3 C แห่งความบันเทิง
"อาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์ควรเป็นแบบสบายๆ และอบอุ่น” โรสกล่าว "เวลาที่จะตามเพื่อนก่อน เริ่มต้นสัปดาห์ใหม่" ที่นี่ แทนที่จะเป็นโต๊ะอาหารแบบยาวแบบดั้งเดิม เธอเปลี่ยนเป็น a ต่ำ โต๊ะค็อกเทลในห้องนั่งเล่น “ทุกคนถอดรองเท้าแล้วนั่งลงกับพื้น ซึ่งทำให้มีอารมณ์ที่สบายและผ่อนคลาย"
กิ่งก้านและผลไม้หลากสีสันเป็นส่วนประกอบสำคัญของการตกแต่งโต๊ะของโรส ที่นี่เธอใช้ลูกพลับและคลีเมนไทน์ซึ่งเล่นจากค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่มีสีสันสดใสไม่แพ้กัน:
หัวโบราณ
วัตถุดิบ:
น้ำตาล 8 ช้อนชา
16 ขีด Angostura bitters
ข้าวไรย์หรือวิสกี้บูร์บง 2 ถ้วย
น้ำแข็ง โดยเฉพาะลูกบาศก์ขนาด 2 นิ้วแปดก้อน
8 เกลียวสีส้มสำหรับปรุงแต่ง
สำหรับเครื่องดื่มแต่ละชนิด: ตวงน้ำตาล 1 ช้อนชาลงในแก้วแบบโบราณ หล่อเลี้ยงน้ำตาลด้วยขม 2 หยด เติมข้าวไรย์หรือบูร์บอง ¼ ถ้วยแล้วเติมน้ำแข็ง ถูส้มพันรอบขอบแก้ว เติมลงในเครื่องดื่ม และเสิร์ฟ
โรสบอกว่าเธอ ตกแต่งโต๊ะด้วยของที่เธอ หยิบมาจากรอบๆ บ้าน — การผสมผสานของคำอธิษฐานและเทียนสีเทาในเทียนทองเหลือง-แท่ง จานสีตัดกับขนแกะ ผ้าปูโต๊ะและ ทอง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแทนเงินซึ่งช่วยให้ดูอบอุ่น เธอยังเอาด้ายสีทองพันกิ่งบางส่วนไว้ด้วย ให้แสงระยิบระยับเล็กน้อยและเน้นความคิดในการปั่นด้าย
ดัดแปลงมาจาก © Pret-A-Party โดย Lela Rose, Rizzoli, 2015
