำตอบนั้นง่าย: อร่อย! แต่ไก่งวงทอดนั้นอันตรายอย่างยิ่ง ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา หม้อทอดไก่งวงทำให้เกิดเหตุการณ์ไฟไหม้ 220 ครั้ง และสูญเสียทรัพย์สิน 9.7 ล้านเหรียญ ตาม คณะกรรมการความปลอดภัยสินค้าอุปโภคบริโภค หม้อทอดไก่งวงสามารถร้อนมากเกินไป ล้น และ ลุกเป็นไฟ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านกของคุณ ยังไม่ละลายหมด.

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรับมือกับความยุ่งยากและความเสี่ยงของ ทอดไก่งวง ในถังน้ำมันขนาดใหญ่ มีทางเลือกที่ปลอดภัยกว่ามากที่ยังคงปรุงไก่งวงที่กรอบและอร่อยอยู่ ซึ่งเรียกว่า

Char-Broil บิ๊กอีซี่และทำให้การทอดไก่งวงเป็นเรื่องที่ยุ่งยากน้อยลงและไม่เป็นอันตราย

➥ มันทำงานอย่างไร

แทนที่จะพึ่งพาน้ำมัน บิ๊กอีซี่ ใช้ความร้อนอินฟราเรด คุณสามารถคิดได้ว่าเป็นหม้อทอดอากาศกลางแจ้งขนาดใหญ่ ฉันใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการรวบรวม แต่การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่วางนก (ไม่เกิน 16 ปอนด์) ลงในตะกร้าทำอาหาร แล้วลดระดับลง แล้วปิดฝา มันง่ายอย่างนั้น!

หม้อทอดไก่งวงใช้พลังงานจากโพรเพนเหลวและต้องใช้ถังขนาด 20 ปอนด์ เช่นเดียวกับถังที่คุณใช้สำหรับ เตาย่างแก๊ส. มีกำลังไฟในการปรุงอาหาร 16,000 บีทียู และ Char-Broil กล่าวว่าคำแนะนำทั่วไปสำหรับเวลาในการปรุงอาหารคือ 10 นาทีต่อไก่งวง 1 ปอนด์ (ซึ่งไม่ใช่กรณีระหว่างการทดสอบของฉัน แต่เพิ่มเติมในวินาทีนั้น!)

➥ การทำอาหารด้วย "บิ๊กอีซี่" เป็นอย่างไร

แม้ว่าฉันไม่คิดว่าคุณจะสามารถเลียนแบบผิวที่กรอบและรสลึกที่เกี่ยวข้องกับไก่งวงทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถเข้าใกล้กับ Big Easy ได้ค่อนข้างดี ฉันใช้หนึ่งอันในการ "ทอด" ไก่งวงขนาด 14 ปอนด์และรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่เหลือเชื่อ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันฉีดเนย Cajun ลงไปและถูแห้งรสเผ็ดก่อนปรุงอาหาร

ฉันใช้เวลา 3 ชั่วโมงในการปรุงอาหารนกที่มีน้ำหนัก 14 ปอนด์ในช่วงเย็นที่มีอุณหภูมิ 50 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งยังเร็วกว่าการอบในเตาอบอีกตัวหนึ่ง นอกจากไก่งวงแล้ว ฉันยังปรุงไก่ตัวโตสองตัวด้วย ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงกว่าๆ

แม้ว่าหม้อทอดน้ำมันแบบดั้งเดิม ในทางเทคนิค ปรุงอาหารได้เร็วขึ้น คุณต้องคำนึงถึงเวลาที่ใช้ในการอุ่นน้ำมันด้วย แล้วก็ รอให้น้ำมันเย็นตัวลงหลังจากนั้น

ระหว่างการทดสอบ อุณหภูมิภายในหม้อทอดอากาศเพิ่มขึ้นเป็น 400 องศาฟาเรนไฮต์ในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง โดยรักษาอุณหภูมินั้นอย่างสม่ำเสมอตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

เพื่อให้ผู้ใช้ง่ายขึ้น หม้อทอดไฟฟ้าไม่มีการตั้งค่าพลังงาน: เปิดหรือปิด นอกจากความง่ายในการใช้หม้อทอดอากาศแล้ว สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดก็คือการที่มันช่วยประหยัดพื้นที่ในเตาอบอันมีค่า ซึ่งหมายความว่ามีพื้นที่มากขึ้นสำหรับเครื่องเคียงและของหวานสุดโปรดของฉันในวันขอบคุณพระเจ้า

➥ ทำไมฉันถึงเป็น #TeamAirFriedTurkey ตอนนี้

มากพอๆ กับที่ไก่งวงทอดทำให้น้ำลายสอ ฟังฉันออก

น้ำมันเป็นความเจ็บปวดที่จะจัดการกับ คุณต้องการอย่างน้อย 3 แกลลอนเพื่อทอดนกขนาดพอเหมาะ การทำความสะอาดเมื่อเสร็จแล้ว หนัก ยุ่ง และน่ารำคาญ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออิ่มท้อง

การทำความสะอาดด้วย Big Easy เป็นเรื่องง่าย หยดน้ำจากนกทั้งหมดลงไปที่กระทะอะลูมิเนียม ซึ่งถ้าสด สามารถทำเป็นน้ำเกรวี่ได้ง่าย หลังจากทำอาหาร ฉันใช้แปรงตะแกรงตะแกรงขูดด้านในของ Char-Broil ตะกร้าลวดของมันสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่ฉันไม่มีปัญหาในการซักด้วยมือในอ่างล้างจาน

แท้จริงแล้ว ปัญหาเดียวที่ฉันมีคือการเอานกออกจากกรงลวด: ปีกและขาติดอยู่ ฉันหวังว่า Char-Broil จะมีระบบที่คล้ายคลึงกันกับกระเช้าทอดบางรุ่น (ซึ่งใช้ไม้เสียบแนวตั้ง) แต่หลังจากเขย่าไม่กี่ครั้ง ฉันก็โยนนกออกไปบนเขียงได้

ฉันขอแนะนำให้ลงทุนในเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเช่น METER หรือ เทอร์โมป๊อป เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ได้เมื่อโปรตีนของคุณถูกปรุงจนเสร็จ และจะไม่ถูกมองข้ามเมื่อคุณหั่นเป็นไก่งวงกึ่งสุก

อาร์กิวเมนต์ปิด: หม้อทอดไร้น้ำมัน Chair-Broil Big Easy จำลองรสชาติและรสชาติของไก่งวงทอดอย่างใกล้ชิด โดยไม่ต้องให้แคลอรีเพิ่มเลย การทอดไก่งวงด้วยน้ำมันนั้นเสี่ยง ใช้เวลานาน และเลอะเทอะ Big Easy ปรุงนกหนังกรอบที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากกว่าไก่งวงอบที่ฉันเคยกินมา

สุดท้ายนี้ ขอบอกสั้นๆ ว่า Char-Broil ขายได้ อุปกรณ์เสริมมากมาย เช่น ขอเกี่ยวซี่โครง ที่วางขา และเคบับ เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงเนื้อต่างๆ หากคุณไม่มีโรงรถ คุณควรพิจารณาซื้อด้วย หนึ่งในผ้าคลุมแบบคัสตอมของ Char-Broil เพื่อปกป้องเครื่องจากองค์ประกอบต่างๆ

เลือกซื้อ Char-Broil Big Easy

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io