วิธีทำให้เนยนิ่ม

แสดงว่าคุณกำลังทำคัพเค้กเป็นโหลสำหรับขายขนมของลูกที่โรงเรียนในวันพรุ่งนี้เมื่อ คุณรู้ตัวดีว่าคุณลืมขั้นตอนที่สำคัญมาก: นำเนยแท่งออกจากตู้เย็นปล่อยให้มัน นุ่มขึ้น สมบูรณ์แบบ. เลยเวลานอนของคุณไปหนึ่งชั่วโมงแล้ว แต่คุณรู้ เนยอ่อน เป็นกุญแจสำคัญในการช่วยให้ส่วนผสมครีมเป็นแป้ง คุณทำอะไรได้บ้าง?

หยิบเครื่องขูดชีสของคุณนั่นคือสิ่งที่ การหั่นย่อยช่วยให้เนยที่เย็นเยือกนั้นนิ่มลงอย่างรวดเร็ว—ในเวลาไม่กี่นาทีจริงๆ นอกจากนี้ ส่วนผสมยังสามารถผสมลงในแป้งและส่วนผสมแห้งอื่นๆ ได้ง่ายขึ้นเมื่ออยู่ในชุดชิ้นเล็กๆ อยู่แล้ว เคล็ดลับนี้ยังมีประโยชน์หากคุณกำลังทำบางอย่างที่ต้องใช้เนยเย็น (เช่น แป้งพายหรือแป้งบิสกิต) และคุณไม่มีที่ตัดขนมพร้อม

ที่นั่นคุณมีมัน ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องมองการณ์ไกลก่อนที่จะเล่นเป็นพ่อครัวขนมสำหรับการขายครั้งต่อไป ยกเว้นการจดจำว่าต้องเก็บขนมชิ้นหนึ่งของคุณไว้เป็นรางวัลสำหรับตัวคุณเอง คุณได้รับมัน

[ทาง The Kitchn

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io