เนื้อไก่งวงดิบผูกติดกับการระบาดของเชื้อ Salmonella

• การระบาดของเชื้อ Salmonella ที่ผูกติดอยู่กับเนื้อไก่งวงดิบได้ทำให้ป่วย 164 คนใน 35 รัฐ
• จากรายงานการเจ็บป่วย มีคนไปโรงพยาบาล 63 คน และอีก 1 คนจากแคลิฟอร์เนียก็เสียชีวิตด้วย
• CDC คือ ไม่ แนะนำให้ผู้บริโภคหยุดกินหรือซื้อเนื้อไก่งวง แต่ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัย

---

หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปรับ ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า เร็วๆ นี้ ฟังนะ NS ซัลโมเนลลาการระบาดเชื่อมโยงกับ เนื้อไก่งวงดิบได้ป่วย 164 คนใน 35 รัฐ ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ศูนย์ควบคุมโรค เปิดเผยเมื่อวานนี้

กรณีที่แพร่หลายไม่ได้ย้อนกลับไปยังแบรนด์หรือผลิตภัณฑ์ใดโดยเฉพาะ ความเครียดปรากฏในตัวอย่างที่นำมาจากผลิตภัณฑ์ไก่งวงดิบ (เช่น เนื้อบด ไส้หรือนกทั้งตัว) อาหารสัตว์เลี้ยงไก่งวงดิบ และไก่งวงสดที่ไม่มีซัพพลายเออร์ทั่วไป จากรายงานการเจ็บป่วย มีคนไปโรงพยาบาล 63 คน และอีก 1 คนจากแคลิฟอร์เนียก็เสียชีวิตด้วย

จนถึงขณะนี้ รัฐที่ได้รับผลกระทบ ได้แก่ อลาสก้า แอริโซนา แคลิฟอร์เนีย โคโลราโด คอนเนตทิคัต เดลาแวร์ ฟลอริดา จอร์เจีย ฮาวาย ไอดาโฮ ไอโอวา, อิลลินอยส์, อินดีแอนา, แคนซัส, เคนตักกี้, แมริแลนด์, แมสซาชูเซตส์, มิชิแกน, มินนิโซตา, มิสซูรี, เนบราสก้า, นิวเจอร์ซีย์, นิวยอร์ก, นอร์ทแคโรไลนา นอร์ทดาโคตา โอไฮโอ โอคลาโฮมา โอเรกอน เพนซิลเวเนีย เซาท์แคโรไลนา เซาท์ดาโคตา เทนเนสซี เท็กซัส เวอร์จิเนีย และ วิสคอนซิน.

เนื้อหานี้นำเข้าจาก Twitter คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

ผู้ติดเชื้อ ซัลโมเนลลา มักเกิดอาการท้องร่วง มีไข้ และปวดท้อง 12 ชั่วโมงถึงสามวันหลังจากสัมผัสกับแบคทีเรีย อาการดังกล่าวอาจคงอยู่นานถึงหนึ่งสัปดาห์ และในขณะที่หลายคนฟื้นตัวโดยไม่ได้รับการรักษา แต่บางครั้งต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล อาการท้องร่วงอย่างรุนแรงอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ และในบางกรณีที่พบไม่บ่อยการติดเชื้ออาจแพร่กระจายจากลำไส้ไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย

ข่าวดี: คุณไม่จำเป็นต้องรีจิกเกอร์ของคุณ เมนูวันขอบคุณพระเจ้า โดยสิ้นเชิง CDC คือ ไม่ แนะนำให้ผู้บริโภคหยุดกินหรือซื้อเนื้อไก่งวง การปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยของอาหารและการปรุงอาหารเนื้อดิบอย่างทั่วถึงจะช่วยปกป้องคุณจากเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

คุณจะป้องกันตัวเองได้อย่างไร

นี่คือสิ่งที่ CDC แนะนำให้ผู้บริโภคทำเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ:

• ล้างมือให้สะอาดก่อนและหลังการเตรียมหรือรับประทานอาหาร สัมผัสสัตว์ เข้าห้องน้ำ หรือเปลี่ยนผ้าอ้อม
• ไก่งวงละลายในตู้เย็น ไม่เคยอยู่บนเคาน์เตอร์
• อย่าล้างเนื้อไก่ดิบก่อนปรุงอาหาร สามารถแพร่เชื้อไปยังบริเวณอื่นได้
• ใส่ไส้ไก่งวงก่อนปรุงเท่านั้น
• ปรุงเนื้อสัตว์ปีกดิบอย่างทั่วถึงจนถึงอุณหภูมิภายใน 165 องศา
• ล้างเคาน์เตอร์ เขียง และช้อนส้อมหลังจากสัมผัสเนื้อดิบ
• อย่าให้อาหารสัตว์เลี้ยงของคุณเป็นอาหารดิบ CDC เตือนว่าสามารถทำให้คุณและสัตว์ป่วยได้

ระวังการเรียกคืนปัจจุบันเหล่านี้

ไก่งวงไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียวที่คุณควรระวังในตอนนี้ ล่าสุด ซัลโมเนลลา การระบาดยังส่งผลกระทบต่ออาหารต่อไปนี้:

• ส่วนผสมเค้ก Duncan Hines
• สลัดขายที่ Whole Foods, Trader Joe's และ Walmart
• เนื้อดิน
• ผลิตภัณฑ์ไก่ดิบ

ตรวจสอบตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณ และทิ้งอาหารที่อาจปนเปื้อนออกไปหรือส่งคืนเพื่อขอเงินคืน

ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io