ฉันลองหม้อหุงความดัน Ninja Foodi หม้อทอดไอน้ำ: รีวิว

บางครั้ง หลังจากที่เหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ก็ไม่มีอะไรน่าผิดหวังไปกว่าการรู้ตัว คุณ *ยังคง* ต้องทำอาหารเย็น งานเตรียมการ การทำอาหารจริง ความยุ่งเหยิงที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นงานบ้านที่จริงจัง (หรือถ้าคุณ อย่างผม สั่งกลับบ้าน ซึ่งถ้าไม่คลึงแป้งก็ทำไม่ได้ ในทุกๆวัน).

ดังนั้นถ้าฉันพบ แกดเจ็ต ที่สามารถทำงานให้ฉันได้เป็นส่วนใหญ่ ฉันอยากรู้มากกว่า เข้า: หม้อทอดไอน้ำ Ninja Foodi

Ninja Foodi มีโหมดการทำอาหารสามโหมด 14 ฟังก์ชั่น และอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่คุณต้องการในการทำอาหารเกือบทุกมื้อ มันคือ หม้อทอดอากาศ, เตาอบ เตาตั้งพื้น และอื่นๆ ทั้งหมดในหม้อเดียวที่สะดวกสบาย นอกจากนี้ โหมดการปรุงอาหารแบบใช้แรงดันจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ (ทุกอย่างที่จะใช้เวลาน้อยลงในครัว)

โอ้และบทวิจารณ์ออนไลน์คือ ตัวเอก "ฉันไม่เคยประทับใจอุปกรณ์นี้มาก่อนเลย!" ผู้ใช้รายหนึ่งเขียน คนอื่นกล่าวเสริมว่า "The Ninja Foodi ได้เปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารของเรา"

ฉันคิดว่ามันฟังดูดีเกินกว่าจะเป็นจริงได้ ฉันจึงนำ Ninja Foodi มาทดสอบ ตอนแรกฉันรู้สึกประหม่าเล็กน้อยเพราะว่าฉันไม่มีประสบการณ์กับ .มาก่อน

หม้อความดัน (เหมือนดัง หม้อทันที). แรงดันสูงและไอน้ำร้อน? ไม่เป็นไรขอบคุณ. แต่ฉันตั้งใจแน่วแน่ที่จะกดดันในการปรุงอาหารให้ดีที่สุด

เนื้อหานี้นำเข้าจาก {embed-name} คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่ฉันทำอาหารเย็นทั้งหมดของฉันใน Foodi และฉันต้องยอมรับว่าฉันรู้สึกประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แม้ว่าฉันจะไม่ใช่เชฟมืออาชีพ ฉันก็สามารถทำอาหารเย็นที่น่าประทับใจได้ (ทั้งหมดโดยไม่ได้คิดเกี่ยวกับ คำสั่ง Chipotle ของฉัน!).

อยากรู้ว่าหม้อหุงข้าวนี้ใช้งานได้จริงหรือไม่? นี่คือความคิดเห็นของฉัน:

ดังนั้น... Ninja Foodi คืออะไรกันแน่?

Ninja Foodi เป็น "หม้อหุงความดันที่นึ่งและอบกรอบ" ตามคำอธิบาย โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นหม้อแบบครบวงจร

Foodi มาพร้อมกับโหมดการทำอาหารสามโหมด: โหมดแรงดัน โหมด SteamCrisp และโหมด Air Fry/Stovetop นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่น 14 อย่างที่สามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่ขนมปังก้อนไปจนถึงความสด โยเกิร์ต. นี่คือรายการทั้งหมด:

• ความกดดัน
• อบไอน้ำและกรอบ (สำหรับทำอาหารทั้งมื้อในคราวเดียว)
• อบไอน้ำและอบ (สำหรับอบเค้กและขนมปังด่วน)
• ทอดอากาศ
• ผิง
• อบ/ย่าง
• การคายน้ำ
• หลักฐาน (สำหรับช่วยให้แป้งขึ้น)
• ผัด/ผัด (สำหรับใช้หม้อเหมือนเตาตั้งพื้น)
• ไอน้ำ
• Sous vide (สำหรับทำอาหารที่ปิดผนึกในถุงพลาสติกในอ่างน้ำที่มีการควบคุม)
• สโลว์คุก
• โยเกิร์ต (สำหรับพาสเจอร์ไรส์และ การหมัก นมเพื่อทำโยเกิร์ตโฮมเมด)
• ให้อบอุ่น

Foodi ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมสองสามอย่าง รวมถึงชั้นวาง 2 ชั้น ตะกร้าแยกสำหรับทอดด้วยลม และตำราอาหารของตัวเอง

ต่างจาก Instant Pot อย่างไร?

Foodi คล้ายกับ an หม้อทันที ในบางวิธี—ดูเกือบจะเหมือนกันแต่มีข้อแตกต่างที่สำคัญบางประการ

อย่างแรก Instant Pot มี 13 ฟังก์ชั่น ในขณะที่ Ninja Foodi มี 14 ฟังก์ชั่น Instant Pot ไม่มีโหมดการอบหรือทอดด้วยลม แต่มี a หม้อหุงข้าว โหมดที่ Foodi ไม่ทำ (แต่คุณยังสามารถหุงข้าวใน Foodi ได้)

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบหน้าจอของ Ninja Foodie มากกว่าเพราะมีปุ่มน้อยกว่าที่ Instant Pot ทำ และหน้าจอจะสว่างขึ้นเฉพาะตัวเลือกบางอย่างเท่านั้น ดังนั้นคุณจะไม่ต้องเลือกโหมดที่ไม่ถูกต้องด้วยฟังก์ชันที่ไม่ถูกต้อง

นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่าที่ Instant Pot นั้นถูกกว่า Foodi มากด้วยเงินไม่กี่ร้อยเหรียญ แต่ด้วยความสามารถเพิ่มเติมในการทอดด้วยลม ฉันคิดว่า Foodi นั้นคุ้มค่าสำหรับประเภทของการปรุงอาหารที่บ้าน

อาหารค่ำสัปดาห์ของฉัน:

เป้าหมายของฉันคือทำให้ Foodi ทานอาหารเย็นเป็นประจำทุกสัปดาห์ (หมายถึงไม่มีการเปลี่ยนแปลงเมนูปกติของฉันเป็นพิเศษ) ในวันจันทร์ ฉันเริ่มต้นสัปดาห์อย่างเข้มแข็งด้วยการทำอาหารทั้งหมด ย่างเชย ฉันโยนเนื้อย่างใน Foodi บนชั้นวางด้วยน้ำและเครื่องเทศที่ด้านล่างของหม้อ ฉันสงสัยมากกว่านั้น แต่ฉันใช้โหมด SteamCrisp ของหม้อและจบลงด้วยเนื้อชิ้นที่สมบูรณ์แบบ:

เมื่อวันอังคาร ฉันได้ลองใช้ฟังก์ชันผัดของหม้อและทำ ซุปหัวหอมฝรั่งเศส. ได้หม้อ ทาง ร้อนกว่าที่คิดไว้ซึ่งช่วยให้หัวหอมคาราเมลสุกเร็ว เมื่อฉันรู้วิธีปรับความร้อนแล้ว สิ่งที่ต้องทำคือใช้โหมดย่างเพื่อละลายชีสที่ด้านบน (แน่นอนว่าเป็นชิ้นบาแกตต์)

ต่อไปฉันเอาชนะความกลัวในการทำอาหารกดดันและวิปปิ้งได้บ้าง ถั่วชิกพี เพื่อใช้ในสลัดสับหลากสีสันในวันพุธ ฉันขอแนะนำให้ใส่ผักตามชอบด้วย น้ำสลัดนี้ จาก @bakedbymelissa น บน TikTok—เชื่อฉันเถอะ ส่วนผสมพิเศษนี้คุ้ม!

จากนั้นในวันพฤหัสบดี ฉันได้ใช้วิธี SteamCrisp อีกครั้ง และทำอกไก่ Caprese เหนือเพสโต้ออร์โซ สูตรนี้ดึงมาจากตำราอาหารของ Foodi โดยตรง ฉันรู้สึกประหม่าว่าไก่กับพาสต้าจะสุกไม่เท่ากัน หรือตัวจะสุกเกินไป แต่ Foodi พิสูจน์ว่าฉันคิดผิดอีกครั้ง

วันศุกร์อยู่เสมอ คืนพิซซ่า—แต่ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะลองทอดใน Foodi ฉันก็เลยหั่นคะน้าขึ้นมาแล้วราดด้วยเครื่องปรุงรสที่ฉันโปรดปราน เช่น ยีสต์โภชนาการและเกลือกระเทียม และเติมน้ำมันมะกอก ฉันเริ่มต้นด้วยผักใบเขียวกองใหญ่และจบลงด้วยการเสิร์ฟที่สมบูรณ์แบบของ คะน้ากรอบกรุบกรอบ และฉันก็ค้นพบว่านี่คือ อย่างแน่นอน วิธีที่ดีที่สุดในการกินผักของคุณ

คำตัดสินสุดท้าย:

Ninja Foodi เป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง โดยพื้นฐานแล้วมันทำทุกอย่างตั้งแต่การทอดด้วยอากาศไปจนถึงการอบและแม้แต่การทำโยเกิร์ตตั้งแต่เริ่มต้น ที่ถูกกล่าวว่าไม่ใช่สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน

อย่างแรก มันแพง—ถ้าคุณสนใจแค่ฟังก์ชันหนึ่งหรือสองอย่างจริงๆ เช่น โหมดการคายน้ำหรือโหมดทอดอากาศ หาแบบที่ถูกกว่าและเชี่ยวชาญกว่าดีกว่าครับ เครื่องใช้ เพื่อให้ได้เงินที่คุ้มค่า คุณจะต้องทำอาหารมากมายใน Foodi

ในขณะที่ฉันพบว่าจำนวนโหมด ฟังก์ชัน และปุ่มจำนวนมากสามารถรู้สึกท่วมท้น แต่ Ninja ตำราอาหาร Foodi มีตารางที่เป็นประโยชน์อยู่ด้านหลังซึ่งอธิบายวิธีการปรุงอาหารโดยทั่วไปได้อย่างแม่นยำ วัตถุดิบ.

Foodi อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่และหนัก คุณจึงต้องใช้พื้นที่เคาน์เตอร์จำนวนมากและพื้นที่เก็บของมากมายเมื่อคุณไม่ได้ใช้งาน บางโหมด เช่น โหมด SteamCrisp อาจมีเสียงดังมาก ซึ่งอาจสร้างความรำคาญในอพาร์ตเมนต์แบบสตูดิโอ

หากคุณเตรียมอาหารเป็นประจำ แม้ว่า Foodi ก็เหมาะสำหรับคุณ มันสามารถทำอาหารชุดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว (เรากำลังพูดถึงในไม่กี่นาที) และคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ผัก แป้ง และอื่นๆ ได้ในคราวเดียว มันเป็นความฝันของหม้อหุงข้าว! และหากคุณเป็นเชฟประจำบ้านที่จริงจัง Foodi จะให้คุณทดลองกับอาหารทุกประเภทที่ทำเองได้ยาก

ฉันสนุกกับการใช้มัน และถึงแม้ว่าฉันจะไม่ดึงมันออกมาสำหรับทุกมื้อ แต่ฉันได้วางแผนการทดลอง Foodi ครั้งต่อไปแล้ว—แม็คมังสวิรัติและชีส, ใครก็ได้?

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io