วิธีปลูกอาหารค่ำคริสต์มาสของคุณเองในปีหน้า
เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
แฟนซีปลูกอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณเองหรือ ผักและผลไม้พื้นบ้าน ตั้งแต่มันฝรั่งไปจนถึงแครอท เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน และถ้าคุณมี สวน พื้นที่ (แม้แต่แปลงที่เล็กที่สุด) อะไรจะคุ้มค่าไปกว่าการบอกแขกว่าจริงๆ แล้ว เติบโต อาหารคริสต์มาสที่พวกเขากำลังจะกิน?
แม้ว่ามันจะต้องใช้เวลาและความอดทน แต่ถ้าคุณปลูกผักเองสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสในต้นปีหน้า มันจะทำให้เทศกาลต่อไปมีความพิเศษมากขึ้น ซาแมนธา โจนส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านสวนที่ MyJobQuote.co.ukพูดคุยถึงวิธีการทำกับของโปรดในช่วงเทศกาล
1. มันฝรั่ง
ทอมป์สัน & มอร์แกน
มันฝรั่ง 'Maris Peer' (การปลูกครั้งที่สอง) Solanum tuberosum
£6.99
ในการศึกษาโดย ศูนย์อาหารมันฝรั่งอบได้รับเลือกให้เป็นอาหารมื้อค่ำคริสต์มาสแบบ "ดั้งเดิม" ที่สหราชอาณาจักรโปรดปราน สิ่งสำคัญสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส นี่คือวิธีการปลูกของคุณเอง
'คุณจะต้องปลูกมันฝรั่งในถังปุ๋ยหมักอเนกประสงค์ที่มีความลึกอย่างน้อย 15 ซม. ในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ปล่อยให้พวกเขายืนในที่เย็นและแรเงาบางส่วนจนดูเหมือนมันฝรั่งขูด เช่น เมื่อ ประมาณครึ่งหัวมียอด ที่เหลือมีตาบวม" สมานถะ อธิบาย 'สองเดือนต่อจากนี้ไปเพลิดเพลินกับใบไม้ ดอกไม้ และผลอ่อน'
2. คarเน่า
หว่านเมล็ดแครอทในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม – ซึ่งจะทำให้พืชมีเวลาเพียงพอในการเจริญเติบโตจนถึงขนาดเก็บเกี่ยวก่อนคริสต์มาส
ซาแมนธาแสดงความคิดเห็น: 'ผักที่หยั่งรากเช่นแครอทควรปลูกในกล่องลึก 30 ซม. x 30 ซม. ประมาณหนึ่งเดือนก่อนการคาดการณ์จะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปุ๋ยหมักควรเตรียมดินในช่วงหลายเดือนก่อนและปล่อยให้ดินทรุดตัว ดูแลดินไม่หนักหรือเบาเกินไป ปุ๋ยหมักอย่างน้อย 1 ใน 3 ควรขุดหาทางระบายน้ำทิ้ง ปุ๋ยหมักที่เหลือควรร่อนให้ได้ขนาดอนุภาคสูงสุด 3 มม. แล้วผสมกับกรวดหรือของแหลมคม ทรายจากพ่อค้าของช่างก่อสร้างใกล้บ้านท่าน ดูดซับน้ำแต่ยังคงสภาพได้ดี การระบายน้ำ.'
ส้ม
แครอท 'Early Nantes'
£1.99
3. กระเทียม
Leeks เป็นที่นิยม ฤดูหนาว ผักที่มีรสอ่อนและเหมาะสำหรับการปรุงสตูว์และหม้อปรุงอาหาร ต้องการที่จะเติบโตของคุณเอง? กระเทียมจะต้องใช้ภาชนะที่มีความลึกประมาณ 18 นิ้ว 'การปลูกกระเทียมหอมไม่ใช่เรื่องยาก แต่ควรทำ หว่านเมล็ดพืชของคุณ ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน เพื่อที่พวกเขาจะได้มีเวลาเติบโตอย่างเหมาะสมก่อนที่น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวจะมาถึง' ซาแมนธาแนะนำ
ส้ม
กระเทียมหอม 'Bleu de Solaise'
£2.49
4. ปราชญ์
ต้องใช้ไก่งวงและไส้ของคุณ ปราชญ์เป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานด้วยใบและดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมที่เป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับภาชนะของคุณ สวนสมุนไพร. Sage เป็นพืชที่เริ่มต้นช้าจากเมล็ด ดังนั้นจึงควรเริ่มหว่านในเดือนเมษายนเพื่อรับประกันรสชาติคริสต์มาส
'มันง่ายมากที่จะเติบโตและชอบปุ๋ยหมักที่มีการระบายน้ำดีมีความชื้นและสามารถเติบโตได้ใน คอนเทนเนอร์ วางไว้ในตำแหน่งที่แดดจัดหรือร่มรื่น ซาแมนธากล่าวเสริมว่าเป็นพืชร่วมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมุนไพรชนิดอื่นๆ เช่น โหระพา ผักชีฝรั่ง หรือออริกาโน เช่นเดียวกับพืชผักหรือต้นมะเขือเทศ
นอร์มา มูราซ เมเลีย / EyeEmเก็ตตี้อิมเมจ
5. แครนเบอร์รี่
ทอมป์สัน & มอร์แกน
แครนเบอร์รี่ 'ผู้แสวงบุญ'
£8.99
แครนเบอร์รี่เติบโตเหมือนวัชพืช และสร้างเกราะป้องกันที่ยอดเยี่ยมระหว่างพืชชนิดอื่นๆ ที่คุณต้องการปกป้อง เช่น ผักกาดหอม ปลูกง่ายในกระถางขนาดใหญ่ แต่เคล็ดลับคือต้องใช้ดินที่เป็นกรด 'คุณสามารถผสมเข็มสนหรือใบโอ๊กกับปุ๋ยหมักเพื่อให้ดินมีระดับความเป็นกรดที่ถูกต้อง' ซาแมนธากล่าว
หากคุณมีก้นน้ำ ให้เติมน้ำฝนเพื่อให้คุณสามารถรดน้ำแครนเบอร์รี่ของคุณ หรือเก็บน้ำฝนไว้ในถังและขวด แครนเบอร์รี่สามารถเก็บได้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
ติดตาม บ้านสวย บน อินสตาแกรม.
หนังสือดี 16 เล่มสำหรับแรงบันดาลใจในการทำสวนและต้นไม้ในร่ม
หนังสือสวน
RHS วิธีสร้างสวนของคุณ: แนวคิดและคำแนะนำในการเปลี่ยนโฉมพื้นที่กลางแจ้งของคุณ
£10.36
แนวทางปฏิบัติที่ไม่ไร้สาระของ Adam Frost จะช่วยคุณวางแผนและสร้างสวนที่เหมาะกับคุณ ดิ โลกของชาวสวน ผู้นำเสนอจะนำคุณไปทีละขั้นตอนตลอดกระบวนการ ตั้งแต่แนวคิดการออกแบบสวนที่เรียบง่ายไปจนถึงการปรับปรุงโฉมสวนเต็มรูปแบบ
หนังสือสวน
การจัดสวนคอนเทนเนอร์สมัยใหม่: วิธีการสร้างสวนขนาดเล็กที่มีสไตล์ได้ทุกที่
£11.99
Isabelle Palmer จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกพื้นที่เล็กๆ ด้วยชุดโครงการสำหรับสวนขนาดเล็ก คอนเทนเนอร์เดี่ยว และกล่องหน้าต่าง ที่สามารถทำได้ในหนึ่งวันหรือสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่ การจัดสวนคอนเทนเนอร์สมัยใหม่ ให้ภาพถ่ายที่สวยงามและคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ชัดเจน
หนังสือสวน
National Trust School of Gardening: คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากผู้เชี่ยวชาญ
£16.84
National Trust มีพนักงานกว่า 500 คนทำสวนที่มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ และตอนนี้ ในคู่มือเชิงลึกนี้ พวกเขาถ่ายทอดภูมิปัญญาของพวกเขาและให้คำตอบที่คนทำสวนหน้าใหม่และมีประสบการณ์กำลังมองหา หนังสือเล่มนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แรงบันดาลใจและความมั่นใจแก่คุณในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากสวนของคุณ โดยไม่ต้องเต็มไปด้วยรายละเอียดทางเทคนิคที่ไม่จำเป็น
หนังสือสวน
ผักในเตียงเดียว: วิธีปลูกอาหารให้อุดมสมบูรณ์ในเตียงสูงหนึ่งเตียง ทุกเดือน
£12.39
ผักในหนึ่งเตียง อธิบายวิธีสร้างเตียงและเติบโตจากเมล็ด ตลอดจนคำแนะนำในการปลูก การให้อาหาร และการเก็บเกี่ยว Huw Richards ดาราทำสวนบน YouTube แสดงให้เห็นวิธีรับประกันความสำเร็จตั้งแต่เนิ่นๆ โดยเริ่มจากการปลูกต้นไม้เล็กๆ บนขอบหน้าต่าง และแนะนำสิ่งที่ควรปลูกในแต่ละส่วนของเตียง
หนังสือสวน
The Complete Gardener: คู่มือเชิงปฏิบัติและจินตนาการสำหรับทุกแง่มุมของการทำสวน
£40.14
มอนตี้ ดอน เสนอคำแนะนำการทำสวนอย่างตรงไปตรงมาในหนังสือเล่มนี้ พร้อมเผยเคล็ดลับในการปลูก ผัก ผลไม้ ดอกไม้ และสมุนไพร โดยคำนึงถึงความต้องการของสิ่งแวดล้อมด้วยการจัดสวน อินทรีย์ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมสวน Herefordshire ของเขา รวมถึงสวนดอกไม้ สวนสมุนไพร สวนครัว และอีกมากมาย
หนังสือพืช
หนังสือพืชบ้าน RHS ปฏิบัติ
£11.35
หนังสือพืชบ้านเชิงปฏิบัติ โดย RHS มีโปรเจ็กต์ทีละขั้นตอนมากมายที่จะช่วยให้คุณประกอบสวนขวดที่สะดุดตา สร้าง 'สวนสตริง' โคเคดามะลอยน้ำ หรือเผยแพร่พันธุ์ไม้อวบน้ำ สมบูรณ์ด้วยโปรไฟล์พืชเชิงลึก 175 รายการ นี่คือคู่มือปฏิบัติที่จำเป็นสำหรับชาวสวนในร่ม
หนังสือสวน
สไตล์สวนขนาดเล็ก: คู่มือการออกแบบห้องและภาชนะกลางแจ้ง
£12.35
พื้นที่สวนขนาดเล็ก – ลานในเมือง สนามหลังบ้านขนาดเล็ก หรือแม้แต่กระถางข้างประตู – ไม่จำเป็นต้องเสียสละสไตล์ ใน สไตล์สวนขนาดเล็กนักออกแบบสวน Isa Hendry Eaton และนักเขียนไลฟ์สไตล์ Jennifer Blaise Kramer จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีใช้การออกแบบที่ดีเพื่อสร้างพื้นที่ใช้สอยกลางแจ้งที่สนุกสนาน สง่างาม และน่าตื่นเต้นแต่กระทัดรัด
หนังสือสวน
Charles Dowding's No Dig Gardening: จากวัชพืชสู่ผักอย่างง่ายดายและรวดเร็ว: หลักสูตร 1
£17.56
Charles Dowding ผู้ริเริ่มการไม่ขุดจะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการทำสวนออร์แกนิกนี้ ด้วย 19 บท คุณจะได้เรียนรู้วิธีไม่ใช้การขุดบนดินประเภทต่าง ๆ รู้จักและลดประเภทต่าง ๆ ลงอย่างมาก ของวัชพืช รู้ความแตกต่างระหว่างดินและชนิดของปุ๋ยหมัก และปลูกผักให้มากโดยวิธีไม่ขุด
หนังสือพืช
In Bloom: ปลูก เก็บเกี่ยว และจัดดอกไม้ตลอดทั้งปี
£16.76
รับทุกแรงบันดาลใจในการปลูกไม้ตัดดอกและเติมสีสันให้บ้านด้วยกลิ่นหอมของสวนตลอดปีด้วย อินบลูม. แคลร์ โนแลนเปิดเผยความลับของเธอในการปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ ตลอดจนการจัดสไตล์การจัดแสดงพื้นบ้านที่งดงามในหนังสือที่ออกแบบอย่างสวยงามนี้
หนังสือสวน
คู่มือชาวสวน RHS ฉบับสมบูรณ์
£16.66
RHS' คู่มือชาวสวนฉบับสมบูรณ์ จะช่วยให้คุณเลือกพืชที่จะเจริญเติบโตในพื้นที่ของคุณ ออกแบบเส้นขอบสำหรับสีตลอดทั้งปี เข้าใจ เทคนิคการตัดแต่งกิ่งต่างๆ ค้นพบวิธีปกป้องแผ่นผักของคุณจากศัตรูพืช และทำให้ดีที่สุด ปุ๋ยหมัก
หนังสือสวน
การทำสวนสัตว์ป่า: สำหรับทุกคนและทุกสิ่ง
£10.21
คุณต้องการดึงดูดผึ้ง นก กบ และเม่นเข้ามาในสวนของคุณหรือไม่? ใน การทำสวนสัตว์ป่าสำหรับทุกคนและทุกสิ่ง Kate Bradbury ร่วมมือกับ Wildlife Trusts และ RHS เพื่อช่วยให้คุณค้นพบวิธีทำให้สวน ระเบียง บันไดหน้าประตู หรือลานบ้านเป็นสวรรค์ของสัตว์ป่าในสวน คุณจะพบแผนภูมิที่มีประโยชน์ โครงการที่ใช้งานได้จริง และไฟล์ข้อเท็จจริง
หนังสือพืช
My House Plant Changed My Life: คุณภาพชีวิตสีเขียวสำหรับบ้านที่ยอดเยี่ยม
£4.00
David Domoney นักจัดสวนและผู้จัดรายการโทรทัศน์เชื่อมั่นว่าต้นไม้ในร่มสามารถสร้าง ในหนังสือเล่มนี้ เดวิดอธิบายวิทยาศาสตร์ที่หนักแน่นเบื้องหลังผลในเชิงบวกของกระถางต้นไม้ที่ต่ำต้อยต่อสุขภาพ และให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการทำให้พืชของคุณเจริญรุ่งเรือง พร้อมแบ่งปัน 50 อันดับแรกที่ช่วยเสริมสร้างชีวิต พืชในร่ม
หนังสือสวน
สารานุกรม RHS ของการออกแบบสวน: การวางแผน การสร้าง และการปลูกพื้นที่กลางแจ้งที่สมบูรณ์แบบของคุณ
£19.99
หากคุณกำลังมองหาไอเดียจัดสวนใหม่ๆ สารานุกรม RHS ของการออกแบบสวน จะแนะนำคุณตั้งแต่การวางแผนไปจนถึงการปลูก เช่น การเลือกวัสดุที่ถูกต้องสำหรับโครงสร้างและการประเมินการระบายน้ำ การวางลานบ้าน การทำบ่อน้ำ และการปลูกไม้ยืนต้น
หนังสือสวน
วิธีสร้างสวนสิ่งแวดล้อม: คู่มือปฏิบัติสำหรับการทำสวนที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
£11.29
หนังสือที่เป็นมิตรกับโลกเล่มนี้เต็มไปด้วยแนวคิดในการสร้างสวนเชิงนิเวศของคุณเองในทุกขนาด ตั้งแต่สนามหญ้าเล็กๆ ไปจนถึงสวนขนาดใหญ่หรือพื้นที่จัดสรร ค้นพบเทคนิคอินทรีย์ที่ปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพ เรียนรู้คุณค่าของการใช้วัสดุรีไซเคิลและ เศษวัสดุเหลือใช้สำหรับจัดสวนและดำเนินโครงการง่ายๆ เช่น ทำสระน้ำและ โรงแรมสัตว์ป่า
หนังสือพืช
RHS สารานุกรมของพืชและดอกไม้
£20.00
ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจาก RHS หนังสืออ้างอิงขายดีเล่มนี้ จัดเรียงตามสี ขนาด และพิมพ์แทนที่จะเป็นไดเร็กทอรี A-Z - จะช่วยคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับกลางแจ้งของคุณ ช่องว่าง.
หนังสือสวน
สร้างสวนผักที่ดีขึ้น: 30 โครงการ DIY เพื่อปรับปรุงการเก็บเกี่ยวของคุณ
£12.55
จอยซ์และเบ็น รัสเซลล์ได้วางแผนโครงการสวนครัว 30 โครงการ โดยออกแบบมาเพื่อยืดเวลาฤดูกาล ปกป้องพืชผลจากศัตรูพืช หรือเพิ่มผลผลิต โครงการเหล่านี้เปลี่ยนแปลงผักของคุณให้เป็นสถานที่ที่มีประสิทธิผลมากขึ้น น่าดึงดูดยิ่งขึ้น และปลอดภัยยิ่งขึ้น
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
