6 สมุนไพรบนระเบียงและขอบหน้าต่างของคุณเหมาะสำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาส

ใช้สำหรับ: ใส่ไส้, ปรุงรสหมู, พวงหรีดและตกแต่ง, โรยหน้า, ซอส

เมื่อพูดถึงอาหารค่ำวันคริสต์มาส คุณมักจะเชื่อมโยงนักปราชญ์กับการใส่ไส้หรือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อหมู คุณสามารถปลูกสมุนไพรได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง และหากคุณมีพื้นที่เพียงเล็กน้อยก็เหมาะที่จะปลูกบนขอบหน้าต่าง

มันต้องการแสงแดดเพียงพอ แต่คุณสามารถปลูกมันได้ค่อนข้างง่ายจากการปักชำเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักกับชั้นหินที่ด้านล่างเพื่อการระบายน้ำที่ดี

ใช้สำหรับ: เนื้อแกะย่าง, ไก่งวง, น้ำเกรวี่ไก่งวง, เครื่องปรุงค็อกเทลเทศกาล, พวงหรีดและการตกแต่ง

ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้เติบโตได้ตลอดทั้งปีและสามารถเริ่มต้นจากการปักชำ มันต้องการการบำรุงรักษาเล็กน้อยโดยต้องมีการตัดแต่งกิ่งและตัดเล็กน้อย คุณจะต้องวางไว้ในที่กำบังที่ได้รับแสงแดดโดยตรง สำหรับการระบายน้ำที่ดี ให้เลือกดินที่ไม่มีพรุเมื่อคุณไปปลูก และเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมทั้งบนจานอาหารค่ำวันคริสต์มาสและค็อกเทลสำหรับเทศกาล

ใช้สำหรับ: ปรุงรสแครอท, พาร์สนิปปรุงรส, ใส่ไส้, มันบด, ตกแต่งจาน

เราชอบที่จะใส่ผักชีฝรั่งเป็นเครื่องปรุงรสให้กับผักทุกชนิด และเพิ่มกิ่งก้านของผักใบเขียวลงในจาน คุณต้องการแค่กระถางหรือกล่องหน้าต่างเล็กๆ เท่านั้นจริงๆ เพื่อให้คุณเติบโตได้เอง อย่างไรก็ตาม มันต้องการการระบายน้ำที่ดีเนื่องจากมันจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ชื้น แต่คุณก็ไม่ต้องการให้ดินเปียกเกินไปเช่นกัน ดินร่วนปนดินที่อุดมด้วยฮิวมัสจะดีที่สุด

ใช้สำหรับ: น้ำเกรวี่ ซอส น้ำสต๊อก

เราทุกคนอาจเพิ่มใบกระวานในการทำอาหารของเรา แต่คุณเคยคิดที่จะปลูกเองหรือไม่? นี่เป็นพืชบนระเบียงที่สมบูรณ์แบบเพราะมันต้องการหม้อที่ใหญ่กว่าสมุนไพรอื่น ๆ ในรายการนี้

คุณจะต้องวางหม้อในที่ที่ได้รับแสงแดดแต่ยังมีร่มเงาบางส่วนตลอดทั้งวัน คุณไม่ต้องการทำสิ่งนี้มากเกินไป ให้รดน้ำทีละน้อยและบ่อยครั้งแทน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมันในปุ๋ยหมักไม้พุ่มหรือปุ๋ยหมักที่ใช้ดินเป็นชั้นระบายน้ำ

ใช้สำหรับ: การบรรจุ, ถั่วคั่ว, ไก่งวง

หากคุณต้องการสมุนไพรที่ค่อนข้างดูแลง่าย ไธม์ไม่ต้องการสารอาหารมากหรือใช้น้ำมากในการเจริญเติบโต สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆ คือรดน้ำดินเพียงครั้งเดียว จากนั้นคุณก็ปล่อยให้ดินอยู่กับอุปกรณ์ของมันเอง

คุณจะต้องตัดแต่งเมื่อมันออกดอก แต่คุณสามารถเติบโตได้ง่ายจากการปักชำและในกระถางและดินที่มีการระบายน้ำดี มันจะต้องได้รับแสงแดดโดยตรงจึงเหมาะสำหรับการปลูกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง

ใช้สำหรับ: มิ้นต์ซอส, ค็อกเทล, เนื้อแกะ

หากคุณต้องการสมุนไพรที่จะเติบโตทุกปี คุณอาจลองปลูกสะระแหน่ แม้ว่าพวกมันจะเติบโตได้ง่ายมากจากการปักชำ แต่พวกมันก็รุกรานได้ ดังนั้นคุณจะต้องจำกัดรากของพวกมันหากคุณปลูกพวกมันในกระถางขนาดเล็ก

จากนั้นคุณจะมีสะระแหน่ที่ปลูกเองเพื่อใช้ในทุกอย่างตั้งแต่ซอสมินต์ไปจนถึงการทำโมจิโต้ของคุณเอง