ฉันเกลียดเกาะครัวของฉัน — และคิดว่ามันไร้ประโยชน์

เมื่อใดก็ตามที่ฉันเพ้อฝันเกี่ยวกับครัวในอนาคตของฉัน ฉันมักจะนึกภาพ a เกาะมหัศจรรย์. วิสัยทัศน์ที่เฉพาะเจาะจงมากนี้ค่อนข้างจะเชื่อมโยงโดยตรงกับความจริงที่ว่าสองในสามหลังสุดท้ายของบ้านไม่มีแม้แต่เคาน์เตอร์ หรือบางทีการรับประทานอาหารที่สม่ำเสมอของการปรับปรุงบ้านแสดงให้เห็นว่าฉันดูกับแม่ในขณะที่โตขึ้น - ไม่มีคุณลักษณะใดที่มีเสน่ห์มากขึ้นในยุค 80 และ 90 มากกว่าห้องครัวที่มีเกาะหรือไม่? (ในขณะเดียวกัน ฉันโตมาในบ้านยุค 80 ที่มีเสน่ห์แบบมาตรฐานพร้อมห้องครัวรูปตัวยู)

เกาะครัวแสดงถึงความหรูหราของพื้นที่สำหรับทำอาหาร อบ และ ความบันเทิง. มันมีความเป็นไปได้ที่วันหนึ่งฉันจะมีที่ว่างเพียงพอสำหรับเก็บชุดถาดอบแปลกใหม่เฉพาะตัวของฉัน ฉันนึกภาพตัวเองกำลังเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วในขณะที่ใช้เครื่องทำพาสต้าจริง ๆ ที่ฉันเคยซื้อด้วยการมองโลกในแง่ดีที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Nigella Lawson เพื่อนของฉันจะรวมตัวกันรอบๆ เกาะ หัวเราะราวกับว่าเราอยู่ในภาพยนตร์ของแนนซี่ เมเยอร์ส และฉันจะเป็นเมอริล สตรีป หรือบางทีฉันอาจจะได้รับคราบของ Hamptons-esque ที่ง่ายดาย

Ina Gartenและสามีของฉันจะเป็นเจฟฟรีย์ของฉัน บางที บางที เราอาจจะเลิกใช้ชีวิตราวกับว่าเราเป็นเด็กที่ได้รับความปรารถนาที่จะเป็นผู้ใหญ่ในทันใด ไม่มีคืนพิซซ่าอีกต่อไป ควรรับประทานผัก (นอกเหนือจากเบบี้แครอท) เกาะนี้จะทำให้เรามีอารยธรรมอย่างน่าอัศจรรย์

ด้วยความทะเยอทะยานอันสูงส่งเช่นนี้ ย่อมหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ความเป็นจริงจะพังทลายเหมือนถาดอบที่แปลกใหม่มากมาย เมื่อเราย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์ล่าสุด เรารู้สึกตื่นเต้นที่เห็นว่าคุณลักษณะในฝันเป็นส่วนหนึ่งของครัวแบบเปิด ดีไซน์เหมือนห้องครัวด้านบน ไม่มีอ่างล้างจาน ไม่มีชั้นวาง มีแต่เคาน์เตอร์จำนวนมาก แต่ใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่เราจะรู้ว่าเกาะในครัวนั้นสร้างปัญหามากกว่ามูลค่าของมัน อย่างน้อยก็ในครอบครัวของเรา นี่เป็นเพียงไม่กี่เหตุผล:

1. นำเสนอเคาน์เตอร์ใหม่สำหรับแมวของเราเรียกว่า "บ้าน"

ในสงครามสนามหญ้าระหว่างเรากับแมวของเรา (อันเป็นที่รัก แต่ "ร่าเริงมาก") เกาะในครัวเป็นพื้นที่ที่เปราะบางอย่างยิ่ง คุณไม่สามารถกันเธอออกจากเคาน์เตอร์และเกาะอื่นๆ และเนื่องจากเป็นครัวแบบเปิด คุณจึงไม่สามารถปิดประตูเพื่อกันเธอออกได้ และเป้าหมายสูงสุดในชีวิตของเธอคือการได้อยู่บนเคาน์เตอร์ครัว ถ้าเธอมีกระดาน Pinterest มันก็จะเป็นเพียงเคาน์เตอร์เท่านั้นที่จะเดินต่อไปและสวดมนต์เกี่ยวกับการปีนขึ้นไปบนเคาน์เตอร์ที่สูงที่สุด คุณไม่สามารถหยุดเธอได้ เธอแค่ต้องการสำรวจภูมิประเทศราวกับว่าเธอเป็นซิมบ้าใน The Lion King

2. เกาะนี้เป็นแม่เหล็กดึงดูดความยุ่งเหยิง

วินาทีหนึ่งก็ชัดเจน ต่อไปก็ครอบคลุมในเมลขยะ ของชำ และชั้นอื่นๆ ของความพ่ายแพ้ ข้อเสียของการมีพื้นที่เคาน์เตอร์ที่กว้างใหญ่: สัญชาตญาณคือการเติมเต็มด้วยความยุ่งเหยิงทั้งหมดที่ทำให้ Marie Kondo ฝันร้าย

3. แต่ถึงเราจะเคลียร์ เกาะก็ยังดูรก

นี่คือปัญหาต่อเนื่องของฉันกับแผนผังชั้นเปิด: ทุกอย่างเป็นจุดโฟกัส เมื่อเกาะสะอาดแล้ว ก็ยังมีเขียงเขียงหนาๆ และเครื่องปิ้งขนมปัง ซึ่งทำให้มันดูรก ซึ่งนำฉันไปสู่:

4. เครื่องใช้บนเกาะดูน่าอึดอัดมาก

เนื่องจากเคาน์เตอร์หลักของเรามีอ่างล้างมือและเตา จึงมีพื้นที่เพียงเล็กน้อยสำหรับเครื่องใช้ประจำวันที่เราต้องการ ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบด้วยแนวคิดที่ว่าคุณจะเห็นเฉพาะด้านหน้า ไม่ใช่ด้านหลังของสิ่งของ ทุกอย่างอยู่ในมุมมองบนเกาะ

5. มันเป็นตัวหยุดการสนทนา

อีกครั้ง ปัญหาที่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับแผนผังชั้นเปิดซึ่งควบคู่ไปกับเกาะห้องครัว ถ้าเราสนุกสนานและต้องทำขนม (อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้บนเกาะ) การสนทนาทั้งหมดจะหยุดดูฉัน เพราะฉันกำลังเผชิญหน้ากับพวกเขาที่เกาะนี้ ดังนั้นฉันจึงมีความฝันที่จะเป็น Ina Garten โดยที่ฉันรู้สึกราวกับว่าฉันกำลังอยู่ในรายการทำอาหาร โดยที่เมนูต่างๆ จะจำกัดเฉพาะสูตรอาหารที่ส่งถึงฉันจากด้านข้างของกล่องแครกเกอร์ Ritz หรือถ้าเราอยากจะเปิดแพ็คเกจจาก Trader Joe's ดังนั้น ไม่เหมือน Ina Garten

6. ไม่มีใครนั่งที่เกาะ

คุณสามารถวางอุจจาระทั้งหมดที่คุณต้องการได้ แต่เกาะนี้น่าจะเป็นที่สุดท้ายที่แขกจะนั่ง สตูลไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อความสะดวกสบาย เว้นแต่ว่าคุณอยู่ที่บาร์และดื่มค็อกเทลมากพอแล้ว เพื่อไม่ให้นึกถึงความเจ็บปวดที่น่าเบื่อของที่นั่งที่ทำจากไม้/โลหะที่แข็ง นอกจากนี้ หากแขกนั่งอยู่ที่เกาะ แสดงว่าคุณกำลังยืน (หรือเตรียมอาหาร) อยู่ที่เกาะ อย่าสนใจฉันเลย ทุกคน! ฉันมีความสุขมากกว่าที่จะให้คุณดูฉันต่อสู้เพื่อกระตุ้นให้ใช้มือเปล่าวางชีสแพะลงไปบนแครกเกอร์ แม้ว่ามันจะง่ายกว่ามาก สำหรับเคล็ดลับต่อไป ฉันจะล้างมือทุก ๆ ห้าวินาทีเพื่อพิสูจน์ว่าฉันไม่ใช่คนเลว

โดยรวมแล้ว สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงปัญหาการใช้งานของเกาะ ไม่ได้หมายความว่าไม่มีเกาะที่สวยงาม อันที่จริง ฉันยังคงหวังว่าเกาะที่ออกแบบมาอย่างดีจะอยู่ในการ์ดของฉันสำหรับบ้านในอนาคต ไม่ใช่สำหรับฉันตอนนี้ เว้นแต่คุณจะเป็นแมวของฉัน

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io