ปาร์ตี้ Swell นี่มันอะไรกัน
ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ
เหตุผลที่ฉันชอบจัดงานเลี้ยงค็อกเทลก็เพราะพวกเขาดูเหมือนจะสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความสนุกสนาน ผ่อนคลายผู้คนด้วยเครื่องดื่มสักแก้วและใครจะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น! (และอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สิ่งต่างๆ จะเกิดขึ้น...เช่น การเดินเข้าไปในห้องและพบแขกสองคนในอ้อมกอดอันแสนอบอุ่น สำหรับฉัน มันสนุกกว่าการมีคนทำไวน์แดงหกในงานปาร์ตี้!) ฉันไม่คิดว่าจะเป็นตำรวจเพราะอย่างน้อยคุณก็ให้ความบันเทิง
สำหรับฉันแล้ว เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์มีความสำคัญสูงสุด แต่อาหารก็ใกล้เคียงกัน คุณต้องการความหลากหลายเล็กน้อยด้วยการแทะเบาๆ และอะไรที่หนักกว่าเพื่อช่วยซับแอลกอฮอล์ และจำไว้ว่าในบทความเรื่องความบันเทิง Elsie de Wolfe, Dorothy Draper และ Elsa Maxwell ได้ตักเตือนผู้อ่านให้เสิร์ฟกับแกล้มสุดฮอต HOT, HOT, HOT!
ต้องการทราบว่าสังคมลอนดอนกำลังให้บริการงานเลี้ยงค็อกเทลในปี พ.ศ. 2478 หรือไม่? ฉันเจออัญมณีชิ้นนี้จาก Vogue (ธ.ค. ค.ศ. 1935) และพิสูจน์ให้เห็นว่าความบันเทิงเป็นธุรกิจที่จริงจังในสมัยนั้นเช่นเดียวกับในทุกวันนี้
ทุกวันนี้ จุดสูงสุดของงานเลี้ยงค็อกเทลไม่ใช่ค็อกเทลมากเท่ากับอาหารที่เข้ากันได้ จินตนาการเกี่ยวกับอาหารงานเลี้ยงค็อกเทลกลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง และเพื่อเลียนแบบรูปแบบการเยินยอที่จริงใจที่สุดกับเพื่อนที่ฉลาดของคุณ ในช่วงเวลานี้ของปี อาหารร้อน ๆ เป็นสิ่งจำเป็น แต่ไม่มีอะไรแปลกใหม่เท่าไส้กรอกร้อน ล้าสมัยแล้ว ตัวเลขย้อนกลับ คุณต้องคิดอะไรบางอย่างที่แตกต่างออกไป เจ้าชายแห่งเวลส์มีบิสกิตอเมริกันโซดาทาเนยร้อน กับไข่ปลาค็อด เสิร์ฟในอาหารเช้าสีเงินร้อน ๆ และกุ้งครีมในภาชนะขนมใบเล็กๆ นาง. Maugham มีแซนวิชเบคอนร้อน ๆ ซึ่งจะหายไปเร็วที่สุดเท่าที่พ่อครัวจะทำได้ Lady Portarlington มีพายเนื้อร้อนขนาดค็อกเทลซึ่งไม่มีใครคิดมาก่อน (คุณเคยสังเกตไหมว่าคน ๆ เดียวที่คิดถึงสิ่งใหม่ ๆ ก่อนเสมอ?) แน่นอนว่าต้องเป็นนาง เออร์เนสต์ ซิมป์สัน คนแรกที่นึกถึงการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างองุ่นขาวที่เพาะไว้กับชีสดัตช์ก้อนเล็กๆ ติดอยู่กับไม้จิ้มฟัน นาง. อาหารของซิมป์สันมีมาตรฐานสูงที่แขกผู้มีปัญญาจะอดอาหารก่อนไปรับประทานอาหารหรือดื่มค็อกเทลกับเธอ อาหารจานร้อนของเธอในงานเลี้ยงค็อกเทลนั้นมีชื่อเสียงและมีการส่งต่อกันในปริมาณเล็กน้อยเป็นระยะๆ
(ไม่น่าสนใจหรือที่ในปี 1935 การเก็บองุ่นและชีสถือเป็นเรื่องใหม่? และไม่ใช่ใครอื่นนอกจากวาลลิสซิมป์สันที่แนะนำมันให้กับคลื่นลอนดอน?!)
รูปภาพด้านบน: รูปภาพ "Kings of Hollywood" อันเป็นสัญลักษณ์โดย Slim Aarons ไม่ เกเบิล เฮฟลิน คูเปอร์ และสจ๊วตไม่ได้อยู่ที่งานเลี้ยงค็อกเทล แต่ถ้าแขกของคุณจบลงด้วยความสนุกสนานในงานเลี้ยงค็อกเทลของคุณเพียงครึ่งเดียว แสดงว่าคุณเป็นเจ้าบ้านแล้ว! (รูปภาพบางภาพ Aarons / Getty)
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
