นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรดื่มเป็นฟองจากถ้วยพลาสติก

ตอนนี้เป็นเดือนธันวาคม ซึ่งหมายความว่าเรากำลังเปิดจุกก๊อกให้บ่อยที่สุด

และไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับ a ฟองฟู่สักแก้ว กับทีมงานของคุณที่ทำงานหรือชวนเพื่อนมาดื่มฉลองเทศกาล เรารู้ว่าการใช้ถ้วยพลาสติกน่าดึงดูดแค่ไหน — ช่วยให้คุณไม่ต้องทำความสะอาดใช่ไหม

แต่ดูเหมือนคุณจะดีกว่าถ้ารักษาความหรูหราไว้ด้วย ขลุ่ยแก้ว เพราะการใช้แก้วที่เหมาะสมไม่เพียงแต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ฟองของคุณมีรสชาติดีขึ้นอีกด้วย อิสระ รายงาน

และทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับวิธีที่ถ้วยของคุณส่งผลต่อฟองอากาศในฟองของคุณ

ตามกฎทั่วไป ขนาดฟองจะเชื่อมโยงกับคุณภาพ: ยิ่งฟองมีขนาดเล็กเท่าใด ฟองยิ่งนักเล่นยิ่งฟิน และในทางกลับกัน

"มีแนวคิดที่รู้จักกันดีว่าคุณภาพของสปาร์กลิงไวน์มีความสัมพันธ์กับขนาดของฟอง และเรา ตรวจสอบว่ามีการกระจายขนาดฟองของสปาร์กลิงไวน์จากการวัดเสียงอย่างง่ายหรือไม่" อธิบาย Kyle S. Spratt จาก University of Texas ขณะนำเสนอผลงานของทีมในที่ประชุม Acoustical Society of America

แต่อย่างที่ทีมค้นพบ การใช้โฟมหรือแก้วพลาสติกทำให้ฟองในฟองของคุณเกาะติดกับด้านข้างและมีขนาดใหญ่ขึ้น

หมายความว่าสิ่งที่คุณกำลังดื่มอาจจะจบลงด้วยรสชาติที่พรีเมียมน้อยลงเช่นกัน...

“ปรากฎว่ากระบวนการสร้างฟองสบู่บนสไตโรโฟมนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับบนกระจก” Spratt กล่าวเสริม "ดังนั้น หากคุณต้องหันไปดื่มแชมเปญจากถ้วยโฟม ฟองสบู่ก็จะแตกต่างกันออกไป"

และแม้แต่ขลุ่ยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็จะส่งผลต่อขนาดฟองสบู่ ดังนั้นรสชาติ...

“เช่น การใช้แก้วพลาสติกนั้นไม่ดีจริง ๆ เพราะฟองสบู่จะเกาะติดแน่นมาก ผนังกระจก [และก็] ใหญ่ขึ้นก่อนที่จะยกตัวขึ้น” Andrea Sella จาก University College. กล่าวเสริม ลอนดอน.

มีแล้ว ถ้าคุณต้องการ ฟองของคุณ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด แล้วคุณจะรู้ว่าต้องทำอย่างไร เพียงแค่ซื้อชุดแก้วที่มีสไตล์และราคาไม่แพง

ซื้อตอนนี้: แว่นตาแชมเปญ Lenox Fluted, $ 28, amazon.com

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io