วิธีเก็บอาหารไม่ให้เน่าเสียระหว่างที่ไฟฟ้าดับ
1ปิดตู้เย็นไว้
อย่างจริงจังเพียงแค่ให้มันปิด เว้นแต่ จำเป็นอย่างยิ่งไม่มีเหตุผลที่จะเปิดมัน หากปิดไว้ อาหารในตู้เย็นจะคงความเย็นได้นานถึงสี่ชั่วโมง คุณมีเวลาเหลือเฟือสำหรับอาหารในช่องแช่แข็ง ซึ่งสามารถคงความเย็นได้นานถึง 48 ชั่วโมงหากเต็ม และ 24 ชั่วโมงหากอาหารเต็มประมาณครึ่งหนึ่ง
2ซื้อน้ำแข็งแห้งหรือถุงน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า
หากคุณรู้ว่าพายุกำลังจะมาและบ้านของคุณมีแนวโน้มที่จะสูญเสียพลังงาน ให้ซื้อน้ำแข็งแห้งหรือถุงน้ำแข็งเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณ หากคุณสูญเสียพลังงานไปเป็นเวลานาน สิ่งนี้สามารถช่วยรักษาแหล่งอาหารของคุณได้อย่างมาก ให้เป็นไปตาม อย.น้ำแข็งแห้ง 50 ปอนด์สามารถเก็บช่องแช่แข็งที่เก็บไว้จนเย็นได้นานสองวัน
อาหารส่วนใหญ่ควรรับประทานได้ดีหากปิดประตูไว้ แต่ระวัง สิ่งใดก็ตามที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 40° หรือสูงกว่านั้นเป็นเวลานานกว่าสองชั่วโมงจะไม่ปลอดภัยที่จะรับประทาน หากคุณสูญเสียพลังงานเมื่ออากาศร้อน ควรโยนอาหารทิ้งหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงหากอยู่ในอุณหภูมิ 90° ขึ้นไป
4หากอาหารของคุณถูกเช็คเอาท์และพร้อมรับประทาน ให้ระมัดระวังเป็นพิเศษ
แม้ว่าอาหารในตู้เย็นจะยังเย็นอยู่และเป็นเวลาค่อนข้างสั้นตั้งแต่ไฟฟ้าดับ คุณก็ควรระมัดระวังอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ หรือปลา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างปรุงสุกในอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยเพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารถูกทำลาย
