วิธีทำแพนเค้ก

การได้แพนเค้กที่สมบูรณ์แบบไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งมันก็มากเกินไป บางครั้งพวกเขาก็กระจุย และบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างวงกลมที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักชิม ที่กล่าวว่าคุณยังสามารถสร้างสแต็กที่น่าทึ่งได้โดยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปเหล่านี้:

1. คุณไม่ได้วัดส่วนผสมของคุณอย่างแม่นยำ

การมีทุกอย่างในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้แป้งของคุณมีความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง

2. คุณใช้ไม้ตีผิดขนาด

ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนส่วนผสมแห้งเข้ากันดี ที่ตีแป้งขนาดใหญ่ช่วยให้ตีลมเข้าในแป้งได้มากขึ้น ได้แป้งแพนเค้กที่เบาและนุ่ม

3. กระทะหรือกระทะร้อนไม่ร้อนอย่างเหมาะสม

ตั้งกระทะให้ร้อนประมาณสองถึงสามนาทีก่อนใส่ไขมัน (เช่น เนยหรือน้ำมัน) เพื่อให้แน่ใจว่าแพนเค้กจะไม่ไหม้ หากคุณกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มไขมัน สเปรย์กันสติ๊กเป็นตัวเลือกที่ดี

4. คุณเพิ่มแป้งมากเกินไปหรือน้อยเกินไป

แป้งหนึ่งทัพพีมักจะเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้กขนาดพอดี

5. คุณพลิกกลับมากเกินไป

ทำซ้ำหลังจากฉัน: พลิกเดียวเท่านั้น! รอจนแป้งเป็นฟองแล้วพลิกกลับ ครั้งหนึ่ง. จัดการมันอีกต่อไปและคุณจะสุกมากเกินไปและทำให้แพนเค้กแข็งขึ้น

6. คุณรู้สึกพ่ายแพ้หลังจากแพนเค้กครั้งแรก

อย่าทำให้เสียเหงื่อ - มันเป็นแค่การฝึกฝน อย่างที่แม่ของฉันเคยพูดเล่น แพนเค้กก็เหมือนเด็ก อันแรกไม่เคยออกมาถูกเลย! พี่สาวของฉันไม่ชอบเรื่องตลกนี้นัก แต่ในฐานะลูกคนสุดท้องและเป็นคนทำแพนเค้กตัวยง ฉันคิดว่าเธอคงไม่เหมาะไปกว่านี้แล้ว

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io