น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลดน้ำหนัก

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ซึ่งแฟน ๆ ที่ภักดีเรียกว่า ACV) ได้รับการระบุว่าเป็น superfood เนื่องจากมีประโยชน์มากมายในการส่งเสริมสุขภาพ เครื่องดื่มหมักที่อัดแน่นไปด้วยเอ็นไซม์ โปรไบโอติก และแร่ธาตุต่างๆ ได้รับการพิสูจน์แล้ว ลดความดันโลหิต และทำหน้าที่เป็น ต้านเชื้อแบคทีเรียเมื่อรักษาบาดแผลและได้รับการยกย่องว่าเป็น "การรักษา" สำหรับอาการสะอึก สิว อิจฉาริษยา เจ็บคอ และกลิ่นปาก รวมถึงอาการป่วยอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วน

แต่ของเหลวทาร์ตโบราณนี้สามารถเอาชนะการต่อสู้ที่นูนได้หรือไม่?

มาตรวจสอบวิทยาศาสตร์กัน: ย้อนกลับไปในปี 2552 งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร พบว่า ACV อาจช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกายและการเพิ่มน้ำหนัก ในการศึกษานี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับหนูทดลองเท่านั้น ผู้วิจัยจากประเทศญี่ปุ่นพบว่าหนูที่กินไขมันสูง อาหารตามด้วยการบริโภคกรดอะซิติก (ส่วนประกอบหลักของน้ำส้มสายชู) สูญเสียไขมันในร่างกายได้ถึง 10 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ หนู

ในปีเดียวกันนั้น ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐแอริโซนา ได้ทำการวิจัยกับทั้งผู้ใหญ่ที่ "สุขภาพดี" และผู้ที่มี เบาหวานชนิดที่ 2. "การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่ม ACV สองช้อนชาก่อนหรือระหว่างมื้ออาหารมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงหลังอาหาร แต่ เท่านั้น เมื่ออาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งที่พบในผัก ธัญพืชไม่ขัดสี มันฝรั่ง และถั่ว เช่น Keri Glassman, MS, RD ผู้ก่อตั้งบริษัทต่อต้านการทานคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดาซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงน้ำตาล เช่น น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำเชื่อมข้าวโพด ชีวิตที่มีคุณค่า.

ในทำนองเดียวกัน เธอเสริมว่า การวิจัยจาก 2013 ระบุว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะก่อนอาหารช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ใหญ่ที่เสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 “การเป็นเบาหวานล่วงหน้าหมายความว่าระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสูงกว่าระดับปกติ ดังนั้นการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงอาจเป็นประโยชน์” กลาสแมนกล่าวต่อ

มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าการจิบ ACV นั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับการละลายปอนด์ออกไปหรือไม่? ไม่แน่. และเพราะว่าการดื่มน้ำส้มสายชูหมักโดยตรงก็ช่วยได้ ความเสียหายร้ายแรงต่อหลอดอาหารและเคลือบฟันของคุณ เมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากความเป็นกรดของกรด คุณควรใช้มันเพื่อแต่งสลัดของคุณจะดีกว่า

"ถ้าคุณรัก แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู มากจนคุณใช้เป็นน้ำสลัดหรือทำท็อปปิ้ง ยังไงก็ได้! น้ำส้มสายชู มีแคลอรีเป็นศูนย์ ช่วยเพิ่มรสชาติและมีความเสี่ยงต่อสุขภาพต่ำ ยกเว้นผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน” ผู้อำนวยการด้านโภชนาการของ Good Housekeeping Institute กล่าว Jaclyn London, MS, RD, CDN"แต่ถ้าคุณเพียงแค่จิบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยอ้างว่า 'ประโยชน์' วิทยาศาสตร์บอกว่าคุณโชคไม่ดี - อย่างน้อยก็ในตอนนี้ ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการเติมอาหารจากพืชซึ่งจะให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี บรรทัดล่าง: น้ำส้มสายชู สำหรับสลัดไม่ใช่อาหารเสริม"

ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io