วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟอย่างถูกวิธี

หากคุณเป็นเหมือนเรา การเดินทางไปยังเครื่องชงกาแฟของคุณถือเป็นพิธีกรรมยามเช้า การใช้งานอย่างสม่ำเสมอนั้นหมายถึงดาวเด่นของคุณ คอฟฟี่บาร์ที่บ้าน ต้องการการทำความสะอาดบ่อยกว่าที่คุณคิด หากคุณไม่ทราบวิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ ตอนนี้ก็ถึงเวลาเรียนรู้ ด้วยเหตุผลบางประการ

สำหรับผู้เริ่มต้น เครื่องชงกาแฟที่ไม่ได้ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ สามารถเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ได้. ในความเป็นจริง, การศึกษาเกี่ยวกับเชื้อโรคในครัวเรือนปี 2554 พบว่าเกือบหนึ่งในสามของบ้านมีทั้งสองอย่าง และอ่างเก็บน้ำเครื่องชงกาแฟเป็นสิ่งที่น่าจะเป็นอันดับสองในห้องครัวที่จะเก็บไว้ (ผู้กระทำผิดที่เลวร้ายกว่าคนเดียวคือ ฟองน้ำล้างจาน.) เชื้อโรคเหล่านั้นไม่ได้เป็นอันตรายถึงชีวิตเสมอไป แต่สามารถหลีกเลี่ยงได้ง่าย

กาแฟที่คุณชงด้วยเครื่องชงกาแฟสกปรกก็มีรสชาติไม่ดีเช่นกัน น้ำมันธรรมชาติจากเมล็ดกาแฟสามารถสะสมอยู่ในโถและมีกลิ่นเหม็นหืนเมื่อเวลาผ่านไป กากกาแฟสามารถติดกับชิ้นส่วนภายในได้เช่นกัน หากคุณซื้อถั่วดีๆ แต่ไม่ได้ทำความสะอาดหม้อ แสดงว่าคุณกำลังเสียเงินเปล่าๆ

นอกจากรสขมแล้ว คุณจะรู้ว่าถึงเวลาที่ต้องทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟเมื่อเห็นจุดน้ำ คราบ หรือสิ่งสะสมในอ่างเก็บน้ำหรือโถ หากคุณมีน้ำกระด้าง คุณอาจสังเกตเห็นการสะสมของแร่ธาตุที่เป็นชอล์กอยู่ที่นั่นด้วย

ยึดติดกับก กิจวัตรการทำความสะอาด รับประกันว่าคุณจะได้กาแฟที่รสชาติสดใหม่อยู่เสมอ และช่วยให้เครื่องชงกาแฟของคุณมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น เป็นเรื่องง่ายที่จะทำในขณะที่คุณทำความสะอาดส่วนอื่นๆ ของห้องครัวด้วย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟทีละขั้นตอน

---

ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟบ่อยแค่ไหน

ความถี่ที่ต้องทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณใช้ สิ่งสำคัญคือต้องล้างโถและเทออกจากตะกร้าหลังการชงกาแฟทุกครั้ง โถของคุณอาจใช้กับเครื่องล้างจานได้ ตรวจสอบคู่มือผู้ใช้เพื่อให้แน่ใจ เป็นความคิดที่ดีที่จะเช็ดด้านนอกของเครื่องทุกสัปดาห์เพื่อขจัดฝุ่นและทำความสะอาดสิ่งที่หกรั่วไหล

หากคุณชงกาแฟทุกวัน คุณควรทำความสะอาดอย่างล้ำลึกและขจัดตะกรันเครื่องชงกาแฟประมาณเดือนละครั้ง หากคุณใช้หม้อต้มกาแฟไม่บ่อยนัก เช่น สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ทุกๆ สามเดือนก็ไม่เป็นไร

---

สิ่งที่ต้องใช้ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ

การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟเป็นกระบวนการง่ายๆ ที่ต้องใช้วัสดุที่เรียบง่าย คุณสามารถซื้อน้ำยาขจัดตะกรันตามท้องตลาดได้ (บริษัทที่ผลิตเครื่องชงกาแฟของคุณน่าจะขายได้) หรือคุณสามารถทำน้ำยาขจัดตะกรันด้วยตัวเองโดยใช้น้ำส้มสายชูและน้ำซึ่งได้ผลพอๆ กัน น้ำส้มสายชูเป็นสารทำความสะอาดตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมในการฆ่าเชื้อและขจัดตะกรันในเครื่องของคุณ

หากต้องการทำเครื่องขจัดตะกรันในเครื่องชงกาแฟแบบ DIY ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมอย่างละเท่าๆ กัน เติมน้ำหลายถ้วยลงในโถกาแฟและน้ำส้มสายชูกลั่นขาวในปริมาณเท่ากัน จากนั้นเทลงในอ่างเก็บน้ำ

หากต้องการทำความสะอาดด้านนอกของเครื่องชงกาแฟ (ไม่รวมโถ) คุณสามารถใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์หรือฟองน้ำ น้ำยาล้างจาน เบกกิ้งโซดา หรือผ้าเช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อ หากเครื่องชงกาแฟของคุณเป็นสแตนเลส เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดได้อย่างปลอดภัย

---

วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ

การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟแบบหยดเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องใช้เวลาหลายรอบในการล้างเครื่องชงกาแฟ อาจใช้เวลาตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงในการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ ขึ้นอยู่กับว่ารอบเครื่องใช้เวลานานแค่ไหนและต้องแช่โถนานแค่ไหน กล่าวอีกนัยหนึ่งคือวางแผนทำสิ่งนี้หลังอาหารเช้า

การทำความสะอาดและการขจัดตะกรัน เครื่องชงกาแฟแบบพ็อด ต้องใช้วัสดุชนิดเดียวกันแต่กระบวนการต่างกันเล็กน้อย

วัสดุ:

• ผ้าไมโครไฟเบอร์หรือฟองน้ำ
• ผ้าเช็ดฆ่าเชื้อ (ไม่จำเป็น)
• ที่วางสบู่
• น้ำส้มสายชูกลั่นขาว
• กระดาษกรองกาแฟ

ขั้นตอนที่หนึ่ง: เช็ดพื้นผิว

ถอดปลั๊กเครื่องชงกาแฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเย็นแล้ว จากนั้นนำโถออกจากเครื่องอุ่นแล้วเช็ดด้านนอกของเครื่องชงกาแฟด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ ฟองน้ำ หรือผ้าเช็ดทำความสะอาดฆ่าเชื้อ อย่าลืมทาให้ทั่วด้านบนและทุกพื้นผิว รวมถึงรอยแยกของเครื่องอุ่นด้วย ปล่อยให้แห้งสนิท

ขั้นตอนที่สอง: ล้างโถ

สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดโถก่อนใช้งานเครื่องขจัดตะกรันผ่านระบบต้มเบียร์ โถที่สะอาดช่วยให้สารละลายขจัดตะกรันและอนุภาคที่ถูกชะล้างออกไปมีที่สะอาดและลงสู่พื้นโดยไม่ต้องหมุนเวียนอนุภาคสกปรกเพิ่มเติมกลับเข้าไป ล้างโถของคุณเหมือนกับที่คุณล้างจานสกปรกอื่นๆ ด้วยน้ำและน้ำยาล้างจาน ทำความสะอาดหม้อด้านในและด้านนอกอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดคราบ จากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วนำกลับเข้าไปในหม้ออุ่น

ขั้นตอนที่สาม: ขจัดตะกรันด้วยโซลูชัน DIY

การขจัดตะกรันคือสิ่งที่ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณภายใน และขจัดเชื้อราและยีสต์ที่อาจเป็นไปได้ออกจากอ่างเก็บน้ำ เพื่อเริ่มกระบวนการขจัดตะกรัน ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในปริมาณเท่าๆ กันในโถ แล้วเทลงในอ่างเก็บน้ำ ใส่ตัวกรองที่สะอาดลงในตะกร้า จากนั้นเริ่มรอบการต้มเบียร์ คุณสามารถก้าวออกไปทำอย่างอื่นในขณะที่มันวิ่งได้

ขั้นตอนที่สี่: ชง แช่ และทำซ้ำ

เมื่อรอบการชงกาแฟเสร็จสิ้น ให้ทิ้งน้ำยาขจัดตะกรันไว้ในหม้อกาแฟเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที เทน้ำส้มสายชูและน้ำลงในอ่างล้างจาน และทำซ้ำด้วยน้ำเท่านั้น ปล่อยให้วัฏจักรของน้ำเกิดขึ้นและกรอง จากนั้นทำซ้ำอย่างน้อย 1-2 ครั้งจนกว่าคุณจะไม่ได้กลิ่นน้ำส้มสายชูอีกต่อไป กลิ่นจะจางลงหลังจากใช้น้ำเพียงอย่างเดียวทั้ง 2 รอบ

ขั้นตอนที่ห้า: ปล่อยให้ทุกอย่างแห้ง

ความชื้นคือสิ่งที่ทำให้เชื้อราและยีสต์เติบโตในเครื่องชงกาแฟของคุณตั้งแต่แรก ถอดตัวกรองเปียกออก เปิดด้านบนของอ่างเก็บน้ำทิ้งไว้ และปล่อยให้ชิ้นส่วนใดๆ ที่คุณสามารถถอดออกได้โดยแยกจากกันให้แห้ง เมื่อแห้งแล้ว ให้ประกอบเครื่องชงกาแฟกลับคืน